造紙術(shù)的出現(xiàn)，是書(shū)寫(xiě)記事載體的一次飛躍，隨著蒸汽時(shí)代的遠(yuǎn)去，信息時(shí)代的到來(lái)，紙張的生產(chǎn)幾乎全是依靠機(jī)械化流水作業(yè)。人們對(duì)于日常生活中的紙張?jiān)缫蚜?xí)以為常。曾經(jīng)為炎黃子孫所驕傲的古代造紙工藝，在這個(gè)飛速發(fā)展與變革的年代似乎已被人們遺忘，“世界紙根在中國(guó)，中國(guó)紙根在長(zhǎng)安�！苯�，記者走進(jìn)“灃出紙，水漂簾”的北張村———
3月14日，記者偶然得知，在西安市長(zhǎng)安區(qū)的幾個(gè)村落里，還保留著從一千多年前流傳至今的古代手工造紙工藝。帶著幾分好奇和虔敬，記者踏上了探訪古造紙工藝之旅。
初見(jiàn)：原始造紙作坊藏身農(nóng)家后院
汽車(chē)向南行駛不久便到達(dá)此行的目的地，一個(gè)位于長(zhǎng)安區(qū)灃河?xùn)|岸，名叫北張的村莊。記者一行徑直來(lái)到村民馬勝松家，他家世代從事手工造紙。進(jìn)入后院，一個(gè)手工造紙作坊便展現(xiàn)眼前。看著作坊內(nèi)擺設(shè)的各種叫不上名、更猜不出用途的“古”物件，記者的思緒一下子被帶入了歷史長(zhǎng)河，一幕古人造紙的勞作場(chǎng)景浮現(xiàn)在腦海中。只是門(mén)外停放的車(chē)輛和路過(guò)高新區(qū)時(shí)感受到的都市氣息，才提醒著記者身處何時(shí)。
環(huán)顧整個(gè)作坊，這里找不到一樣現(xiàn)代化工具，從各種物件的質(zhì)地看，它們都是天然材料加工而成。一些石制物件雖然人為雕琢的痕跡明顯，但做工十分樸實(shí)。記者看到，作坊中占地最大的是一個(gè)兩平方米左右，用來(lái)盛放造紙?jiān)瓭{的紙槽。它深約50厘米，里面紙漿與水的混合體呈現(xiàn)出淡青色。紙槽并非在平地上壘建而成，而是低于地面深挖而成。由于長(zhǎng)期盛放液體，紙槽邊的青苔依稀可見(jiàn)，在其一側(cè)放著一個(gè)用竹子扎成的小簾子，竹簾縫隙比我們?nèi)粘煸陂T(mén)外的簾子要小許多。這小簾子做工精致，與作坊中其他物件形成鮮明反差。
手工造紙的原材料———構(gòu)樹(shù)皮
直擊：手工造紙工藝令人嘆服
記者問(wèn)馬勝松：“現(xiàn)在還有沒(méi)有人會(huì)用手工方法造紙？”他笑了，說(shuō)：“當(dāng)然有了，我現(xiàn)在還經(jīng)常造著呢�！闭f(shuō)著，他便系緊圍裙跳進(jìn)緊挨紙槽，只能容下一人站立的小坑中撈起紙來(lái)。只見(jiàn)他先用一根木棍在紙槽中輕輕攪動(dòng)，等沉淀在下面的紙漿均勻地漂浮在水中后，再拿起紙槽邊的竹簾，放在一個(gè)大小與之匹配的木框上。接著，他雙手托住木框，將框邊以約30度斜角插入水中十厘米左右，稍停頓一下又麻利地從水中抽出。
把竹簾放入紙漿池中，準(zhǔn)備撈出“雛形紙”
這時(shí)，記者看到竹簾的一邊已經(jīng)布滿白色的紙纖維。接著，馬勝松將木框同樣以30度斜角完全插入水中。馬勝松說(shuō)，這時(shí)木框放入水中的深度要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷，紙漿中纖維的含量越高，入水的深度越淺。記者觀察到，這次插入水中的木框，在短暫停留后并沒(méi)有被直接抽出水面，而是在水面附近再次停留了一下。在這個(gè)過(guò)程中，馬勝松把木框端平使其與水面平行，并且像淘金一樣有節(jié)奏地晃動(dòng)幾下后，才將木框緩緩端出水面。
