近年,一些新聞媒體發(fā)表了某些人關于宣紙生產(chǎn)技藝已經(jīng)完全泄密的說法,筆者認為,在現(xiàn)代科學技術條件十分發(fā)達的情況下,這種說法不是出于對宣紙生產(chǎn)條件的完全不了解,或一知半解,就是故作聳人之論。
以往關于宣紙泄密的東西,卻正是我們在社會主義市場經(jīng)濟條件下所要大力宣傳的東西,F(xiàn)在要宣傳宣紙的相關的一些知識,讓更多的消費者了解宣紙,使用正宗的宣紙,同假冒偽劣作斗爭,而不是一味地“保密”。不知真貨,哪識假貨呢?
有些外國人竊取宣紙技藝,仿制宣紙,包藏禍心,鐵證如山,但從未制出真正的宣紙
宣紙作為一種傳統(tǒng)的特種手工藝紙張,自創(chuàng)制時起,就名重藝林,因而對于它的生產(chǎn)技藝,制紙者一直秘不示人,舊時偶爾問及,也是誨莫如深,外界人士一直對此撲朔迷離,覺得神妙莫測。由于宣紙質(zhì)量上乘,是紙中之精品,經(jīng)濟效益和社會效益顯著,所以一直為外人所垂涎。根據(jù)可考的材料,大約從上個世紀中后期開始,直至今日,一些國家的情報人員特別是經(jīng)濟情報人員,相繼對我國的宣紙產(chǎn)地進行探訪,千方百計地搜集我國宣紙生產(chǎn)技藝的情報,以便進行仿制,企圖以假亂真,以便獲取高額經(jīng)濟利益。
外人盜探我國宣紙制作技術的活動自上世紀中葉起持續(xù)不斷,有案可查,見諸文字史料的有這么幾次:英人白恩首開宣紙竊密之例。清光緒三年(1877)4月1日,根據(jù)光緒二年(1876)簽定的中英不平等條約——《煙臺條約》,蕪湖海關正式開關。開關不久,蕪湖海關派出情報人員便到?jīng)芸h打探宣紙的制作過程。在1877年蕪湖海關關務報告中,稅務司白恩寫到:“涇縣西南八英里許,有村莊甚多。傍山之谷,皆造紙之所。其制法采取檀樹皮、桑樹皮及表桿洗濯多次,加若干石灰而煮之,復行洗濯,于是終年陳于山麓之空地,以候其干、……”并將配料方法和制作全過程作為科技機密情報,呈報給總稅務司赫德。雖然這份報告對宣紙的了解并不甚得要領,但說明帝國主義分子侵犯中國主權以及盜探我國宣紙生產(chǎn)技藝的禍心由來已久。不久以后的光緒九年(1883),有一位名叫[木酋]原陳政(舊姓井上)的日本人,曾化裝潛入涇縣探查宣紙制作技藝,回國后寫成《清國制紙取調(diào)巡回日記》,該日記于1934年在東京出版的由關彪等編的《支那制紙業(yè)》一書中公開發(fā)表,1941年4月《中國紙業(yè)》第一卷第四期有中譯文發(fā)表。及至本世紀初,有一名名叫內(nèi)山彌左當門的日本人,他當時在中國南京,距安徽各產(chǎn)紙境較近。他多次深入產(chǎn)紙地區(qū),特別是涇縣小嶺,偷盜宣紙生產(chǎn)情報。回國后,于光緒三十二年(1906)寫了一篇名為《中國制紙法》的文章,刊登在《日本工業(yè)化學雜志》第九編第98號上。該文刊出13年后的1919年,我國有位名叫倪孟長的人,將該文全文翻譯成中文,刊登在《東方雜志》第16卷第10期上!吨袊萍埛ā芬晃姆譃槿拢浩渲械谌聦iT記述宣紙,篇幅最長,記述內(nèi)容也最細。分別就宣紙產(chǎn)地、造紙用水、宣紙紙質(zhì)、宣紙用途等作了較為詳細的記述。