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綠色包裝材料僅僅是判定標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)方面

2005-05-12 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
 

    近期,中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)駱承庠向國(guó)家有關(guān)部門進(jìn)言,建議對(duì)乳業(yè)企業(yè)收取污染費(fèi),以合理解決乳業(yè)包裝引起的環(huán)境污染問(wèn)題。但也有企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,不是一兩個(gè)人就可以斷定乳品無(wú)菌軟包裝對(duì)環(huán)境造成污染,目前國(guó)家相關(guān)部門也并沒(méi)有這么認(rèn)定。他甚至認(rèn)為,由于近來(lái)巴氏奶和超高溫滅菌奶兩大陣營(yíng)論戰(zhàn)頻繁,“這種說(shuō)法很有可能是某些利益集團(tuán)在操作,抱著不可告人的目的!

  關(guān)于包裝對(duì)環(huán)境有沒(méi)有污染,雖然慣常的包裝概念都以材料為出發(fā)點(diǎn),如減量、回用、回收再生、可降解等,但這只是問(wèn)題的一個(gè)方面。事實(shí)上,判斷包裝是否屬于綠色包裝,還要以這些包裝有否進(jìn)入我們賴以生存的環(huán)境并最終對(duì)環(huán)境造成不良影響來(lái)作為最終的衡量依據(jù)。

  以利樂(lè)為例,即使該公司目前正在全球范圍內(nèi)加速提高利樂(lè)包裝的回收率,以爭(zhēng)取在2008年把回收率提高至26%,但目前回收包裝成功與否,更多的要看乳品企業(yè)的態(tài)度和消費(fèi)者的相關(guān)意識(shí),操作起來(lái)有難度。

  再看國(guó)內(nèi)專門從事乳業(yè)包裝回收的上海彩樂(lè)公司,該公司98%的原料來(lái)自利樂(lè)等公司的邊角廢料;其次是與部分學(xué)校掛鉤,將“學(xué)生奶”的包裝回收;或到廢品回收站,一家一家討價(jià)還價(jià)地購(gòu)買。他們還開通了一條利樂(lè)包回收熱線,但每天接到的電話不過(guò)三四個(gè)。還有富倫紙廠,該公司處理回收乳品包裝的能力為每月300噸,但目前每月只能回收10噸左右,剩余的產(chǎn)能只好用來(lái)處理常規(guī)廢紙。

  國(guó)內(nèi)一年的乳品實(shí)際消耗量達(dá)到11萬(wàn)噸。從相關(guān)的報(bào)道來(lái)看,目前中國(guó)市場(chǎng)乳業(yè)包裝的回收恐怕1%、2%也難達(dá)到。

  我們?cè)賮?lái)看另外一則報(bào)道:近日,關(guān)于PPA紙業(yè)砍伐自然林的報(bào)道頻頻見報(bào)。森林資源不斷砍伐的結(jié)果是地球沙漠化不斷加快,人類的生存環(huán)境不斷惡化。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí),我們何時(shí)能夠更多關(guān)注自己賴以生存的自然環(huán)境?政府相關(guān)部門在致力招商引資的同時(shí),有多少兼顧了相應(yīng)的監(jiān)督、監(jiān)管措施?有沒(méi)有想過(guò),當(dāng)沒(méi)有自建林木資源時(shí),從“第三方”購(gòu)買帶來(lái)的將是什么?

  紙包裝還有其他的問(wèn)題。例如,紙制品加工過(guò)程中大量用水與因此造成的水污染已經(jīng)引發(fā)環(huán)境問(wèn)題。一位食品包裝專家在談起當(dāng)初為何舍棄可回收塑料餐盒而選擇紙餐盒作為一次性餐盒的原因時(shí),痛心地說(shuō):“讓大量外行與少數(shù)專家一起討論中國(guó)一次性餐具的市場(chǎng)走向,但最終決策者多是外行,他們最后選擇了紙餐盒。但紙餐盒加工過(guò)程污染量大,加之大量砍伐森林,對(duì)環(huán)境造成的傷害比塑料餐盒可能產(chǎn)生的危害不知大多少倍!

  近期有文章對(duì)紙包裝與塑料包裝的加工過(guò)程進(jìn)行了分析,結(jié)論是從加工過(guò)程水電消耗以及加工環(huán)境的友好性來(lái)看,紙包裝都遠(yuǎn)劣于塑料包裝?梢,所謂紙包裝的環(huán)保性也只是從其材料本身說(shuō)起。

  紙包裝和塑料包裝都能為生活帶來(lái)便利。如何合理利用,如何保證在生產(chǎn)、使用、回收等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督和管理,以及如何提高公眾環(huán)保意識(shí),才是解決環(huán)保問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)綠色包裝的關(guān)鍵。

 

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