完成這些工序后，木框的竹簾上，一張紙的雛形已展現(xiàn)在記者眼前。這張緊貼在竹簾上的雛形紙與我們平常見(jiàn)到的紙張不盡相同，因?yàn)楹写罅克�，它完全透明，可以清晰地看到背面竹簾的紋路。馬勝松熟練地將竹簾倒扣在紙槽邊的一個(gè)石板上，用手從竹簾的一側(cè)輕輕地?fù)芷痣r形紙的一邊，順勢(shì)把紙平鋪到石板上。
揭紙
馬勝松說(shuō)，經(jīng)過(guò)以上工序的不斷重復(fù)，紙就被一張張地做出來(lái)，再放在石板上，先后疊加，到一定高度后，將事先準(zhǔn)備好的木板和青石壓在上面擠干水分。這一過(guò)程一般要持續(xù)10小時(shí)以上，并不斷地往上加青石以增加重量。經(jīng)過(guò)擠壓的紙張被去除去了絕大部分水分后，仍會(huì)很潮濕，還要經(jīng)過(guò)一個(gè)晾曬的工序。晾曬一般由家中的婦女完成。她們會(huì)選擇日頭好的天氣，將整摞整摞潮濕的紙抱到向陽(yáng)處，再將其一張張貼到平整的墻上。等晾曬的紙張完全干燥后，經(jīng)過(guò)裁剪、打捆就可以作為成品紙出售了。
利用杠桿原理壓去雛形紙的水分
解讀：“灃出紙，水漂簾”傳說(shuō)的真意
從學(xué)生的歷史課本上可以得知，西漢時(shí)期我國(guó)民間已經(jīng)有了造紙術(shù)，東漢的蔡倫在總結(jié)了前人的技術(shù)后加以改進(jìn)并上報(bào)了朝廷，從而使造紙術(shù)得以廣泛的傳播。從這個(gè)意義上說(shuō)，蔡倫是發(fā)明造紙術(shù)的代表者。
那么，在蔡倫之前造紙術(shù)又產(chǎn)生于何地呢？長(zhǎng)期從事紙史研究的陜西歷史博物館研究員楊東晨，結(jié)合從20世紀(jì)30年代以來(lái)發(fā)現(xiàn)的紙張實(shí)物和研究成果提出了中華造紙術(shù)的故鄉(xiāng)應(yīng)在西漢國(guó)都長(zhǎng)安的畿內(nèi)（指京兆、左馮翊、右扶風(fēng)，合稱三輔，轄境約相當(dāng)于今陜西關(guān)中）地。據(jù)考證，北張村造紙起始于西漢時(shí)期，自古就有“灃出紙，水漂簾”的說(shuō)法。
現(xiàn)為世界造紙歷史學(xué)會(huì)會(huì)員的李仿本人就是北張村人，他在業(yè)余時(shí)間走訪了解了許多專(zhuān)家并結(jié)合從古墓葬中出土的紙張實(shí)物，提出最早的紙是從灃河里撈出來(lái)的新看法。他對(duì)“灃出紙來(lái)水漂簾”這句民謠也作了全新的解釋?zhuān)簽柡颖q時(shí)，將秦嶺山中的各種樹(shù)木和灃河岸邊澇池中的麻類(lèi)植物順?biāo)疀_下，在自然堿和水的作用下，這些樹(shù)皮和麻類(lèi)植物在水中逐漸變成稀薄的原始紙漿，原始紙漿在水的浮力下，順?biāo)嫫�。一些被洪水沖毀民房的竹門(mén)簾也在水中漂浮，被樹(shù)的枝杈掛住后，那些原始紙漿偶爾會(huì)附在竹門(mén)簾上，積少成多。河水退潮后，經(jīng)太陽(yáng)照曬，懸空的竹門(mén)簾上便形成了一張最原始的紙，人們受此啟發(fā)而發(fā)明了造紙術(shù)。
加工造紙?jiān)鲜估w維分布均勻
困境：千年古工藝面臨內(nèi)憂外患
