記者日前從中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會紙漿模機械及制品分會了解到，分會除了協(xié)助國家經(jīng)貿委等政府部門加大“禁白”工作力度，配合四部委聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查組開展檢查以外，還協(xié)助有關部門修改國家標準，徹底解決了紙漿模餐具蒸發(fā)殘渣超標問題。
分會秘書長許立燕介紹，去年，分會了解到衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所在全國先后對沈陽、遼寧、吉林、上海等地若干企業(yè)抽樣206個產品進行檢測。用我國國標檢測90％以上的產品蒸發(fā)殘渣超標。而同樣一組產品用美國FDA檢測方法則100％合格。顯而易見，問題出在檢測方法上。
原來，紙漿模餐具主要由草本類植物漿制成，這種物質內含五碳糖成分，在我國國家標準的測定方法中沒有考慮到原料中的含糖因素。而美國FDA的檢驗方法是將紙漿模餐具的蒸發(fā)殘渣經(jīng)氯仿過濾后灼燒，除去糖份后再提取剩余的殘渣進行檢測。這種檢測方法更具有科學性。
分會了解到這一情況，立刻打報告到國家經(jīng)貿委請求盡快修改標準，一方面做工作爭取衛(wèi)生部標準所同意，協(xié)助國家技術監(jiān)督局做修改標準的具體工作；一方面請中國食品工業(yè)標準委員會專家起草試驗操作方法。經(jīng)過努力，國家技術監(jiān)督局終于很快下發(fā)了《一次性紙漿模塑餐飲具蒸發(fā)殘渣的測定》標準，解決了困擾企業(yè)的難題。 |