隨后,就在內(nèi)山彌左當門從中國竊取情報回國書寫報告、發(fā)表文章的光緒三十二年(1906),日本國又有人來到?jīng)芸h,費盡心機地在涇縣宣紙產(chǎn)地弄了一些青檀樹枝,特請大學植物系教授鑒定,但因日本不產(chǎn)此樹,因此鑒別不出該樹枝是何種何屬,只得告罷。1937年“七七”盧溝橋事變后,日本利用侵略中國的機會,多次派遣特務深入皖南,搜集了一些涇縣的青檀樹籽,運回日本精心種植,因氣候,土質(zhì)等條件不盡相同,所以,生長出來的檀皮質(zhì)量低劣,用之制造不出高質(zhì)量的宣紙,潤墨性差。新中國建立后至20世紀70年代以前,由于眾所周知的原因,外人無法進入宣紙產(chǎn)區(qū)對宣紙技藝進行竊取,有關國家只能祖國大陸和香港等地購買我國的宣紙,然后用現(xiàn)代科學手段化驗出了宣紙所含的各種成份,許多公司并競相仿制。到70年代末,我國開始實行改革開放政策,中外交流越來越頻繁,某些外國為了能制造出真正的宣紙,縮小所制造的仿制宣紙與宣紙真紙的差距,便加大了對宣紙情報的搜集力度,他們采用了多種手法,千方百計地套取有關信息和資料。非但如此,他們還處心積慮地企圖深入宣紙產(chǎn)地直接獲取第一手情報,如某國就曾于1986年派了一個“造紙工業(yè)考察團”前往安徽涇縣有關廠家參觀考察。其中有人順手牽羊地“牽”走了一些生產(chǎn)原料,帶回國反復研究,用各種成份配比,意欲造出宣紙真紙。但是,造出的紙并非“宣紙”,充其量仍只是仿宣,使用起來其潤墨性明顯不如涇縣宣紙。原因何在呢?經(jīng)我國專家分析對比。發(fā)現(xiàn)他們的“宣紙”中又多出幾種礦物質(zhì),而礦物質(zhì)的來源就是來自當?shù)氐脑旒堄盟?
外人竊取宣紙技藝,仿制宣紙,包藏禍心,鐵證如山,但從盜探到仿制的結(jié)果來看,外人并未制出,也不可能制出真正的宣紙。外人竊取我國的宣紙制作技藝的歷史我們絕不應忘記,尤其在市場經(jīng)濟的條件下,我們要時刻保持警覺,絕不能讓外人的竊取任何經(jīng)濟情報的禍心得逞。具體到宣紙來說,外人的目的達不到是一回事,但盜探宣紙情報的禍心是另一回事。盡管某些外國生產(chǎn)不出宣紙真紙,但仿制宣紙卻沖擊了我國宣紙真紙的國際市場,給我國宣紙出口的外匯收入造成一定的影響。
真正的宣紙技藝沒有泄密,也不可能泄密
盡管某些外國仿制宣紙在形制上也能做到與宣紙真紙基本相似,但那只是“形似”,而不可能達到“神同”。究其緣由,用一句中國的古話來說,那就是:橘逾淮為枳。橘子和枳子本為一物,但因南北方的土壤、氣候不同,生長出來的果實形同而神異,故淮河以南稱橘,淮河以北稱枳。類似的還可以找到許多事例來說明同樣的道理。貴州茅臺酒,配方配料早已不是秘密,用同樣配方配料在異地產(chǎn)出的酒,與在茅臺鎮(zhèn)當?shù)厮a(chǎn)之真茅臺酒有很大的差異,何也?除了釀造技術因素外,還在于水質(zhì)的不同,別的一切條件可以模擬滿足,但那制酒所用的清冽甘飴的水的條件是無法替代的。