曾經(jīng)家家戶戶造紙的北張村，如今僅剩7戶人家仍在從事造紙，流傳下來(lái)千年的造紙的古工藝也面臨著失傳的境地。在長(zhǎng)安區(qū)流傳著“有女不嫁北張村，半夜起來(lái)站墻根”的順口溜也許能生動(dòng)的說(shuō)明從事造紙古工藝的匠人們面臨的處境。
今年47歲，已經(jīng)從事造紙30年的馬勝松向記者介紹，撈紙工序之前還有一個(gè)相當(dāng)繁瑣的準(zhǔn)備原料過(guò)程，而這個(gè)過(guò)程也是古造紙工藝中重要的組成部分，對(duì)它的把握好壞，直接影響到紙張的質(zhì)量。
古代造紙，原料取材于樹(shù)皮，并且最好來(lái)源于樹(shù)齡一年的構(gòu)樹(shù)幼樹(shù)。因構(gòu)樹(shù)樹(shù)齡越大，樹(shù)皮中能用于造紙的植物纖維含量就越小，纖維韌度也會(huì)降低。把收集回來(lái)的樹(shù)皮初步篩選后，經(jīng)過(guò)浸泡軟化放進(jìn)大鍋里煮，通過(guò)高溫使其進(jìn)一步軟化。煮后的樹(shù)皮再放到石碾上反復(fù)碾壓，同時(shí)加上生石灰泡制約一天的時(shí)間。將泡制過(guò)的原料繼續(xù)放到鍋中用高溫蒸汽蒸半天的時(shí)間。此時(shí)，樹(shù)皮中的纖維才被充分軟化，達(dá)到做紙漿的要求，但還不能直接用于造紙，必須把其拿到有活水的地方洗掉石灰和其他的雜質(zhì)�；氐阶鞣�，將原料放到地上用石錘砸碎，切成片放入水中再淘洗一遍。經(jīng)過(guò)上述初加工后的原料被放入一個(gè)石槽中用碗口粗的圓木盡量搗碎，最后將搗碎后的纖維放入紙槽打漿，這才有后來(lái)的撈紙、壓紙和晾曬工序。
前面提到準(zhǔn)備原料的繁瑣過(guò)程，其目的就是要將構(gòu)樹(shù)皮中的纖維充分軟化。在這個(gè)過(guò)程中不能使用任何的機(jī)械，必須由手工完成，如果使用機(jī)械，將會(huì)破壞纖維的韌度影響紙張的質(zhì)量。介紹到這兒，馬勝松猛吸了一口手中的香煙接著說(shuō)：“造紙的整個(gè)過(guò)程下來(lái)，有18道大工序，72道小工序，每個(gè)工序都少不了。這些工序都是祖上一輩輩手把手傳下來(lái)的�，F(xiàn)在的年輕人嫌麻煩，干這個(gè)賺錢(qián)又少，沒(méi)人愿意學(xué)。我家的三個(gè)娃，現(xiàn)在都出外打工了，平時(shí)回來(lái)對(duì)我造紙連看都不看�！惫殴に嚭罄^無(wú)人，同時(shí)又面臨著來(lái)自國(guó)外的壓力。記者在采訪時(shí)得知這樣一件事：1982年末的一天，北張村接上級(jí)通知要求整理村容迎接外賓。之后村里來(lái)了一輛載滿日本客人的大客車(chē)，這些客人到村里后，最關(guān)心的就是造紙古工藝的過(guò)程，他們對(duì)整個(gè)的過(guò)程進(jìn)行了錄像并作了認(rèn)真的記錄。馬勝松當(dāng)時(shí)也受邀請(qǐng)為日本客人演示了造紙過(guò)程，其中一位日本人回國(guó)后給馬勝松寄來(lái)了一張《唐人造紙流程圖》和一些日本手工制造的紙張。讓馬勝松驚奇的是，在寄來(lái)的那張圖上，日本人根據(jù)當(dāng)時(shí)參觀造紙的記錄情況，以圖畫(huà)的形式詳細(xì)繪出了造紙古工藝的整個(gè)過(guò)程。說(shuō)到這兒，一臉厚道的馬勝松表現(xiàn)出對(duì)日本“客人”這種做法的不滿。
