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部分特種紙介紹(五):包裝類特種紙

http://www.sbdailynews.com 2004-04-06 景華紙業(yè)網(wǎng)
 

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1) 伸縮紙

    日本研制成功一種全部采用木材和紙漿為原料,不添加任何合成樹脂,可直接壓制成包裝容器的伸縮紙。這種紙伸縮性比普通紙大5至10倍。若使用特制的金屬模具,可將其直接壓制成各種形狀的紙質(zhì)包裝容器。該紙質(zhì)包裝容器的強(qiáng)度與塑料包裝容器相當(dāng),可用來包裝生活用品和食品等,不僅生產(chǎn)成本相當(dāng)?shù)土,而且還能回收利用,有望取代塑料包裝容器。
   
2) “Npimold Paper”深度沖壓紙

  日本Nippon紙業(yè)公司研制開發(fā)出完全以天然纖維為原料、品名為"Npimold Paper"的深度沖壓紙,其伸縮性是普通紙的5-10倍。這種沖壓紙模壓成形時(shí)可壓制文字、圖案和三組曲面,類似塑料制品的加工,將其凸像加工平滑可實(shí)現(xiàn)更好的密封。該產(chǎn)品的制作可采用當(dāng)前的塑料制品設(shè)備,根據(jù)設(shè)計(jì)方案模壓成形。由于加工前不需要加熱軟化,可提高生產(chǎn)效率和節(jié)約能源。

3) 紙質(zhì)糧袋
 
  傳統(tǒng)的面粉包裝袋在強(qiáng)度、防濕性能等諸方面,還不盡如人意。目前用于制作面粉的大小包裝袋袋的高克重雞皮紙基本試驗(yàn)成功。這種利用進(jìn)口漂白針葉木漿生產(chǎn)的白雞皮紙,白度高、無熒光、拉力強(qiáng),符合衛(wèi)生要求。用它制作的糊底袋,采用梯形粘接法,每層獨(dú)立粘接,層與層之間則采用點(diǎn)糊粘在一起,從而使其更加牢固。

  與普通紙袋相比,這種新型紙袋強(qiáng)度高1.5倍。一袋裝滿25公斤重的四層紙袋,在1.5米高處自由落下15次,仍不破包。這種紙袋本身具有吸濕性,相同條件下,用紙袋包裝面粉比用布袋的保質(zhì)期要長2-3月。另一特點(diǎn)是無毒、無味、無污染、符合糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  紙質(zhì)糧袋的衛(wèi)生性、保質(zhì)功能和較強(qiáng)的伸縮性等優(yōu)點(diǎn),為其增添了較強(qiáng)的市場生命力,盡快地開發(fā)這類產(chǎn)品,盡早地在市場上占有份額,成為造紙業(yè)界人士思索的新課題。

4) 特種食品包裝用紙

A   太陽能保溫紙

  是美國研制出的一種可以將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能的紙。它的作用就象太陽能集熱器一樣。如果用它包裝食品,放在有陽光照射的地方,便不斷集熱,可將食物加熱、保溫,直到將紙張打開,熱量才會(huì)散去。

B  遠(yuǎn)紅外線包裝瓦楞紙

  日本研制出的遠(yuǎn)紅外線包裝瓦楞紙可加工成包裝箱,用來包裝水果,可延長水果中水分子活化狀態(tài)的保持期,從而使水果的保鮮期比一般瓦楞紙箱延長1倍以上。這種紙是在100%天然紙漿的瓦楞紙上,先涂上一層可釋放出遠(yuǎn)紅外線的陶瓷,然后再在陶瓷上面涂一層聚乙烯膜,以防陶瓷脫落。

C   可食防腐紙

  日本研制出一種可用于食品包裝的防腐紙。它的制作工藝是:先將原紙浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀鈉和0.07%的山梨酸的乙醇溶液中,然后將其進(jìn)行干燥處理即可。使用這種紙包裝帶鹵汁的食品,可以在38℃高溫下存放3周而不變質(zhì)。

