調(diào)查顯示,快餐店堂食濫派即棄用品,港人一餐快餐平均就有九件即棄用品,加快垃圾堆填區(qū)飽和速度。
環(huán)保組織環(huán)保觸覺在今年七月上旬至八月中旬期間,安排調(diào)查員于午餐時(shí)間到全港五間主要的連鎖快餐店觀察,并記錄堂食顧客使用的即棄用品數(shù)量,共觀察了九十間分店及八千八百三十一位顧客。結(jié)果顯示,墊盤紙的使用率最高,每月使用的墊盤紙的總表面面積,約為二十七萬平方米,足可鋪滿二十八個(gè)香港大球場草地面積。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在調(diào)查的五間快餐連鎖店中,麥當(dāng)勞派發(fā)即棄用品量第一,平均每月午餐時(shí)間派發(fā)量達(dá)一千萬件。環(huán)保觸覺項(xiàng)目主任李燭雅指,麥當(dāng)勞把即棄用品印制得可愛得意,令小朋友錯(cuò)誤地對即棄產(chǎn)品留下美好的印象,間接令小朋友漠視保護(hù)環(huán)境的重要。
李燭雅表示,快餐店應(yīng)改用可循環(huán)再用的餐具,減少制造垃圾。她說,時(shí)下企業(yè)只著眼于衛(wèi)生方面,忽略了顧客對環(huán)保的要求,建議餐飲業(yè)減少使用即棄用品,增加企業(yè)形象,履行對社會(huì)的責(zé)任。她又說,快餐店應(yīng)從飲品杯及食物蓋開始,逐漸增加可再用餐具的比例。她希望大家為下一代著想,減少使用即棄用品。