進入2005年,當再次面對新的一年滿懷希望的時候,我們應該擁有一種怎樣的心態(tài)?在經歷了抑制過熱的“調控年”之后,中央提出2005年是“改革年”。
國家繼續(xù)宏觀調控的核心仍是改革。在今后較長的時期內,隨著WTO相關承諾的兌現和市場競爭走向成熟,某些包裝企業(yè)的“暴利”時代行將結束,企業(yè)技術創(chuàng)新的重要性將增加,企業(yè)間的并購與整合將進一步加強。
新的一年里,中央關于“全球經濟一體化”的發(fā)展方針,將為包裝工業(yè)創(chuàng)造無限商機;繼續(xù)“加大出口力度”將奠定包裝企業(yè)的穩(wěn)步前進;解決“三農”問題、農副產品的深加工將帶動包裝行業(yè)的大發(fā)展;“循環(huán)經濟”是世界發(fā)展的潮流,將更加引起人們的關注;走“科技創(chuàng)新”之路將是未來包裝發(fā)展的巨大動力。
無須諱言,我國包裝行業(yè)的現有水平與世界發(fā)達國家相比,還有很大差距。知不足而思進取。我們必須看到,正是如此大的差距,也給我們提供了廣闊的發(fā)展空間,這就是機遇。機遇,稍縱即逝;只有抓住,才能拓寬局面。
包裝生產趨向多樣化;包裝設備開發(fā)向多用途、高效率發(fā)展;包裝設計符合國際標準;降低包裝材料和包裝系統(tǒng)總成本;零售包裝將成為促銷的重要因素。
放眼世界包裝工業(yè)的發(fā)展
1、生產趨向多樣化
以食品工業(yè)為例,如美國對食品消費需求向多規(guī)格、多樣化、特色化的方向發(fā)展,因此,食品加工業(yè)已將費用投向開發(fā)具有更靈活和機動的包裝線上。通常開發(fā)一種新包裝產品需2 年時間,現只需半年,產品就可上市。這充分說明美國包裝界開發(fā)新品種、新產品速度快、時間短。同時,包裝界致力于向消費者提供更方便的包裝。根據美國人口調查局的預測,到2005年,美國將進入高齡化社會,美國包裝界充分考慮到老年消費者對包裝潛在的需求,開始研制適應未來老齡化社會特點的包裝,如帶有拉鏈式的封蓋、便于開啟的金屬頂蓋、雙指拉環(huán)等。為確保消費者的安全,防盜開封口包裝趨向為多種產品所用。美國制藥業(yè)最先采用了防盜開封口包裝,近年藥品的多樣化,更加快防盜開封口包裝有增無減。這種確保產品品質的安全包裝已廣泛應用于食品加工業(yè)、乳品、飲料等的包裝。
2、以包裝強化促銷
據調查,由于有七成的消費者是就近購物的,因此零售包裝成為影響產品促銷的重要因素。消費者比較喜歡具有金屬光澤的包裝,賞心悅目的圖案,以及能夠提高包裝產品自身價值的商品標簽和產品形態(tài)、規(guī)格、式樣、重量多樣化的包裝設計。
3、多功能貼標系統(tǒng)
為迎合消費者,包裝界趨向大量使用信息標貼系統(tǒng)。因有關政府要求包裝產品需標有營養(yǎng)成分、使用說明、條形碼,促使標貼系統(tǒng)向具有多功能信息方向發(fā)展。
4、包裝設備多用途、高效率
包裝機械廠商越來越注重開發(fā)快速、成本較低的包裝設備,未來的發(fā)展趨勢是設備更小型、更靈活機動、多用途、高效率。還包括節(jié)約時間、降低成本,因此包裝界所追求的是組合化、簡潔化、可移動的包裝設備。在包裝機械自動化方面,自動化操作程序已獲得廣泛應用,如PLC設備、數據收集系統(tǒng)等。
5、包裝總成本降低
包裝將使用較輕的材料,減少裝運成本,用特殊設計的組件、系統(tǒng)縮短生產時間,朝著以最少用料,提供多種包裝作業(yè)的目標努力。包裝界正著眼于如何減少操作工序中的包裝廢棄物和人工成本,以及如何從流通系統(tǒng)降低庫存與搬運成本。
6、包裝設計符合國際標準
為適應全球市場的競爭,食品企業(yè)正致力于從材料、設備、銷售等方面尋求具有特色的包裝。使產品包裝設計向更加符合國際標準的新趨勢發(fā)展。
銷售包裝將帶動各個專業(yè)以至整個包裝工業(yè)的發(fā)展;科技進步將助長并為銷售包裝的改進、創(chuàng)新創(chuàng)造條件;WTO為銷售包裝帶來更艱巨的任務。