把制成的紙貼到墻上晾曬
吶喊：留住千年造紙古工藝
北張村原始造紙工藝面臨失傳，古長(zhǎng)安作為紙文化發(fā)源地的歷史意義和深遠(yuǎn)影響一直未能得到重視與保護(hù)，這個(gè)現(xiàn)象已引起有識(shí)之士的關(guān)注。出生于北張村的86中退休教師李仿，便是為長(zhǎng)安造紙古文化長(zhǎng)期鼓與呼的代表人物之一。
1979年，李仿從電視上看到，美國(guó)人將到訪的鄧小平副總理請(qǐng)到一個(gè)村落，觀看他們的傳統(tǒng)手工造紙工藝。李仿心中非常氣憤，這簡(jiǎn)直是班門(mén)弄斧，讓一位來(lái)自造紙發(fā)明古國(guó)的總理觀看美國(guó)的造紙作坊，簡(jiǎn)直是一種輕蔑。從那以后，出生于造紙之鄉(xiāng)的李仿對(duì)造紙歷史產(chǎn)生了興趣，他開(kāi)始留意一切與造紙有關(guān)的報(bào)道，業(yè)余時(shí)間流連于省圖書(shū)館、陜師大、西北大學(xué)圖書(shū)館查閱資料，時(shí)不時(shí)在報(bào)章上將自己的研究成果發(fā)表出來(lái)。
1994年11月，一生執(zhí)著追索造紙起源的世界造紙歷史學(xué)會(huì)（英文縮寫(xiě)為IPH）理事、美國(guó)紙專(zhuān)家愛(ài)蓮·科列斯基夫人訪問(wèn)中國(guó)，她專(zhuān)程來(lái)到西安拜訪古長(zhǎng)安造紙作坊北張村。在那里，她到處搜尋北張村造紙的起源，一位村民向她談起了在86中教書(shū)的李仿對(duì)此頗有研究。愛(ài)蓮在臨上飛機(jī)的前一天，才約見(jiàn)到剛剛出差回來(lái)的李仿老師。這次會(huì)談，李老師提出自己令人驚奇的觀點(diǎn)：最早的紙，是從水中撈的。也就是北張村民謠中所唱的：“灃出紙，水漂簾。”
愛(ài)蓮聽(tīng)后非常驚奇，對(duì)紙的這種起源非常感興趣。她盛情邀請(qǐng)李仿參加來(lái)年的世界造紙歷史學(xué)會(huì)的年會(huì)。但由于經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，李仿并未成行。愛(ài)蓮還將李仿的論文帶到美國(guó)，在1995年冬季華盛頓出版的《手工造紙》雜志上以英文刊發(fā)。
經(jīng)過(guò)三年的籌備。1999年4月，世界造紙歷史學(xué)會(huì)在西安成功舉辦中國(guó)紙文化淵源研討會(huì)，國(guó)內(nèi)二十多位專(zhuān)家參加了研討會(huì)，灞橋紙的發(fā)掘者程學(xué)華、中顏紙的發(fā)掘者羅西章也到會(huì)參與研討。國(guó)外有來(lái)自7個(gè)國(guó)家的14位專(zhuān)家參加了研討會(huì)。在這次會(huì)議上，李仿提出的“世界紙根在中國(guó)，中國(guó)紙根在長(zhǎng)安”的論點(diǎn)，得到與會(huì)專(zhuān)家的贊同。一位未能與會(huì)的專(zhuān)家在給李仿的來(lái)信中說(shuō)，你在20世紀(jì)末將IPH研討會(huì)引到中國(guó)，這是給中國(guó)紙史學(xué)界做了一件大好事，非常有意義。