由是而論,宣紙盡可從形制上仿制,但真正的宣紙只能是產(chǎn)于安徽涇縣,別且不論,僅水一項的不同就使仿制宣紙不能與宣紙真紙的質(zhì)量、韻味等量齊觀,更何況還有其它多種因素呢!外人盡管能夠仿制宣紙,但永遠也無法滿足宣紙生產(chǎn)的“天時、地利、人和”的三個條件。這里的“天時”,是指宣紙真紙需要在特定的自然條件中生產(chǎn)出來,才能使其質(zhì)量達到最佳,任何外地無法具備與涇縣相同的特定的氣候等環(huán)境。這里的“地利”,是指宣紙的生產(chǎn)需要主要包括有特定微量物質(zhì)元素含量的水資源條件和其它資源條件等,只有這些特定的各種資源條件的充分滿足,才能使宣紙產(chǎn)品的質(zhì)量達到最佳。這就告訴我們,宣紙與景泰藍不一樣,景泰藍的生產(chǎn)純粹是技術型的,技術一旦泄密就完全泄密,宣紙除了需要精湛的生產(chǎn)技術外,還依賴于特定的自然條件和在那種自然條件下產(chǎn)出的特定的原材料。這里的“人和”,是指宣紙的生產(chǎn)需要掌握特定技能的專門工人去操作。在宣紙生產(chǎn)的工序中,至今大部分仍然是手工操作,這些手工操作的每一道工序都有只可意會而不可言傳的無窮奧妙之處,非經(jīng)一定時限的實際操作是無法悟出其道的。因此,要生產(chǎn)出高質(zhì)量的宣紙,掌握技術的人的條件又是一個關鍵。除此而外,宣紙生產(chǎn)還需要精熟各道生產(chǎn)工序的專門人員去管理,需要各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工人和管理人員的默契一致,精心合作。所以,某些外國制出的“宣紙”,無論是手觸感、潤墨性,還是張力、光潔度與我國的宣紙都是無法相提并論的,在行家里手面前,一看便知誰真誰假,即便是涇縣以外的國內(nèi)其他地區(qū)生產(chǎn)的仿制宣紙也是一樣。什么原因呢?這就是制造宣紙所需要的特殊的自然條件,用的原料、藥料、水,還有那只可意會而不可言傳的手工操作技藝的微妙,任何別國是無法滿足這些條件或者加以效法的。
總之,宣紙真紙,是“天時、地利、人和”這三方面條件的和合,缺一不可。天時、地利、人和構(gòu)成了宣紙自我保護的三道屏障:一道是天然屏障,即原料、藥料和水,這是不可能完全替代的,任何外國和外地是無法設置這些條件的;一道是技術屏障,即手工操作的微妙,即使部分流水作業(yè)是機械化甚至現(xiàn)代化的,但生產(chǎn)宣紙的關鍵環(huán)節(jié)還是要依賴手工,其奧妙和精髓非代代相傳,長期實踐而不可得;還有一道就是人文社會屏障,這主要是涇縣宣紙經(jīng)過長期的使用檢驗,人們已經(jīng)形成了深厚的心理認同,只有涇縣的宣紙才是正宗宣紙,已經(jīng)成為人們共識,所以我們可以毫無憂慮地說,真正的宣紙技藝沒有泄密,也不可能泄密。
以往關于宣紙泄密的東西正是我們現(xiàn)在所要宣傳的東西,信息社會宣紙保密的本質(zhì)要求就是工藝創(chuàng)新,技術領先
在傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟社會里,宣紙生產(chǎn)技術由于其產(chǎn)量小,產(chǎn)地又僅限于涇縣及其附近地區(qū),掌握這種生產(chǎn)技術的人又僅限于一姓或極少數(shù)幾姓,且又同宗族社會結(jié)合起來,特別又是一種特殊的謀生手段,所以能夠長期保密,于是成為一地人世代相傳的絕活。自宣紙真紙于元明之際直至本世紀40年代以前,宣紙產(chǎn)地以宣紙業(yè)為世代生計的涇縣小嶺曹氏(包括從小嶺遷出在外地開辦紙槽的曹氏)宗族內(nèi)部就有對外保密的傳統(tǒng)習俗,即宣紙生產(chǎn)的核心技術、關鍵工序傳子不傳女,傳媳不傳婿,把宣紙生產(chǎn)技術當做代代相沿的“飯碗”。早在1928年5月就有人指出,“涇縣之宣紙業(yè),在小嶺村,此者多曹氏,世守其秘,不輕授人。故今日江西等省及日本皆有者,然其品質(zhì)之佳,終不及涇縣原產(chǎn)。”本國內(nèi)尚且如此,何況他國?!除此外,宣紙生產(chǎn)者還有意無意地將宣紙生產(chǎn)技藝神秘化,既使內(nèi)部成員對宣紙制作嚴守秘密,又使外界對之不敢望其項背,自動打消介入染指的念頭。再則,宣紙生產(chǎn)的投入在舊時相對來說也是相當大的,而且即使一切順利,一年以后才能開始取得效益,一般人也是不可能輕易地投資于宣紙的制作的。所以,在傳統(tǒng)社會里,宣紙生產(chǎn)技藝保密是很有成效的,仿宣生產(chǎn)被限制在最低最小的范圍內(nèi)。
后來隨著社會的進步,隨著使用宣紙的人越來越多,國內(nèi)人才越來越多的人了解到宣紙產(chǎn)于宣州的涇縣和涇縣小嶺曹氏祖先是宣紙的發(fā)明者,才逐步了解到宣紙的大致生產(chǎn)過程。國外某些人也通過盜探,才了解到宣紙的產(chǎn)地、主要原料、大致工藝流程等。隨著時光的流逝,隨著人們對宣紙本質(zhì)的研究,使我們認識到,以往關于宣紙泄密的東西,卻正是我們在社會主義市場經(jīng)濟條件下所要大力宣傳的東西。這是因為,隨著科學技術的進步,仿制宣紙已經(jīng)是輕而易舉的事情,人們只要買到宣紙,就可以化驗出它的成份,其大致的工藝流程也能加以揣測,然后進行仿制,從這一點說,宣紙已經(jīng)失去保密的必要,不僅不需要保密,而且還要大力宣傳宣紙的正宗產(chǎn)地,宣紙?zhí)赜械纳a(chǎn)技藝,其目的是揭示宣紙真紙和仿制宣紙的區(qū)別,告訴廣大消費者關于宣紙真紙的耐久性、抗蟲性、潤墨性和質(zhì)地穩(wěn)定性等獨到的特性,關于宣紙生產(chǎn)的獨特的生產(chǎn)環(huán)境、關于宣紙生產(chǎn)的主要以人工生產(chǎn)為特征的生產(chǎn)方式,從而打擊假冒偽劣。目前,在國際國內(nèi)市場上,有很大一部分是仿制宣紙,其生產(chǎn)方式顯然與宣紙的生產(chǎn)方式基本相同,但關鍵的原料卻是宣紙原料——青檀皮和沙田稻草——的替代品,它的品質(zhì)和使用效果遠遠低于宣紙真紙,但這些仿制宣紙卻打著宣紙的招牌,這樣就坑害了消費者,也損壞了宣紙的聲譽。因此,現(xiàn)在要宣傳宣紙的相關的一些知識,讓更多的消費者了解宣紙,使用正宗的宣紙,同假冒偽劣作斗爭,而不是一味地“保密”。不知真貨,哪識假貨呢?所以,一般宣紙消費者都有真正弄清真宣與仿宣區(qū)別的必要,正確地、恰當?shù)剡x擇自己的消費行為。至于書畫家及書畫愛好者們,以及歷史學家、科技史家、造紙專家們,那就更有必要較全面的了解有關宣紙的各方面知識,了解宣紙的多方面的價值。徑縣人民政府于1993年舉辦了首屆國際宣紙藝術節(jié),并同時召開了首屆國際宣紙學術研討會,既提高了宣紙在國內(nèi)外的知名度,也促進了宣紙產(chǎn)地與海內(nèi)外的經(jīng)貿(mào)關系,就是一個很有遠見的做法。