銷售包裝是未來包裝的發(fā)展趨勢
銷售包裝是各包裝專業(yè)特質、技能的綜合體現,伴隨著商品的銷售,與商品一起到達消費者手中。它是為產品配套服務的終端環(huán)節(jié),以產品的外觀給人以第一印象,發(fā)揮著無聲銷售員的作用。因此,銷售包裝的成功與否,在很大程度上關系到產品在市場上的占有率,甚至影響到企業(yè)的效益和生存。只有認識銷售包裝是包裝的主流,我們才會自覺地在整個包裝工業(yè)的發(fā)展中,以銷售包裝的發(fā)展需要為出發(fā)點,去規(guī)劃、協調其它包裝專業(yè)的同步發(fā)展和共同提高。銷售包裝也會不斷地提供新設計、新材料、新工藝和新設備的技術要求,從而促進包裝領域的良性循環(huán)?傊,銷售包裝已被看作是發(fā)展包裝工業(yè)的動力。
為適應市場競爭和滿足多層次消費的要求,目前正在不斷向銷售包裝發(fā)出改進與創(chuàng)新的信息。這些信息不僅是針對銷售包裝的,其實也是泛指整個包裝工業(yè)的;沒有各包裝專業(yè)的同步發(fā)展與提高,銷售包裝就會處于“無米之炊”的境地。
當前,在進入全球化經濟的時代,科學進步助長包裝材料、制作技術和設備的日新月異,給銷售包裝的改進與創(chuàng)新創(chuàng)造了條件。如我國加入世貿組織后,將面對國內外兩個市場的挑戰(zhàn),這給起主流、動力作用的銷售包裝帶來了新的更艱巨的任務。為此,我們要開闊眼界,及時了解和運用新材料、新工藝,觀察分析發(fā)展新趨勢,不失時機地開創(chuàng)新產品和新的銷售包裝。
銷售包裝今后將更傾向于多規(guī)格、系列化和特色化。在包裝材料方面傾向于多功能、輕型化和綠色化。在包裝機械方面,則要求多用途、組合化和自動化。特別是當前,要求我們堅持走可持續(xù)發(fā)展道路,要求注意保持生態(tài)平衡,重視資源節(jié)約和環(huán)境保護。因此,在優(yōu)化和創(chuàng)新銷售包裝的過程中,更要抓住包裝設計這個源頭,使銷售包裝在設計開始就不僅能適應市場與消費的需求,也能符合新時代自然環(huán)境提出的責任要求。
高科技、新材料的開發(fā)是重點;方便化是趨勢;打造個性化的市場賣點,減少材料的用量,降低成本是食品包裝發(fā)展的關鍵。
功能、環(huán)保、簡便是食品包裝的主流
據國際食品包裝專家對未來食品包裝進行的預測,功能化、環(huán);、簡便化將成為國際食品包裝的主流趨勢。專家認為,無菌包裝將采用高科技和新材料,保鮮功能將成為食品包裝技術開發(fā)的重點;無毒包裝材料更趨安全性,包裝印刷油墨、黏合劑、添加劑等也更加注重安全和環(huán)保;方便化將成為食品包裝的發(fā)展趨勢,小型食品包裝將備受青睞;塑料包裝將逐步取代玻璃制品;采用紙、鋁箔、塑料薄膜等包裝材料制造的復合柔性包裝,將呈現出高檔化和多功能化;應用石油化工產品將制造出新型包裝材料的輔助材料;社會生活節(jié)奏的加快將使快餐包裝面臨巨大的發(fā)展機遇;未來的包裝設計將更多地運用電腦技術,同時更注重包裝設計的合理化及包裝的整體輕型化;面對日益激烈的市場競爭,提高包裝材料的性能和功能,打造具有個性化特征和市場賣點的包裝,減少包裝材料用量,降低包裝成本等將成為企業(yè)在未來取勝的關鍵。
在食品包裝機械方面,專家指出,食品包裝機械未來總的趨勢是各種新技術、新機械、新方法不斷得到應用;其技術將向高速、高效、高質量方面發(fā)展;發(fā)展重點將趨于節(jié)能降耗、質量和性能可靠、控制水平先進、穩(wěn)定性好、自重輕、結構緊湊、噪音低、效率高、有利環(huán)保等方面。
今后5年是中國醫(yī)藥包裝行業(yè)快速發(fā)展的關鍵時期,我國在新型藥物制劑與新型塑料包材相容性試驗方面亟待提高。
醫(yī)藥包裝亟待匹配新劑型
