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日本保鮮紙盒延長蔬果食用時(shí)間

2002-04-01

　　蔬果在室溫下，放置過久，很快就會(huì)腐爛。最近，日本發(fā)明一種、具有保鮮功效的紙箱，大大延長了蔬果的壽命。將鮮艷欲滴的草莓，分別放進(jìn)普通紙箱、和保鮮紙箱內(nèi)。經(jīng)過四天、普通紙箱內(nèi)的草莓，已經(jīng)發(fā)霉。不過，保鮮紙箱內(nèi)的卻完好如初。

　　發(fā)明保鮮紙箱的是、福島縣的這家紙箱工廠。由于當(dāng)?shù)厥侵乃a(chǎn)地，紙箱公司的副社長表示，開發(fā)延長蔬果壽命的保鮮紙盒，能創(chuàng)造農(nóng)家和工廠雙贏的局面。蔬果本身所產(chǎn)生的乙烯氣體，就是造成食物腐壞的元兇。而保鮮紙箱的秘訣在于，紙箱的彩色印刷上，含有吸收乙烯的物質(zhì)。經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)、電石的粉末不但能吸收乙烯，也能溶于彩色墨水。

　　目前當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家，正將秋季采收的蘋果，裝箱出貨。他們也開始采用保鮮紙盒，維持蘋果的鮮度。

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