近年,一些新聞媒體發(fā)表了某些人關(guān)于宣紙生產(chǎn)技藝已經(jīng)完全泄密的說法,筆者認(rèn)為,在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)條件十分發(fā)達(dá)的情況下,這種說法不是出于對宣紙生產(chǎn)條件的完全不了解,或一知半解,就是故作聳人之論。
以往關(guān)于宣紙泄密的東西,卻正是我們在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)條件下所要大力宣傳的東西,F(xiàn)在要宣傳宣紙的相關(guān)的一些知識(shí),讓更多的消費(fèi)者了解宣紙,使用正宗的宣紙,同假冒偽劣作斗爭,而不是一味地“保密”。不知真貨,哪識(shí)假貨呢?
有些外國人竊取宣紙技藝,仿制宣紙,包藏禍心,鐵證如山,但從未制出真正的宣紙
宣紙作為一種傳統(tǒng)的特種手工藝紙張,自創(chuàng)制時(shí)起,就名重藝林,因而對于它的生產(chǎn)技藝,制紙者一直秘不示人,舊時(shí)偶爾問及,也是誨莫如深,外界人士一直對此撲朔迷離,覺得神妙莫測。由于宣紙質(zhì)量上乘,是紙中之精品,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著,所以一直為外人所垂涎。根據(jù)可考的材料,大約從上個(gè)世紀(jì)中后期開始,直至今日,一些國家的情報(bào)人員特別是經(jīng)濟(jì)情報(bào)人員,相繼對我國的宣紙產(chǎn)地進(jìn)行探訪,千方百計(jì)地搜集我國宣紙生產(chǎn)技藝的情報(bào),以便進(jìn)行仿制,企圖以假亂真,以便獲取高額經(jīng)濟(jì)利益。
外人盜探我國宣紙制作技術(shù)的活動(dòng)自上世紀(jì)中葉起持續(xù)不斷,有案可查,見諸文字史料的有這么幾次:英人白恩首開宣紙竊密之例。清光緒三年(1877)4月1日,根據(jù)光緒二年(1876)簽定的中英不平等條約——《煙臺(tái)條約》,蕪湖海關(guān)正式開關(guān)。開關(guān)不久,蕪湖海關(guān)派出情報(bào)人員便到?jīng)芸h打探宣紙的制作過程。在1877年蕪湖海關(guān)關(guān)務(wù)報(bào)告中,稅務(wù)司白恩寫到:“涇縣西南八英里許,有村莊甚多。傍山之谷,皆造紙之所。其制法采取檀樹皮、桑樹皮及表?xiàng)U洗濯多次,加若干石灰而煮之,復(fù)行洗濯,于是終年陳于山麓之空地,以候其干、……”并將配料方法和制作全過程作為科技機(jī)密情報(bào),呈報(bào)給總稅務(wù)司赫德。雖然這份報(bào)告對宣紙的了解并不甚得要領(lǐng),但說明帝國主義分子侵犯中國主權(quán)以及盜探我國宣紙生產(chǎn)技藝的禍心由來已久。不久以后的光緒九年(1883),有一位名叫[木酋]原陳政(舊姓井上)的日本人,曾化裝潛入涇縣探查宣紙制作技藝,回國后寫成《清國制紙取調(diào)巡回日記》,該日記于1934年在東京出版的由關(guān)彪等編的《支那制紙業(yè)》一書中公開發(fā)表,1941年4月《中國紙業(yè)》第一卷第四期有中譯文發(fā)表。及至本世紀(jì)初,有一名名叫內(nèi)山彌左當(dāng)門的日本人,他當(dāng)時(shí)在中國南京,距安徽各產(chǎn)紙境較近。他多次深入產(chǎn)紙地區(qū),特別是涇縣小嶺,偷盜宣紙生產(chǎn)情報(bào);貒,于光緒三十二年(1906)寫了一篇名為《中國制紙法》的文章,刊登在《日本工業(yè)化學(xué)雜志》第九編第98號(hào)上。該文刊出13年后的1919年,我國有位名叫倪孟長的人,將該文全文翻譯成中文,刊登在《東方雜志》第16卷第10期上!吨袊萍埛ā芬晃姆譃槿拢浩渲械谌聦iT記述宣紙,篇幅最長,記述內(nèi)容也最細(xì)。