我國醫(yī)藥包裝材料年產值將在短期內迅速突破200 億元。但塑料藥包材企業(yè)目前現存的包裝材料落后及市場混亂問題還相當嚴重,尤其是與層出不窮的新劑型相比,相匹配的藥品包裝材料跟進速度太慢等,使企業(yè)不能如此輕松地笑傲市場。
有專家預測,今后5年將是我國醫(yī)藥包裝行業(yè)快速發(fā)展的關鍵時期。目前,我國醫(yī)藥包裝行業(yè)的年產值在150億元左右,僅能滿足國內制藥企業(yè)80% 左右的需求,促使塑料藥包材產業(yè)近年得到快速發(fā)展。然而正是由于這個原因,與醫(yī)藥產業(yè)相配套的一些軟件條件已顯滯后,跟不上發(fā)展的步伐。目前,國內在新型藥物制劑與新型塑料包材相容性試驗方面亟待提高。南方包裝有限公司有關人士表示:這類試驗現在一般都是由企業(yè)替客戶做,周期非常長,并且人力、物力投入也很大。據悉,像南方包裝這樣有能力承攬此類業(yè)務的藥包材生產企業(yè)并不多。
據了解,目前我國現有塑料藥包材生產企業(yè)中,多為鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體企業(yè),規(guī)模小,人員素質、裝備、技術及管理水平低,產品質量不穩(wěn)定,造成市場無序競爭。為了降低成本,有些企業(yè)偷偷購買大量低價劣質產品。例如,同一種復合膜按規(guī)定在潔凈廠房生產,成本在22000 元/ 噸左右;而在“地下工廠”生產的,成本最高不過18000元/ 噸。而一些有規(guī)模的企業(yè)對混亂的市場狀況無能為力,已開始尋求多元化的發(fā)展,轉向發(fā)掘食品行業(yè)的包裝商機。對于藥品包裝生產的擴大,他們認為還需要等待國家進一步整頓規(guī)范市場后進行。高品質的印刷用紙和包裝用紙市場需求仍然強勁;食品包裝專用紙的研制開發(fā)步伐將加快;紙罐的發(fā)展前景廣闊;包裝紙的回收利用會更加受到重視。
紙包裝大有可為
1、2005 年紙張市場總體發(fā)展趨勢
由于國家實施了經濟結構戰(zhàn)略性調整,加大了宏觀調控力度,推行穩(wěn)健的財政貨幣政策,注重結構優(yōu)化和增長方式轉換,使國內經濟保持了穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。預計2004年GDP 增長率將保持在8~9%,經濟增長率仍要高出全球經濟增長率4~5 個百分點。
由于我國經濟的持續(xù)快速發(fā)展,為造紙工業(yè)提供了平穩(wěn)的運行環(huán)境和發(fā)展空間。根據國內主要造紙產品生產和造紙原料供應以及國際國內紙張市場走勢,預計今年國內造紙生產和市場總體態(tài)勢為:
(1)隨著國內經濟發(fā)展,市場對紙張的需求量將繼續(xù)增大,國內生產總量會繼續(xù)保持增長。
(2)高品質的印刷用紙和包裝用紙市場需求仍然強勁,特種紙市場需求會擴大,由于部分紙張品種市場仍有缺口,進口產品和總量仍將占有一定市場份額。
(3)由于國內造紙生產總量供給不足,已連續(xù)多年大量進口,加上國內巨大的潛在市場需求和經濟環(huán)境的改善,我國造紙工業(yè)已成為境外和境內投資者的熱點。
(4)由于國內造紙生產總量的增加以及國內造紙原料短缺,預計今年國內造紙對商品紙漿和廢紙的需求量會繼續(xù)擴大,進口量會繼續(xù)增加。
(5)由于近兩年國內新開工和投產的造紙項目較多,部分產品增量較快,加上進口產品會繼續(xù)爭奪市場,預計今年紙張市場競爭將更加激烈,部分品種供需關系會有失衡現象,紙張的市場價格會產生波動,部分產品的市場價格會有所下降。
根據上述情況,對明年的紙業(yè)市場,國內造紙企業(yè)尤其是生產大宗產品的造紙企業(yè)不能只是追求產量,而應在適應市場需要,調整造紙產品結構和提升產品市場競爭力上下功夫。另外,有條件的企業(yè)和地區(qū)也要抓住造紙成為投資熱點的機遇,求得壯大和發(fā)展。