D   脫水功能包裝紙

  日本開發(fā)出一種不用加熱或添加劑而具有脫水功能的包裝紙。這種紙選擇能透過水的半透膜為表面材料,內(nèi)側(cè)放置高滲透壓物質(zhì)和高分子吸水劑。由于食品中水分以液體狀態(tài)的滲透壓差可通過半透膜向高滲透壓物質(zhì)移動(dòng),所以,這些水分子就被高分子吸水劑固定。該包裝紙不會(huì)使食品組織細(xì)胞被破壞,它是沿細(xì)胞間隙吸水,不僅能吸收食品表面的水分,而且可吸收內(nèi)部深入的水分,還具有低溫下吸水等功能。這種包裝紙能抑制酶的活性,防止蛋白質(zhì)分解,減少微生物繁殖,從而達(dá)到保持食品新鮮度、濃縮鮮味成分、去掉水氣、提高韌性的效果。

E   豆渣紙

  是將廢棄的豆腐渣制成可溶于水的紙,可廣泛用于方便面、調(diào)味品、烤肉、蛋糕、水果的包裝。它的制法是:向豆腐渣內(nèi)加入脂酸和蛋白酸,讓其分解,然后經(jīng)溫水洗,干燥成品纖維,再添加山藥、芋頭、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接劑而制成。

F   果渣紙

  日本高崎造紙公司研究出用食品工業(yè)廢棄的蘋果渣生產(chǎn)果渣紙,其生產(chǎn)方法簡單:除去果渣中的籽粒,將其搗成紙漿,加入適量的木質(zhì)纖維即可制成。這種果渣紙使用后容易分解,可焚燒或做堆肥,也可以回收重新造紙,不易污染環(huán)境。

G   特殊覆膜紙包裝

  意大利尤尼菲爾(Unifill)公司與Nippon紙業(yè)合作,在日本的食品業(yè)推出兩種易剝開的貝殼型紙包裝奶酪。這種采用由尤尼菲爾公司首創(chuàng)的特殊覆膜技術(shù)的紙包裝受到日本人的青睞。

H  蔬菜紙

  蔬菜紙最早是由日本研制開發(fā)的,也稱紙菜。蔬菜食品的共有特點(diǎn)是富含膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì),其中膳食纖維在加工生產(chǎn)中相當(dāng)穩(wěn)定,故加工出的紙菜產(chǎn)品營養(yǎng)損失很小,并且產(chǎn)品含水量小(約10%),便于運(yùn)輸和貯藏。它不僅提高了蔬菜的附加值,更重要的是,解決了蔬菜易腐爛、不易貯藏的問題。
蔬菜紙產(chǎn)品的研究為農(nóng)副產(chǎn)品深加工開辟了一條新路,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工有著重要的實(shí)際意義。

  紙菜可以應(yīng)用于方便休閑食品、可食性包裝等眾多領(lǐng)域?墒秤眉堄袃煞N,一種是以蔬菜為主要原料,將蔬菜打漿,成型后烘干;另一種是將淀粉、糖類精化,再添加其他食品添加劑,用采取與造紙工藝類似的方法成型。從應(yīng)用與發(fā)展前景來看,以蔬菜為原料的綠色產(chǎn)品則更具有潛力。就生產(chǎn)工藝而言,主要有兩種方法。第一種方法是壓模成型法,這種方法將漿料平鋪在成型板上,經(jīng)兩次烘烤成型;另一種方法是輥壓成型法,即漿料經(jīng)由兩個(gè)反向旋轉(zhuǎn)的壓輥,直接壓成紙狀,切片成型后干燥得到成品。

  目前,國際上只有日本進(jìn)行蔬菜紙的生產(chǎn)已形成了一定的規(guī)模,加工工藝和設(shè)備已進(jìn)入了第四代,最高日產(chǎn)量可達(dá)每條生產(chǎn)線每天3萬張。(待續(xù))

作者:饒勤福    北京中包致遠(yuǎn)科技有限公司
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