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北京市規(guī)定學(xué)生營養(yǎng)餐須配消毒巾

http://www.sbdailynews.com 2003-09-18 景華紙業(yè)網(wǎng)
 

  通過招投標(biāo),北京市新確定了47家學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)單位。從新學(xué)期開始,非定點(diǎn)單位不得再向?qū)W校送餐,學(xué)校也不得向非定點(diǎn)單位訂餐。記者昨天從市教委獲悉,按要求送餐企業(yè)為中小學(xué)配餐必須配發(fā)消毒餐巾紙。

   記者了解到,上學(xué)期本市原有學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)企業(yè)50家。為了學(xué)生吃上衛(wèi)生安全、物美價廉的飯菜,今年上半年,市學(xué)生營養(yǎng)餐工作辦公室首次面向全市的營養(yǎng)餐企業(yè)進(jìn)行了招標(biāo)。在56家投標(biāo)企業(yè)中,經(jīng)市教委、市衛(wèi)生局、學(xué)生營養(yǎng)餐專家等嚴(yán)格評審,最終有北京科康營養(yǎng)配餐服務(wù)有限公司等47家單位中標(biāo)。

  市學(xué)生營養(yǎng)餐工作辦公室規(guī)定,自2003年9月1日起,落標(biāo)單位不得再向?qū)W校送餐,學(xué)校也不得向非定點(diǎn)營養(yǎng)餐單位訂餐。學(xué)生營養(yǎng)餐辦公室副主任肖燕平說,招標(biāo)可每年淘汰部分較差企業(yè),通過不斷引進(jìn)更好企業(yè)以提高學(xué)生營養(yǎng)餐整體水平。

  記者了解到,從新學(xué)期開始學(xué)生營養(yǎng)餐辦公室強(qiáng)制要求企業(yè)為中小學(xué)生配餐必須配發(fā)規(guī)定的消毒餐巾紙,并不得以各種理由配發(fā)或自行采購質(zhì)次價低的產(chǎn)品替代。

  為確保學(xué)生營養(yǎng)餐原材料的安全性并降低成本,市政府已在大興投資興建了營養(yǎng)餐原材料供應(yīng)基地。新學(xué)期開始,學(xué)生營養(yǎng)餐辦公室將要求企業(yè)必須從統(tǒng)一規(guī)范的渠道采購原材料。

  據(jù)市學(xué)生營養(yǎng)餐工作辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,冬季是食物中毒等事故的高發(fā)季節(jié),所以已明令嚴(yán)禁營養(yǎng)餐企業(yè)超量、超時生產(chǎn)。學(xué)生營養(yǎng)餐辦公室已經(jīng)為所有的企業(yè)配備了紅外測溫儀,冬季要采取措施保證飯溫。

  47家學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位已經(jīng)在北京學(xué)生營養(yǎng)餐網(wǎng)(www.yyc.org.cn)公布。學(xué)生和家長如發(fā)現(xiàn)學(xué)校從非定點(diǎn)單位訂餐或營養(yǎng)餐企業(yè)違規(guī)操作,可向市教委、學(xué)生營養(yǎng)餐工作辦公室舉報。

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