分別就宣紙產(chǎn)地、造紙用水、宣紙紙質(zhì)、宣紙用途等作了較為詳細(xì)的記述。隨后,就在內(nèi)山彌左當(dāng)門從中國竊取情報(bào)回國書寫報(bào)告、發(fā)表文章的光緒三十二年(1906),日本國又有人來到?jīng)芸h,費(fèi)盡心機(jī)地在涇縣宣紙產(chǎn)地弄了一些青檀樹枝,特請大學(xué)植物系教授鑒定,但因日本不產(chǎn)此樹,因此鑒別不出該樹枝是何種何屬,只得告罷。1937年“七七”盧溝橋事變后,日本利用侵略中國的機(jī)會(huì),多次派遣特務(wù)深入皖南,搜集了一些涇縣的青檀樹籽,運(yùn)回日本精心種植,因氣候,土質(zhì)等條件不盡相同,所以,生長出來的檀皮質(zhì)量低劣,用之制造不出高質(zhì)量的宣紙,潤墨性差。新中國建立后至20世紀(jì)70年代以前,由于眾所周知的原因,外人無法進(jìn)入宣紙產(chǎn)區(qū)對宣紙技藝進(jìn)行竊取,有關(guān)國家只能祖國大陸和香港等地購買我國的宣紙,然后用現(xiàn)代科學(xué)手段化驗(yàn)出了宣紙所含的各種成份,許多公司并競相仿制。到70年代末,我國開始實(shí)行改革開放政策,中外交流越來越頻繁,某些外國為了能制造出真正的宣紙,縮小所制造的仿制宣紙與宣紙真紙的差距,便加大了對宣紙情報(bào)的搜集力度,他們采用了多種手法,千方百計(jì)地套取有關(guān)信息和資料。非但如此,他們還處心積慮地企圖深入宣紙產(chǎn)地直接獲取第一手情報(bào),如某國就曾于1986年派了一個(gè)“造紙工業(yè)考察團(tuán)”前往安徽涇縣有關(guān)廠家參觀考察。其中有人順手牽羊地“牽”走了一些生產(chǎn)原料,帶回國反復(fù)研究,用各種成份配比,意欲造出宣紙真紙。但是,造出的紙并非“宣紙”,充其量仍只是仿宣,使用起來其潤墨性明顯不如涇縣宣紙。原因何在呢?經(jīng)我國專家分析對比。發(fā)現(xiàn)他們的“宣紙”中又多出幾種礦物質(zhì),而礦物質(zhì)的來源就是來自當(dāng)?shù)氐脑旒堄盟?
外人竊取宣紙技藝,仿制宣紙,包藏禍心,鐵證如山,但從盜探到仿制的結(jié)果來看,外人并未制出,也不可能制出真正的宣紙。外人竊取我國的宣紙制作技藝的歷史我們絕不應(yīng)忘記,尤其在市場經(jīng)濟(jì)的條件下,我們要時(shí)刻保持警覺,絕不能讓外人的竊取任何經(jīng)濟(jì)情報(bào)的禍心得逞。具體到宣紙來說,外人的目的達(dá)不到是一回事,但盜探宣紙情報(bào)的禍心是另一回事。盡管某些外國生產(chǎn)不出宣紙真紙,但仿制宣紙卻沖擊了我國宣紙真紙的國際市場,給我國宣紙出口的外匯收入造成一定的影響。
真正的宣紙技藝沒有泄密,也不可能泄密
盡管某些外國仿制宣紙?jiān)谛沃粕弦材茏龅脚c宣紙真紙基本相似,但那只是“形似”,而不可能達(dá)到“神同”。究其緣由,用一句中國的古話來說,那就是:橘逾淮為枳。橘子和枳子本為一物,但因南北方的土壤、氣候不同,生長出來的果實(shí)形同而神異,故淮河以南稱橘,淮河以北稱枳。類似的還可以找到許多事例來說明同樣的道理。貴州茅臺(tái)酒,配方配料早已不是秘密,用同樣配方配料在異地產(chǎn)出的酒,與在茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)之真茅臺(tái)酒有很大的差異,何也?除了釀造技術(shù)因素外,還在于水質(zhì)的不同,別的一切條件可以模擬滿足,但那制酒所用的清冽甘飴的水的條件是無法替代的。
