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本報(bào)記者 伍靜妍 發(fā)自廣州
作為一家族企業(yè)，因?yàn)闆]有公眾股東的壓力，利樂一直以來高度專注地用一條腿走路——固守著牛奶與飲料市場的包裝領(lǐng)域，50多年來未越雷池半步
印象中香港人個(gè)性直白外露，但在瑞典公司利樂工作了25年的李赫遜身上體現(xiàn)更多的是北歐含蓄而內(nèi)斂的氣質(zhì)。
因此，李赫遜執(zhí)掌利樂中國總裁大印10年時(shí)間里，很少接受媒體的專訪。李赫遜解釋，這是因?yàn)槔麡窙]有生產(chǎn)銷售到消費(fèi)者手上的成品，擔(dān)當(dāng)?shù)氖恰盀閯e人作嫁衣裳”的角色，利樂一向隱身幕后，不習(xí)慣太高調(diào)。
投身中國緣起“中國古兵器”
在利樂工作了二十余年的李赫遜還是對利樂在中國的發(fā)展史如數(shù)家珍。李赫遜告訴記者，瑞典老牌企業(yè)利樂與中國結(jié)緣還有一段有趣故事。公司創(chuàng)始人勞辛家族第二代傳人格·勞辛博士出于對中國古代兵器和絲綢之路的研究熱忱，對中國一直有特殊情結(jié)。1972年，尼克松訪華，中國緊閉的大門有跡象打開。格·勞辛借著一次北京召開的瑞典工業(yè)展覽會把利樂牛奶包裝設(shè)備引進(jìn)來。當(dāng)時(shí)中國還沒有幾個(gè)跨國企業(yè)敢來華投資，而當(dāng)時(shí)中國人奶粉都未普及，更別說液態(tài)奶的發(fā)展，因此利樂提供的牛奶最新包裝技術(shù)在中國當(dāng)時(shí)還未能派上用場。
利樂在中國經(jīng)歷了7年市場靜默期后，機(jī)會終于來了。李赫遜1980年正式加入利樂，出任東亞區(qū)市場主管。那時(shí)候利樂在中國的第一條灌裝線也剛剛于1979年在廣東罐頭廠投產(chǎn)。當(dāng)時(shí)利樂包還不是用來裝牛奶，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是“鮮寶”牌菊花茶，這成為中國市場上第一個(gè)無菌包的飲料。開始時(shí)，中國市場容量很小，利樂1985年在香港設(shè)立的分公司主營香港市場，兼顧內(nèi)地市場。但后期中國內(nèi)地迅猛發(fā)展的市場很快趕超了香港地區(qū)，在華投資的外國企業(yè)也像雨后春筍般冒了出來。
利樂意識到光進(jìn)口包材并不能滿足其在中國的發(fā)展。當(dāng)時(shí)中國輕工部屬下的一家公司對投資包材業(yè)表現(xiàn)強(qiáng)烈興趣。當(dāng)時(shí)的中外合作，只是由利樂方面合同轉(zhuǎn)讓包裝技術(shù)，授權(quán)中方使用利樂的技術(shù)，而利樂方面沒有投入實(shí)際資金，由中方公司100%控股。
至今利樂中國投資17億元
1993年，原任東亞區(qū)總裁兼利樂臺灣地區(qū)總裁的李赫遜，帶著多年在臺灣地區(qū)市場打拼的經(jīng)驗(yàn)正式上任利樂中國區(qū)總裁。他上任面臨的重要事件就是與中方談合資，利樂要求現(xiàn)金入股。經(jīng)過談判，中方北京紙漿造紙?jiān)囼?yàn)廠和佛山華新包裝股份有限公司與利樂的合資終于敲定，1994年利樂華新(佛山)包裝有限公司與北京利樂包包裝有限公司分別成立。兩個(gè)合資公司的框架都一樣，瑞典利樂持股51%，中方持股49%。
李赫遜稱，利樂花這么大的勁成立合資公司，最主要的一點(diǎn)就是對中國市場的高度看好�；仡櫪麡吩谏鲜兰o(jì)90年代末以前這段時(shí)間，李赫遜領(lǐng)導(dǎo)利樂主要的工作方向是研究和了解中國市場消費(fèi)習(xí)慣和特點(diǎn)。后來，利樂結(jié)合中國市場特點(diǎn)，在利樂磚的基礎(chǔ)上，推出了無菌包裝利樂枕，解決了牛奶包裝的安全性、方便性、保質(zhì)期問題，同時(shí)也以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格為中國市場接受。利樂枕是為中國度身定做的產(chǎn)品。