在紙文化研究領(lǐng)域取得相當(dāng)成就的李仿，心中還有許多難以化解的情結(jié)，一是IPH已召開(kāi)了數(shù)十屆年會(huì)，卻從未在中國(guó)舉辦過(guò)一次年會(huì)。二是對(duì)于造紙歷史，中國(guó)最有發(fā)言權(quán)，但I(xiàn)PH的官方工作文字只有英、法、德三種語(yǔ)言，竟沒(méi)有漢語(yǔ)。三是希望能在西安創(chuàng)建古長(zhǎng)安“天下第一紙展覽館”，因?yàn)樵谑澜缛魏蔚胤蕉伎梢越堈褂[館，但都沒(méi)有資格用“天下第一”的稱號(hào)。造紙術(shù)的發(fā)源地———秦地古長(zhǎng)安理應(yīng)借此先天優(yōu)勢(shì)，乘西部大開(kāi)發(fā)之機(jī)，建立古長(zhǎng)安“天下第一紙展覽館”。
思索：造紙古工藝究竟何去何從
解放前，北張村的造紙業(yè)也曾經(jīng)輝煌過(guò)。據(jù)村中的老人講，當(dāng)時(shí)陜西的生活用紙主要是靠北張村及周邊的幾個(gè)村子生產(chǎn)供應(yīng)，連西安地區(qū)的報(bào)紙也是用北張村出產(chǎn)的紙印制的。1974年馬勝松初中畢業(yè)后就開(kāi)始跟著父親學(xué)做紙。那時(shí)侯，灃河邊的賀家村與北張村一樣幾乎家家造紙，公社給從事造紙的匠人們都記工分，按參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)對(duì)待。生產(chǎn)出來(lái)的紙張由公社集中起來(lái)統(tǒng)一交到省上的倉(cāng)庫(kù)。在那個(gè)包裝業(yè)不發(fā)達(dá)的年代，那些大多被當(dāng)做其他產(chǎn)品外包裝的紙張不愁銷(xiāo)路。馬勝松一天最多能造出1800張紙，工分記得也比別人高，生活比起旁人能好些。上世紀(jì)80年代，村里從事造紙的匠人們紛紛單干，收入還不錯(cuò)。但隨著周邊造紙廠的投產(chǎn)，手工制造的紙張競(jìng)爭(zhēng)力下降，漸漸失去了市場(chǎng)，匠人的收入也跟著下滑�，F(xiàn)在市場(chǎng)上一刀（100張）普通的再生紙只能賣(mài)到5元錢(qián)，用天然的構(gòu)樹(shù)皮制造的一刀原漿紙能賣(mài)到50元。去年馬勝松家有三口人參與造紙，一年獲得了6000元收入，平均每人的月收入才200多元。
有專(zhuān)家說(shuō)，想要改變?cè)旒埞殴に嚭罄^無(wú)人的境地，簡(jiǎn)單的挽救保護(hù)是不夠的，應(yīng)該在充分發(fā)掘古工藝潛在的文化價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值方面下工夫，讓從事造紙古工藝的匠人在經(jīng)濟(jì)上獲得保證。
在馬勝松家，他給記者拿出了一些從日本寄來(lái)的紙張和宣傳材料。從日本的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，他們生產(chǎn)出來(lái)的手工紙已經(jīng)不再當(dāng)做單純的紙張去出售了，而是忽略了紙張本身的使用價(jià)值，把它當(dāng)做一種工藝品去推向市場(chǎng)；對(duì)于造紙古工藝的過(guò)程，他們則視做一種遺留文化來(lái)保護(hù)，組織觀光旅游來(lái)促進(jìn)對(duì)古工藝的保護(hù)。 |
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