由是而論,宣紙盡可從形制上仿制,但真正的宣紙只能是產(chǎn)于安徽涇縣,別且不論,僅水一項(xiàng)的不同就使仿制宣紙不能與宣紙真紙的質(zhì)量、韻味等量齊觀,更何況還有其它多種因素呢!外人盡管能夠仿制宣紙,但永遠(yuǎn)也無法滿足宣紙生產(chǎn)的“天時(shí)、地利、人和”的三個(gè)條件。這里的“天時(shí)”,是指宣紙真紙需要在特定的自然條件中生產(chǎn)出來,才能使其質(zhì)量達(dá)到最佳,任何外地?zé)o法具備與涇縣相同的特定的氣候等環(huán)境。這里的“地利”,是指宣紙的生產(chǎn)需要主要包括有特定微量物質(zhì)元素含量的水資源條件和其它資源條件等,只有這些特定的各種資源條件的充分滿足,才能使宣紙產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到最佳。這就告訴我們,宣紙與景泰藍(lán)不一樣,景泰藍(lán)的生產(chǎn)純粹是技術(shù)型的,技術(shù)一旦泄密就完全泄密,宣紙除了需要精湛的生產(chǎn)技術(shù)外,還依賴于特定的自然條件和在那種自然條件下產(chǎn)出的特定的原材料。這里的“人和”,是指宣紙的生產(chǎn)需要掌握特定技能的專門工人去操作。在宣紙生產(chǎn)的工序中,至今大部分仍然是手工操作,這些手工操作的每一道工序都有只可意會(huì)而不可言傳的無窮奧妙之處,非經(jīng)一定時(shí)限的實(shí)際操作是無法悟出其道的。因此,要生產(chǎn)出高質(zhì)量的宣紙,掌握技術(shù)的人的條件又是一個(gè)關(guān)鍵。除此而外,宣紙生產(chǎn)還需要精熟各道生產(chǎn)工序的專門人員去管理,需要各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工人和管理人員的默契一致,精心合作。所以,某些外國制出的“宣紙”,無論是手觸感、潤墨性,還是張力、光潔度與我國的宣紙都是無法相提并論的,在行家里手面前,一看便知誰真誰假,即便是涇縣以外的國內(nèi)其他地區(qū)生產(chǎn)的仿制宣紙也是一樣。什么原因呢?這就是制造宣紙所需要的特殊的自然條件,用的原料、藥料、水,還有那只可意會(huì)而不可言傳的手工操作技藝的微妙,任何別國是無法滿足這些條件或者加以效法的。
總之,宣紙真紙,是“天時(shí)、地利、人和”這三方面條件的和合,缺一不可。天時(shí)、地利、人和構(gòu)成了宣紙自我保護(hù)的三道屏障:一道是天然屏障,即原料、藥料和水,這是不可能完全替代的,任何外國和外地是無法設(shè)置這些條件的;一道是技術(shù)屏障,即手工操作的微妙,即使部分流水作業(yè)是機(jī)械化甚至現(xiàn)代化的,但生產(chǎn)宣紙的關(guān)鍵環(huán)節(jié)還是要依賴手工,其奧妙和精髓非代代相傳,長期實(shí)踐而不可得;還有一道就是人文社會(huì)屏障,這主要是涇縣宣紙經(jīng)過長期的使用檢驗(yàn),人們已經(jīng)形成了深厚的心理認(rèn)同,只有涇縣的宣紙才是正宗宣紙,已經(jīng)成為人們共識(shí),所以我們可以毫無憂慮地說,真正的宣紙技藝沒有泄密,也不可能泄密。
以往關(guān)于宣紙泄密的東西正是我們現(xiàn)在所要宣傳的東西,信息社會(huì)宣紙保密的本質(zhì)要求就是工藝創(chuàng)新,技術(shù)領(lǐng)先
在傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)里,宣紙生產(chǎn)技術(shù)由于其產(chǎn)量小,產(chǎn)地又僅限于涇縣及其附近地區(qū),掌握這種生產(chǎn)技術(shù)的人又僅限于一姓或極少數(shù)幾姓,且又同宗族社會(huì)結(jié)合起來,特別又是一種特殊的謀生手段,所以能夠長期保密,于是成為一地人世代相傳的絕活。自宣紙真紙于元明之際直至本世紀(jì)40年代以前,宣紙產(chǎn)地以宣紙業(yè)為世代生計(jì)的涇縣小嶺曹氏(包括從小嶺遷出在外地開辦紙槽的曹氏)宗族內(nèi)部就有對外保密的傳統(tǒng)習(xí)俗,即宣紙生產(chǎn)的核心技術(shù)、關(guān)鍵工序傳子不傳女,傳媳不傳婿,把宣紙生產(chǎn)技術(shù)當(dāng)做代代相沿的“飯碗”。