環(huán)保問題也是關系到造紙工業(yè)發(fā)展的關鍵因素。從目前情況看,已經成為造紙企業(yè)能否生存的大問題。隨著管理的加強,執(zhí)法力度的加大,過去靠蒙混過關已不可能。去年被環(huán)保部門曝光,未達標排放的造紙企業(yè)有不少是生產規(guī)模較大的企業(yè),社會影響很大。因此企業(yè)不能只顧生產而忽視環(huán)境的保護。尤其是造紙生產用水和排放問題,按照國家有關規(guī)定,2005 年要按不同原料、不同產品執(zhí)行新的取水定額標準。另外,2003 年7 月,國家環(huán)?偩趾蛧野l(fā)展與改革委員會又頒布了新的污染物排放收費標準。因此,造紙企業(yè)切實抓好節(jié)水和排水工作不但是可持續(xù)發(fā)展的需要,也是提升競爭力的需要。造紙企業(yè)一定要重視這個問題。
2、我國紙包裝工業(yè)發(fā)展預測
◎發(fā)展食品專用包裝紙
目前,我國食品包裝專用紙的研制開發(fā)步伐應加快。亟需開發(fā)的是食品保溫包裝紙。這種紙所具備的功能,是能將熟食包裝后保持香、鮮、熱度,供人們方便地食用,以適應生活的快節(jié)奏。這種保溫紙的原理是像太陽能集熱器一樣,能夠將光能轉化為熱能。通常人們只需把這種特制的紙放在陽光能照射的地方,該紙所包圍的空間就會不斷有熱量補充進去,從而使紙內的食物保持一定的熱度。
◎紙罐發(fā)展前景廣闊
目前,我國鋁質易拉罐的年消耗量為60~70 億只,原材料需大量進口,且價格昂貴,加上污染環(huán)境等因素,國家已不再批準新建鋁質易拉罐生產線,而能否找到代替鋁質易拉罐的新包裝容器已成為業(yè)界關心的熱點問題。紙質易拉罐的誕生,克服了鋁質易拉罐的弊端,有著廣闊的發(fā)展前景。紙罐可用于油漆、化工、食品、藥品等包裝,還可生產紙飯盒、紙杯、紙桶等系列產品。有關專家預計,我國紙質易拉罐的年需求量將逐步達到150 億只,其優(yōu)異的特性將為我國包裝業(yè)注入新的活力。
◎提高紙包裝的質量水平
近年來,我國紙箱業(yè)得到快速發(fā)展。特別是國內外品牌產品和出口產品對包裝紙箱、紙盒提出了越來越高的要求。一是紙箱運輸包裝逐步向商品包裝發(fā)展,包裝紙箱印刷文字圖案要求清晰,雙色逐步發(fā)展到三色、六色,要求套色準確,網點從目前的60 線發(fā)展到80 線,同時對包裝印刷機械精度要求相當高,并發(fā)展柔性版包裝印刷。二是包裝白紙板逐步替代灰紙板,發(fā)展白底彩面印刷,以水性油墨替代油性油墨,從而使包裝印刷美觀、清晰、鮮艷,技術含量提高,以增加商品附加值,并符合環(huán)保要求。
◎重視包裝紙的回收利用
近年來,隨著經濟的快速增長,業(yè)內人士日益關注包裝制品與環(huán)境保護的結合問題。利用廢紙回收制成再生紙盒、紙袋、紙箱等,取締了部分不利于環(huán)保的塑料包裝制品;利用廢紙再生,取代發(fā)泡聚苯乙烯,已成為包裝制品的發(fā)展趨勢。
未來十幾年,紙包裝工業(yè)仍將處于發(fā)展中的調整時期。隨著全球經濟的發(fā)展,城市化進程的加快,人們生活水平的提高,消費結構的升級,紙品市場供需仍將快速增長,紙包裝業(yè)有著巨大的發(fā)展空間。
保鮮包裝將占據相當市場;塑料瓶依舊占有重要地位;加大多層塑料復合包裝技術的應用;真空包裝將悄然興起;綠色包裝材料的開發(fā)設計是永恒的主題。
4、塑料瓶依舊占有重要地位
塑料容器的優(yōu)勢一直是重量輕、堅固和容易生產。通過化學家和塑料生產商的努力,塑料制品又取得了從前只有玻璃才有的透明特性。另外,PETG 很容易被染成各種顏色,而且即使經過抗UV 處理,透明性依舊不變。
總體來看,在外包裝的設計和材料的運用上,國外化妝品企業(yè)目前比國內企業(yè)更熟練,在材料的選擇上也更廣泛、更富于創(chuàng)意。隨著市場的成熟,國內化妝品企業(yè)的成長,以及相關材料、信息資源的逐漸豐富,在未來兩三年內,將有更多的中國本土化妝品企業(yè)在國際化妝品舞臺上扮演重要的角色。
