紙質(zhì)容器具有成本低、重量輕、無金屬溶出和罐臭發(fā)生等。近年來,紙質(zhì)容器在果蔬汁、液體乳及清涼飲料包裝上的應(yīng)用愈來愈廣。
目前,根據(jù)材質(zhì)結(jié)構(gòu)和形狀,紙容器可分為復(fù)合紙盒、紙杯、組合罐等。
復(fù)合紙盒果蔬汁和清涼飲料用的復(fù)合紙盒是聚乙烯復(fù)合紙容器,共由7層組成。從內(nèi)至外分別是聚乙烯(兩層)、鋁箔、聚乙烯、紙板、印刷油墨、聚乙烯(或蠟層)。其材料為:
(1)原紙。包裝液體用的紙容器選用高強(qiáng)度紙板。原紙厚度和紙漿材料根據(jù)容器種類和尺寸有所不同,例如容量500-1000ml的大型紙盒,坪量(每平方米紙的克數(shù),紙厚單位)為300g/m2,而且以長纖維、剛度高的針葉樹的原漿為主,以防縱長結(jié)構(gòu)在保存過程中盒身鼓脹,有損外觀。而對(duì)于150-200ml的小型紙盒,可選用坪量100-130g/m2的薄紙板,并可混用闊葉樹的紙漿。紙盒原紙禁止使用熒光染料。
(2)聚乙烯。食品容器應(yīng)選用無添加物、粘接性和密封性好、相對(duì)密度為0.917-0.925的低密度聚乙烯(LDPE)。復(fù)合聚乙烯的厚度,內(nèi)面為40-60μm,外面10-30μm。