為了讓消費(fèi)者多一份健康 衛(wèi)生紙何時(shí)退出餐桌
記者在采訪時(shí)注意到,將衛(wèi)生紙當(dāng)餐巾紙的有兩種,一種是彩色衛(wèi)生紙,主要出現(xiàn)在中小型餐廳里,另一種是成卷的衛(wèi)生紙當(dāng)作餐巾紙,使用率較高,從中小型飯館到大排檔都在使用,有些單位的食堂也在使用。在西寧地區(qū)有80%以上的中小餐館把衛(wèi)生紙當(dāng)作餐巾紙,在省內(nèi)的其它地方使用率更高。
據(jù)省衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生科和公共衛(wèi)生科的有關(guān)人士介紹:餐巾紙和衛(wèi)生紙有本質(zhì)上的區(qū)別。餐巾紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中使用的是原紙紙漿,生產(chǎn)原料是麥草等原生植物,生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都十分嚴(yán)格,一般小型造紙廠根本無(wú)法生產(chǎn)。而衛(wèi)生紙是再生紙紙漿生產(chǎn)的,原材料主要是回收的舊書、舊報(bào)刊和舊棉制品,一般廠家都可以生產(chǎn)。2001年國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門曾對(duì)衛(wèi)生紙進(jìn)行過(guò)全國(guó)性的質(zhì)量抽查,其中半數(shù)以上的產(chǎn)品不合格,絕大部分是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不合格。由于我省造紙廠較少,目前我省市場(chǎng)上經(jīng)銷的衛(wèi)生紙中有相當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)品都是省外一些小造紙廠生產(chǎn)的。于是那些作為衛(wèi)生紙都不合格的產(chǎn)品,如今卻擺到了餐桌上與青海人的嘴打起了交道。
記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),衛(wèi)生紙上餐桌有兩方面原因:一是有關(guān)部門監(jiān)管不到位,近年來(lái)我省的餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展較快,特別是中小型個(gè)體餐館增加較多,相關(guān)管理部門把注意力都集中在了入口食品衛(wèi)生的監(jiān)管上。二是餐館經(jīng)營(yíng)者受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),鉆管理方面的空子,一包餐巾紙最低的價(jià)格每包在1元以上,而一包衛(wèi)生紙卻只有幾毛錢,有些生意較好的餐館僅衛(wèi)生紙一項(xiàng)一天就能省下幾十元錢,此外與消費(fèi)者的衛(wèi)生觀念也有關(guān)系。一日三餐如果全省每天按20萬(wàn)人次在中小型餐館就餐計(jì)算,每天餐館里的衛(wèi)生紙消費(fèi)量要比衛(wèi)生間里的使用量大得多。記者在西寧市濱河路市場(chǎng)隨意問(wèn)了一位推銷衛(wèi)生紙的銷售人員:產(chǎn)品主要推銷給哪些單位回答是:餐館和商店。在一些商店里,售貨員告訴記者,衛(wèi)生紙的購(gòu)買者主要是個(gè)人和附近的餐館。從某方面看,在我省,餐館已成為衛(wèi)生紙消費(fèi)的大戶。
不過(guò),用衛(wèi)生紙代替餐巾紙并非每個(gè)消費(fèi)者都認(rèn)可,有一部分消費(fèi)者從不使用餐館提供的衛(wèi)生紙,而是自己攜帶餐巾紙。
禁止衛(wèi)生紙當(dāng)餐巾紙使用,僅靠少數(shù)消費(fèi)者的自覺(jué)抵制是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,一方面需要更多的消費(fèi)者參與,另一方面需要管理部門加強(qiáng)監(jiān)督管理,從多方面讓衛(wèi)生紙退出餐桌,讓消費(fèi)者多一份健康。()
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