日前，“廁用”紙上餐桌在全國許多城市遭到曝光，但這一現(xiàn)象并未引起蘭州一些餐館經(jīng)營者的注意。11月26日、27日，記者在蘭州走訪發(fā)現(xiàn)，一些早餐攤點和市場中小餐館較多使用的基本都是沒有任何標識、紙質粗劣、價格便宜的“廁用”紙，這明顯不符合《餐巾紙衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
記者走訪“廁用”紙泛濫餐桌
11月26日晚，記者來到文化宮民生夜市走訪發(fā)現(xiàn)，兩三百米長的馬路兩邊被攤販占據(jù)，炒菜、面食、烤肉等無所不有。每個攤位都提供“餐巾紙”，但紙巾上卻沒有任何包裝以及生產(chǎn)廠家等相關檢驗標識。有的呈小手帕形，有的呈卷筒形，或長或短，有的裸放在桌面上，有的裝在卷紙桶里，有的攤點上，卷紙還被裝進塑料袋掛在棚架上。在一家烤肉攤上，一位滿嘴油膩的小伙子正抽出一截紙抹嘴。這種紙顏色發(fā)黑，紙質疏松粗糙，里面有各種顏色的渣滓，浸水后很快便會融化。
27日早晨，記者在正寧路、靜寧路走訪時見到同樣情景。部分低檔餐館都使用這種“廁用”紙。正寧路一家麻辣燙店，記者抽取紙巾時，紙巾上的粉塵不斷掉落。在西關下溝市場、木塔巷的很多快餐店、小面食館、麻辣燙店，門框掛的塑料袋都裝有這種“廁用”紙。
用“廁用”紙顧客早已習以為常
前不久，央視和外地一些媒體曝光了全國很多城市“廁用”紙上餐桌的消息。記者走訪發(fā)現(xiàn)，蘭州一些餐館老板并未重視，很多市民對此也習以為常。27日，記者在木塔巷、大眾巷等號稱美食聚集地的小餐館里走訪發(fā)現(xiàn)，這些地方都免費提供沒有任何包裝和商業(yè)標識的散裝紙巾。很多客人就完餐后，便隨意抽取這種紙巾抹嘴�！熬筒羵�嘴，又不是吃的，這有啥呢!”木塔巷一位就餐的顧客說。
27日中午，西關一家生煎包子店，一位就餐的老奶奶告訴記者，這種紙很不干凈，來路不明，她和家人在外面就餐從不用這種紙�！啊畮谩堅诓妥郎嫌茫恍l(wèi)生了!”在西關一家餐館，正在用餐的謝女士說，她從報紙和電視上看過，這種紙很不衛(wèi)生，誰也不知道是用啥垃圾制成的。盡管免費，但餐館提供這樣的紙本身就是對顧客健康的不負責。
許多餐館揣著明白裝糊涂
27日下午1時，記者在西關什字遇到一位騎三輪車販賣紙巾的小商販。三輪車上裝載著多種紙巾，包括餐館中見到的那種劣質紙巾。
小商販告訴記者，這種紙巾價格最便宜，45元一件，每件100卷。很受中小餐館和早餐攤、麻辣燙店、燒烤攤的歡迎，還有一種長點的卷紙，15元一件，10卷裝。“其實，現(xiàn)在很多家庭廁所用紙都不買這種了。質量真的不好，但餐飲店為了節(jié)省成本才買�！彼f。
西關下溝一家麻辣燙店老板告訴記者，這種紙巾是三輪車上小販拉來的，“價格便宜，大多餐飲店都使用這種�！彼f，由于食客需求量很大，如果買好紙很費錢。當記者問這種沒有任何標識的三無產(chǎn)品是否衛(wèi)生時，該老板說：“多少年了也沒見誰用了生病，再說這是免費提供的，你可以自己帶高檔紙用啊!”
木塔巷一家面館門框掛的塑料袋里也是這種紙，女服務員說，一般餐館里都用這種紙，也沒見人查過，食客們除了自帶紙巾外，使用的人從沒提出過質疑。對于媒體的提醒和這種餐巾紙產(chǎn)品的不可靠，很多餐館經(jīng)營者揣著明白裝糊涂。
此種紙巾一般都含致癌物
蘭州大學第二醫(yī)院門診部王醫(yī)生說，這種沒有注明任何生產(chǎn)檢驗標識、紙質疏松粗糙、凸凹不平、一抖就掉粉塵，見水就化的紙巾肯定不干凈，一般在生產(chǎn)過程中都添加滑石粉、熒光增白劑等致癌物質，另外，這種紙漿的原料來路不明，如果用來擦嘴，很容易導致病菌進入口腔危害身體健康。
就此問題，蘭州市衛(wèi)生監(jiān)督所姚科長說：“餐飲行業(yè)由具體發(fā)證機關監(jiān)督管理。蘭州市衛(wèi)生監(jiān)督所不定期對市內(nèi)各個餐廳衛(wèi)生情況進行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生及消毒產(chǎn)品存在不合格問題，我們會在第一時間作出相應處罰。”
選用衛(wèi)生紙別忘“七看”
●一看產(chǎn)品包裝是否標明衛(wèi)生許可證號、廠名、廠址和執(zhí)行標準。
●二看色澤，純木漿制紙因無任何添加劑，顏色應為自然的象牙白，紋理相對均勻。
●三看價格，市場零售價過低的衛(wèi)生紙一般不可能含有純木漿。
●四看耐力強度，純木漿紙由于纖維長，故拉力大，韌性好，不易斷，而質量差的紙，則有不規(guī)則的小洞和掉粉。
●五看火燒結果，好的衛(wèi)生紙經(jīng)燃燒后呈白灰狀。
●六看水溶結果，好衛(wèi)生紙浸水后原形在，劣質紙溶于水，出現(xiàn)各種渣滓垃圾。
●七看保質期，好的衛(wèi)生紙都寫有保質期，劣質紙多數(shù)無標識。
