日前,國際食品包裝方面的專家對未來的食品包裝進行了預測,功能化、環(huán);、簡便化將成為國際食品包裝的主流趨勢。
專家認為,無菌包裝將采用高科技和新材料,保鮮功能將成為食品包裝技術開發(fā)重點;無毒包裝材料更趨安全,包裝的印刷油墨、黏合劑、添加劑等也更加注重安全和環(huán)保;方便化將成為食品包裝的發(fā)展趨勢,小型食品包裝將備受青睞,塑料包裝將逐步取代玻璃制品;采用紙、鋁箔、塑料薄膜等包裝材料制造的復合柔性包裝,將呈現(xiàn)出高檔化和多功能化;應用石油化工產品將制造出新型包裝原材料的輔助材料;社會生活節(jié)奏的加快將使快餐包裝面臨巨大的發(fā)展機遇;未來的包裝設計將更多地運用電腦技術,同時更注重包裝設計的合理化及包裝的整體輕型化;面對日益激烈的市場競爭,提高包裝材料的性能和功能,打造具有個性化特征和市場賣點的包裝,減少包裝材料用量,降低包裝成本等將成為企業(yè)在未來取勝的關鍵。
在食品包裝機械方面,專家指出,食品包裝機械未來總的趨勢是各種高新技術、新機械、新方法不斷得到應用;其技術將向高速、高效、高質量方面發(fā)展;發(fā)展重點將趨于節(jié)能降耗、質量和性能可靠、控制水平先進、穩(wěn)定性好、自重輕、結構緊湊、噪音低、效率高、有利環(huán)保等方面。
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