5日，武展美食節(jié)上，一臭豆腐攤位上擺滿了紙碗
過早時喜歡端著湯湯水水邊走邊吃，武漢人每天“吃”掉百萬紙碗。記者昨悉，明年1月，一種用秸稈、稻草等廢棄農(nóng)作物制成的環(huán)保紙碗，有望在漢大量上市，并將向全國推廣。
“采用秸稈、稻草等廢棄農(nóng)作物作為生產(chǎn)原料，制碗成本更低。眼下，我們在深圳的3家工廠日產(chǎn)能已達(dá)50萬只，而武漢工廠正在投資擴(kuò)產(chǎn)。3個月后，武漢日產(chǎn)能將從幾萬只提升至80萬只�！笨吹奖緢笞�?qū)ξ錆h一次性紙碗的報道后，綠世界環(huán)�？萍脊煞萦邢薰巨k公室主任伍海翔告訴記者，該公司生產(chǎn)的環(huán)保紙碗很快就能解決武漢人的過早難題。
據(jù)介紹，采用秸稈、稻草等生產(chǎn)的環(huán)保紙碗，用起來與一般紙碗沒有差異，但因其主要成分為淀粉和植物纖維，該紙碗在一定的溫度和濕度作用下，兩三周即可自行降解。同時，因為原材料比紙漿便宜，這種環(huán)保紙碗的成本基本上可控制在每只6分錢內(nèi)，這比現(xiàn)在市面上價格最低的紙碗（7分錢一只）還要便宜。
為盡快在漢推出真正的環(huán)保紙碗，該公司目前正在調(diào)整生產(chǎn)線。依據(jù)規(guī)劃，一期生產(chǎn)線上馬之后，該廠的日產(chǎn)能將達(dá)到80萬只。到明年3月，公司在全國各地的工廠總產(chǎn)能將達(dá)到每天1000萬只，一年35億只，年產(chǎn)值達(dá)兩億多元。
早餐消毒碗難覓蹤影
4日，記者走訪三鎮(zhèn)多家早點攤發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)風(fēng)靡武漢的黃色搪瓷消毒碗幾乎難覓蹤影。
1998年，江城不少企業(yè)開始對早餐餐具實行集中消毒。最火的時候，曾有30多家早點餐具消毒公司。而現(xiàn)在，僅剩兩三家。其中，元辰曾經(jīng)日消毒早點餐具30多萬套，如今則放棄了早點餐具消毒業(yè)務(wù)。
目前市場上批發(fā)紙碗的價格約為每只0.07-0.15元，而請消毒公司清潔消毒一只搪瓷消毒碗的費用則為0.28元。雖說眼下不少早點攤在提供紙碗時也提供消毒碗，但不管是攤主還是顧客，大多偏向于選擇紙碗。
