市場報訊10月6日，武漢市疾病預防控制中心通報了近期紙制餐具抽查結果：漢口大興路和沿河大道一帶被抽查的18家紙制餐具生產廠家中，有6家的產品不合格，不合格產品涉及紙杯、紙盤和紙碗等。此次抽查主要針對紙制餐具中所含大腸菌群、致病菌、蒸發(fā)殘渣、重金屬及脫色試驗等含量。在不合格的6家產品中，位于沿河大道18棟的一無名廠家生產的紙杯原料竟是回收紙品，由于回收紙色澤暗淡，廠家在生產過程中添加了含有致癌物質的“熒光劑”；而其余5家生產的紙碗、紙杯、紙盤的“蒸發(fā)殘渣”指標均嚴重超標，遇到油、酒、醋、水等液體時便出現滲漏。
該市疾控中心食品營養(yǎng)與安全科負責人說，容易滲漏的紙制餐具，一些有害物質將趁機進入人體。
關鍵問題是，疾控部門僅負責紙制餐具的抽樣檢測。市衛(wèi)生監(jiān)督所有關人士昨日則表示，正是由于上述特點，衛(wèi)生執(zhí)法存在“相當的難度”，而且食品衛(wèi)生“要檢查的東西已經夠多了，顧及不過來”。
據悉，桂林、南寧等地已有禁止使用紙制餐具的地方法規(guī)。 |
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