早些年前,一些新聞媒體發(fā)表了某些人關于宣紙生產(chǎn)技藝已經(jīng)完全泄密的說法,筆者認為,在現(xiàn)代科學技術條件十分發(fā)達的情況下,這種說法不是出于對宣紙生產(chǎn)條件的完全不了解,或一知半解,就是故作聳人之論。任何了解宣紙的人都知道,任何哪怕是再高級的仿制宣紙都是無法與宣紙真紙相提并論的,行家里手們對真宣與仿宣的差別是一瞥便明的,尤其是其使用效果更是差別甚遠。我國造紙界的老前輩,著名的造紙理論和造紙史研究專家余貽驥先生、劉仁慶先生等都認為宣紙現(xiàn)在已經(jīng)不存在泄密的問題,在宣紙產(chǎn)地的涇縣,許多經(jīng)營者,管理者也都認為宣紙泄密實際上是不可能的。所以,筆者認為很有必要將真相訴諸于眾,使人們對這一問題有一個客觀的看法和評價。
從事了20余年宣紙技術革新研究的專家,安徽農(nóng)業(yè)大學林產(chǎn)工業(yè)研究所的潘祖耀教授對宣紙泄密和保密問題也談了自己的看法,他說:“宣紙泄密與保密的問題,我認為泄密的已經(jīng)泄密,仿宣紙早幾十年就出來了,現(xiàn)在想保密的也難以保密,更何況宣紙生產(chǎn)的特定條件和要素人家也無法滿足或模擬。但我們在認識上要站得高一點,問題的關鍵是現(xiàn)在處在信息社會時代,靠的是高科技領先,而我們的宣紙生產(chǎn)實行的是勞動密集型、許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)仍然實行的是體力型生產(chǎn),而這種生產(chǎn)方式不是時代特點的東西,這樣的東西不存在保密問題,因為人家外國絕不會仍然按照你的那一套去做。外國人所要做的就是用現(xiàn)代科學技術來研究你的東西,用更先進的東西來代替你,來超過你,這是現(xiàn)代科技發(fā)展的規(guī)律。與其這樣在泄密與保密上爭論,不如加快研究,使宣紙這門工藝技術進入世界造紙技術先進行列,永遠保持領先的水平!否則,我們終究有一天會落后!惫P者和潘教授的一致意見是,加快宣紙的開發(fā),加緊宣紙新工藝的研究,這仍然是擺在我們面前的迫切任務,工藝技術的領先,就是最好的保密,最可靠的保密,不在工藝上領先,就談不上保密。以往關于宣紙泄密的東西正是我們現(xiàn)在所要宣傳的東西,信息社會宣紙保密的本質(zhì)要求就是工藝創(chuàng)新,技術領先。
曹天生,出生于宣紙的發(fā)源地——安徽省涇縣的一個宣紙世家,畢業(yè)于中國人民大學思想政治文化研究究所,獲博士學位。現(xiàn)任中國人民解放軍蚌埠坦克學院教授,授大校軍銜,還兼任中國造紙學會紙史委員會委員。1993年出版《中國宣紙》(中國輕工業(yè)出版社),2000年6月修改出版《中國宣紙》第二版。
這是涇縣小嶺雙嶺坑村口的一棵青檀皮樹王,據(jù)專家測定,樹齡在600年左右。宣紙就是以青檀樹枝條的皮為主要原料的。枝條每兩年采伐一次。