早在1928年5月就有人指出,“涇縣之宣紙業(yè),在小嶺村,此者多曹氏,世守其秘,不輕授人。故今日江西等省及日本皆有者,然其品質(zhì)之佳,終不及涇縣原產(chǎn)。”本國內(nèi)尚且如此,何況他國?!除此外,宣紙生產(chǎn)者還有意無意地將宣紙生產(chǎn)技藝神秘化,既使內(nèi)部成員對宣紙制作嚴(yán)守秘密,又使外界對之不敢望其項(xiàng)背,自動(dòng)打消介入染指的念頭。再則,宣紙生產(chǎn)的投入在舊時(shí)相對來說也是相當(dāng)大的,而且即使一切順利,一年以后才能開始取得效益,一般人也是不可能輕易地投資于宣紙的制作的。所以,在傳統(tǒng)社會(huì)里,宣紙生產(chǎn)技藝保密是很有成效的,仿宣生產(chǎn)被限制在最低最小的范圍內(nèi)。
后來隨著社會(huì)的進(jìn)步,隨著使用宣紙的人越來越多,國內(nèi)人才越來越多的人了解到宣紙產(chǎn)于宣州的涇縣和涇縣小嶺曹氏祖先是宣紙的發(fā)明者,才逐步了解到宣紙的大致生產(chǎn)過程。國外某些人也通過盜探,才了解到宣紙的產(chǎn)地、主要原料、大致工藝流程等。隨著時(shí)光的流逝,隨著人們對宣紙本質(zhì)的研究,使我們認(rèn)識(shí)到,以往關(guān)于宣紙泄密的東西,卻正是我們在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)條件下所要大力宣傳的東西。這是因?yàn)椋S著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,仿制宣紙已經(jīng)是輕而易舉的事情,人們只要買到宣紙,就可以化驗(yàn)出它的成份,其大致的工藝流程也能加以揣測,然后進(jìn)行仿制,從這一點(diǎn)說,宣紙已經(jīng)失去保密的必要,不僅不需要保密,而且還要大力宣傳宣紙的正宗產(chǎn)地,宣紙?zhí)赜械纳a(chǎn)技藝,其目的是揭示宣紙真紙和仿制宣紙的區(qū)別,告訴廣大消費(fèi)者關(guān)于宣紙真紙的耐久性、抗蟲性、潤墨性和質(zhì)地穩(wěn)定性等獨(dú)到的特性,關(guān)于宣紙生產(chǎn)的獨(dú)特的生產(chǎn)環(huán)境、關(guān)于宣紙生產(chǎn)的主要以人工生產(chǎn)為特征的生產(chǎn)方式,從而打擊假冒偽劣。目前,在國際國內(nèi)市場上,有很大一部分是仿制宣紙,其生產(chǎn)方式顯然與宣紙的生產(chǎn)方式基本相同,但關(guān)鍵的原料卻是宣紙?jiān)稀嗵雌ず蜕程锏静荨奶娲,它的品質(zhì)和使用效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于宣紙真紙,但這些仿制宣紙卻打著宣紙的招牌,這樣就坑害了消費(fèi)者,也損壞了宣紙的聲譽(yù)。因此,現(xiàn)在要宣傳宣紙的相關(guān)的一些知識(shí),讓更多的消費(fèi)者了解宣紙,使用正宗的宣紙,同假冒偽劣作斗爭,而不是一味地“保密”。不知真貨,哪識(shí)假貨呢?所以,一般宣紙消費(fèi)者都有真正弄清真宣與仿宣區(qū)別的必要,正確地、恰當(dāng)?shù)剡x擇自己的消費(fèi)行為。至于書畫家及書畫愛好者們,以及歷史學(xué)家、科技史家、造紙專家們,那就更有必要較全面的了解有關(guān)宣紙的各方面知識(shí),了解宣紙的多方面的價(jià)值。徑縣人民政府于1993年舉辦了首屆國際宣紙藝術(shù)節(jié),并同時(shí)召開了首屆國際宣紙學(xué)術(shù)研討會(huì),既提高了宣紙?jiān)趪鴥?nèi)外的知名度,也促進(jìn)了宣紙產(chǎn)地與海內(nèi)外的經(jīng)貿(mào)關(guān)系,就是一個(gè)很有遠(yuǎn)見的做法。
