到西餐廳尤其是洋快餐店用餐,一些人為圖方便會(huì)將番茄醬等蘸料或食物直接放置在托盤(pán)紙上食用。對(duì)此,有關(guān)專(zhuān)家指出,食物直接接觸這些印有彩色油墨的托盤(pán)紙,易對(duì)人體產(chǎn)生危害。
前天晚上,記者在溫州市區(qū)人民路的肯德基餐廳用餐發(fā)現(xiàn),一些顧客將番茄醬擠在印有彩色圖案的托盤(pán)紙上,然后蘸著就吃。記者在該餐廳轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn),將食物直接放置在托盤(pán)紙上備用的顧客大有人在。
在溫州市區(qū)的麥當(dāng)勞、多美麗等餐廳,記者也發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似習(xí)慣的顧客。在人民路的麥當(dāng)勞餐廳,一名婦女帶著兒子在就餐,婦女將一包果醬擠在托盤(pán)紙上,將薯?xiàng)l蘸著果醬遞到兒子嘴里。記者詢問(wèn)她,會(huì)不會(huì)覺(jué)得將果醬倒在托盤(pán)紙上不衛(wèi)生,婦女笑了笑說(shuō),“都這么吃的啊”。不過(guò)也有不少顧客特別在意這樣的作法。一對(duì)情侶撕開(kāi)薯?xiàng)l盒蓋,將果醬倒在盒蓋的內(nèi)側(cè)備用,他們坦言,這種托盤(pán)紙肯定不衛(wèi)生。
溫州市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)專(zhuān)家指出,油墨中含有鉛等有毒重金屬,以及其他對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。將食物直接倒在印有油墨的托盤(pán)紙上食用易對(duì)人體造成危害。為了避免造成二次污染,消費(fèi)者就餐時(shí),應(yīng)盡量避免食物與油印紙接觸。