在利樂與其眾多乳業(yè)合作伙伴的聯(lián)手打造下，1997開始，中國的乳業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)黃金時(shí)代。
2004年，利樂(中國)在北京投資6.2億元建立第二家合資工廠，配備了利樂全球最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備。至今，利樂在中國市場累計(jì)投資超過17億元。
與伊利的合作
伊利乳業(yè)從呼和浩特的一個(gè)國營乳制品廠，經(jīng)過不到十年的發(fā)展，橫掃中國成為乳業(yè)巨頭。其中伊利與世界包材巨頭利樂的合作功不可沒。
回憶這次職業(yè)生涯中精彩的一幕，李赫遜用“天時(shí)地利人和”來概括。因?yàn)槠鋾r(shí)利樂的無菌包雖然也在深圳晨光和香港維他奶中使用，但總量不多。而另一方面，伊利雖然安于中國最大的奶源基地內(nèi)蒙古，但由于周邊的人口稀少，鮮奶往往用不完，只能做成奶粉。伊利要把牛奶賣到千里外乳品消費(fèi)密集的南方市場，必須要用無菌包裝，于是伊利力邀利樂加盟。
接下來中國企業(yè)做市場的強(qiáng)大執(zhí)行力給李赫遜留下太深刻的印象：“伊利下定決心后，馬上在廣告上大力投放，市場開發(fā)、生產(chǎn)配備等一連串的動作說干就干。中國企業(yè)對市場開拓的成效真的比得上國外企業(yè)好幾年的效果�！�
有人說伊利的成功與利樂的合作息息相關(guān)，但李赫遜卻認(rèn)為，“是伊利給了利樂大規(guī)模進(jìn)入中國的機(jī)會。”利樂的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前利樂在中國年銷售超過100億件包裝，約占全球總量的10%。
加強(qiáng)增值服務(wù)
不過，隨著國內(nèi)外競爭對手對中國市場開發(fā)力度加深，客戶及行業(yè)的高速提升，利樂在中國市場的優(yōu)越位置受到撼動。而原來心無旁騖、合作無間的客戶，也開始“一心多用”了。其實(shí)對于這種必然到來的競爭態(tài)勢，李赫遜早就泰然處之，每次公司業(yè)績報(bào)告出來，他通報(bào)銷售好消息的同時(shí)，不忘給每位員工發(fā)去一封電子郵件，告誡要保持謙虛謹(jǐn)慎，遠(yuǎn)離驕躁。
李赫遜認(rèn)為，在市場競爭越是激烈的時(shí)候，利樂公司“與中國客戶共同成長”的經(jīng)營策略體現(xiàn)的內(nèi)涵會越豐富。李赫遜認(rèn)為加強(qiáng)增值服務(wù)是利樂其中一個(gè)重要的競爭優(yōu)勢，“我們的設(shè)備專家、包裝設(shè)計(jì)人員、市場服務(wù)人員、甚至財(cái)務(wù)經(jīng)理都會與客戶保持一對一的緊密聯(lián)系。”而除做“指定動作”的產(chǎn)品供給外，利樂作為“系統(tǒng)供應(yīng)商”角色，還會與客戶在市場開拓與產(chǎn)品營銷方面展開深入的分析和研究，并共同制定出雙方共贏的包裝解決方案。
李赫遜記得，當(dāng)年與伊利的合作，利樂作為跨國大企業(yè)，還特別強(qiáng)調(diào)介紹自己所了解的外國乳業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。但時(shí)至今日，利樂公司的銷售專員與客戶溝通時(shí)發(fā)現(xiàn)，客戶比自己了解得更多更快了，“與客戶共同成長”令利樂上下員工對行業(yè)知識的了解壓力一直未減弱。
在市場條件發(fā)生大變化的時(shí)候，利樂(中國)掌門人李赫遜也明白適時(shí)走到臺前，能讓客戶、行業(yè)與消費(fèi)者更好了解利樂包。很少在媒體廣告上出現(xiàn)過企業(yè)形象的利樂，今年3月在全國電視媒體上高姿態(tài)地播放著一則形象廣告。
全力推廣環(huán)�；厥�
曾經(jīng)有人詬病利樂紙鋁復(fù)合的包裝不“環(huán)保”造成環(huán)境污染�！捌鋵�(shí)利樂七年前就開始在中國扶持利樂廢棄包裝的回收再生利用，到目前為止，通過幫助下游回收企業(yè)一同開發(fā)再制漿工藝、紙鋁分離等技術(shù)，為他們尋找下游市場，原來的廢物已經(jīng)開發(fā)出塑木地板、環(huán)保垃圾箱、再生紙、再生鋁塑粒子等產(chǎn)品，并擁有廣闊的市場前景。”