國內市場對油墨的需求量將以每年9% 的速度增長;對平版膠印油墨、網版油墨、柔版油墨等特種油墨的產品需求將呈上升趨勢。
印刷油墨將快速增長
目前,亞太地區(qū)已經成為世界油墨制造業(yè)的重要中心。據估計,東南亞和澳洲的油墨市場總量接近13 萬噸,產值超過5 億美元。但需要指出的是,油墨業(yè)在亞太地區(qū)各國的發(fā)展情況有很大不同。世界10大油墨公司中有一半的總部設在日本,中國、印度、越南屬于發(fā)展十分迅速的國家,而其他國家的印刷業(yè)才剛剛起步。
隨著我國成為亞太地區(qū)增長最為迅速的經濟體,世界主要油墨制造商都在我國進行了重大投資活動,如東洋油墨、SakataInx、DIC、富林特油墨、東華油墨等。我國作為世界第四大油墨生產國,油墨產量約占世界產量的6%,年生產能力約25 萬噸,產量僅次于美國、日本和德國,年產值為50 億元人民幣。統(tǒng)計顯示,2003 年我國油墨繼續(xù)保持高速增長勢頭,年產量同比增長14.5%。
專家預計,2005年將是繼去年之后,又一個油墨行業(yè)高速發(fā)展的年頭。據了解,東歐、美國和東南亞等50多個國家和地區(qū)與我國油墨生產廠商的合作正逐步增加。我國油墨生產企業(yè)目前已達300 多家。專家預測,近期我國國內市場對油墨的需求量還將以每年9% 的速度增長。
專家預測,今后3~5 年內,國內市場對平版膠印油墨、網版油墨、柔版油墨、特種油墨等產品的需求將呈上升趨勢。
◎平版油墨。市場需求量穩(wěn)中有升,但幅度不會太大,將以5~6% 的速度增長,所占比例為40~45%,其中輪轉膠印油墨增長速度將會更快些。
◎凸版油墨?偟谋壤龑⑾陆担嵝园嬗湍谋壤龝粩嗌仙,這也符合美國、日本等發(fā)達國家的發(fā)展趨勢。
◎凹版油墨?偟那闆r是處于平穩(wěn)狀態(tài),但塑料油墨里印和表印屬上升趨勢,這與國際發(fā)展趨勢不同,因為涉及到環(huán)保、回收等方面問題。
◎網孔版油墨。市場銷量趨于上升,主要是金屬、玻璃和塑料絲網油墨使用量增加。而且絲網印刷設備已打破了原手動印刷機的落后狀況,有的地區(qū)已開始引進國外先進絲網印刷設備,使絲網油墨用量有所增加。
◎專用和特種油墨。總的趨勢是使用量日趨增加,如噴印油墨、防偽油墨、珠光油墨、標牌油墨、熒光油墨和磷光油墨等品種將隨著市場需求的增加而增加用量。技術先進的醇溶性和水溶性油墨等環(huán)保油墨將呈快速增長勢頭。包裝印刷油墨的發(fā)展目標是:適應多色、高速、快干、無污染和低消耗的需求,改善熱固型輪轉油墨、柔性版油墨等產品的質量,提高對現代印刷工藝的適應性和產品的穩(wěn)定性,積極開發(fā)目前國內仍處于短缺和空白的各種水基油墨、無水膠印油墨、食品包裝油墨和耐曬油墨等品種。
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2006~2010 年,包裝工業(yè)年產值預計達到4500 億元,年平均增速為7%。
2011~2015 年,包裝工業(yè)年產值預計達到6000 億元,年平均增速為6%。
紙包裝制品,2001~2005年,預計產量達到1900萬噸;2006~2010年,達到2700萬噸;2011~2015年,達到3600萬噸。
金屬包裝制品,2001~2005 年,預計產量達到288萬噸;2006~2010年,達到385萬噸;2011~2015年,達到491萬噸。
玻璃包裝制品,2001~2005 年,預計產量達到1050 萬噸;2006~2010 年,達到1270 萬噸;2011~2015 年,達到1550萬噸。
塑料包裝制品,2001~2005 年,預計產量達到504萬噸;2006~2010年,達到707萬噸;2011~2015年,達到946萬噸。
包裝機械,2001~2005 年,預計產量達到67 萬臺(套);2006~2010 年,達到93 萬臺(套);2011~2015 年,達到120 萬臺(套)。