早些年前,一些新聞媒體發(fā)表了某些人關(guān)于宣紙生產(chǎn)技藝已經(jīng)完全泄密的說法,筆者認(rèn)為,在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)條件十分發(fā)達(dá)的情況下,這種說法不是出于對宣紙生產(chǎn)條件的完全不了解,或一知半解,就是故作聳人之論。任何了解宣紙的人都知道,任何哪怕是再高級(jí)的仿制宣紙都是無法與宣紙真紙相提并論的,行家里手們對真宣與仿宣的差別是一瞥便明的,尤其是其使用效果更是差別甚遠(yuǎn)。我國造紙界的老前輩,著名的造紙理論和造紙史研究專家余貽驥先生、劉仁慶先生等都認(rèn)為宣紙現(xiàn)在已經(jīng)不存在泄密的問題,在宣紙產(chǎn)地的涇縣,許多經(jīng)營者,管理者也都認(rèn)為宣紙泄密實(shí)際上是不可能的。所以,筆者認(rèn)為很有必要將真相訴諸于眾,使人們對這一問題有一個(gè)客觀的看法和評價(jià)。
從事了20余年宣紙技術(shù)革新研究的專家,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)林產(chǎn)工業(yè)研究所的潘祖耀教授對宣紙泄密和保密問題也談了自己的看法,他說:“宣紙泄密與保密的問題,我認(rèn)為泄密的已經(jīng)泄密,仿宣紙?jiān)鐜资昃统鰜砹,現(xiàn)在想保密的也難以保密,更何況宣紙生產(chǎn)的特定條件和要素人家也無法滿足或模擬。但我們在認(rèn)識(shí)上要站得高一點(diǎn),問題的關(guān)鍵是現(xiàn)在處在信息社會(huì)時(shí)代,靠的是高科技領(lǐng)先,而我們的宣紙生產(chǎn)實(shí)行的是勞動(dòng)密集型、許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)仍然實(shí)行的是體力型生產(chǎn),而這種生產(chǎn)方式不是時(shí)代特點(diǎn)的東西,這樣的東西不存在保密問題,因?yàn)槿思彝鈬^不會(huì)仍然按照你的那一套去做。外國人所要做的就是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來研究你的東西,用更先進(jìn)的東西來代替你,來超過你,這是現(xiàn)代科技發(fā)展的規(guī)律。與其這樣在泄密與保密上爭論,不如加快研究,使宣紙這門工藝技術(shù)進(jìn)入世界造紙技術(shù)先進(jìn)行列,永遠(yuǎn)保持領(lǐng)先的水平!否則,我們終究有一天會(huì)落后!惫P者和潘教授的一致意見是,加快宣紙的開發(fā),加緊宣紙新工藝的研究,這仍然是擺在我們面前的迫切任務(wù),工藝技術(shù)的領(lǐng)先,就是最好的保密,最可靠的保密,不在工藝上領(lǐng)先,就談不上保密。以往關(guān)于宣紙泄密的東西正是我們現(xiàn)在所要宣傳的東西,信息社會(huì)宣紙保密的本質(zhì)要求就是工藝創(chuàng)新,技術(shù)領(lǐng)先。
曹天生,出生于宣紙的發(fā)源地——安徽省涇縣的一個(gè)宣紙世家,畢業(yè)于中國人民大學(xué)思想政治文化研究究所,獲博士學(xué)位,F(xiàn)任中國人民解放軍蚌埠坦克學(xué)院教授,授大校軍銜,還兼任中國造紙學(xué)會(huì)紙史委員會(huì)委員。1993年出版《中國宣紙》(中國輕工業(yè)出版社),2000年6月修改出版《中國宣紙》第二版。
這是涇縣小嶺雙嶺坑村口的一棵青檀皮樹王,據(jù)專家測定,樹齡在600年左右。宣紙就是以青檀樹枝條的皮為主要原料的。枝條每兩年采伐一次。