李赫遜稱目前這十幾家回收生產(chǎn)廠已經(jīng)分布在上海、深圳等城市，并能獨(dú)立運(yùn)作。李赫遜稱，接下來隨著這些企業(yè)的成熟，利樂將逐步擴(kuò)大對消費(fèi)者宣傳教育，希望大家把飲用完的利樂包裝壓扁放入回收箱，以方便環(huán)衛(wèi)部門分撿。今年，利樂將首次推出公益性的利樂包回收再利用宣傳活動，也嘗試把自己在做的環(huán)保工作向社會拓展開去。
暫時(shí)拒絕采購本地化
由于目前無菌包材占據(jù)食品售價(jià)比重超過20%，有人認(rèn)為跨國公司的本土采購戰(zhàn)略似乎是天經(jīng)地義的，但為何在中國發(fā)展十幾年來，利樂還要堅(jiān)持紙?jiān)瓭{從國外進(jìn)口，而不實(shí)施本土化戰(zhàn)略，減輕包材的成本？李赫遜稱是利樂公司對原料選擇的“森林法則”起了決定性作用。因?yàn)槔麡吩谏终呱相嵵爻兄Z：所有的紙板供應(yīng)商現(xiàn)在都能保證利樂的包裝所采用的所有纖維材料均來自于經(jīng)過認(rèn)證的可持續(xù)發(fā)展的森林，據(jù)了解，這種認(rèn)證的森林要求經(jīng)營者每年種植的數(shù)目總量必須大于砍伐的數(shù)量，以保證森林在增量發(fā)展。李赫遜坦言目前中國還很難找到這種經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的森林，因此目前暫時(shí)還不能在中國實(shí)現(xiàn)本土采購戰(zhàn)略。
新增長點(diǎn)：固體食品包裝
李赫遜在利樂經(jīng)歷了長達(dá)25年的職業(yè)生涯，一直固守在這家保守風(fēng)格見長的家族企業(yè)。李赫遜認(rèn)為利樂的家族和管理者一直保持著良好的關(guān)系，令利樂成為一個(gè)非常有吸引力的企業(yè)。“利樂的勞辛家族有非常長遠(yuǎn)的眼光，他們制定長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略，但是他們并不直接干預(yù)利樂公司的運(yùn)營，而職業(yè)經(jīng)理人在這樣的企業(yè)里有著廣泛的發(fā)展空間和高度的工作獨(dú)立性�！�
作為一家族企業(yè)，因?yàn)闆]有公眾股東的壓力，利樂一直以來高度專注地用一條腿走路——固守著牛奶與飲料市場的包裝領(lǐng)域，50多年來未越雷池半步。李赫遜坦言這種專注既安全又危險(xiǎn)：一方面全力打造一份事業(yè)根基會很穩(wěn)固；另一方面，假如不成功，沒有第二條腿支撐著會摔得很慘。在高度謹(jǐn)慎的創(chuàng)新意識帶動下，李赫遜透露利樂目前已經(jīng)研發(fā)出一種針對固體食品的利樂包裝，可以替代市場上原有的鐵罐頭，不但質(zhì)量更輕便，價(jià)格也更有吸引力。李赫遜稱這是利樂在牛奶、飲料包裝外的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
雖然由創(chuàng)始人魯賓·勞辛博士發(fā)明的無菌灌裝技術(shù)核心部分沿用至今天，但在此基礎(chǔ)上，利樂50余年開發(fā)創(chuàng)新的不同包裝數(shù)不勝數(shù)�！霸诠究偛恳婚g特別的陳列室里，超過100平方米的墻身上密密麻麻地鑲嵌了從全球收集而來的色彩繽紛的利樂包裝盒。”目前為止，利樂為冷藏包裝和無菌包裝產(chǎn)品提供的包裝系統(tǒng)不少于11種，而在紙盒包裝領(lǐng)域，利樂現(xiàn)穩(wěn)居世界首位。
去年，美國紐約的現(xiàn)代藝術(shù)館舉行了一場取名為“謙遜杰作”的展覽。該展覽展出了約120種常見的簡單物品，從幾千年前發(fā)明的中國筷子，到邦迪創(chuàng)可貼、3M公司的Post-it便簽貼，其中還有利樂磚牛奶包。這些東西人們每天都在使用，但是因?yàn)檫@些物品在規(guī)格和價(jià)格上都不怎么起眼，很少有人注意其獨(dú)特而完美的設(shè)計(jì)，所以被稱為“謙遜杰作”。
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