面對如此攻勢，作為紙質(zhì)書載體的實(shí)體書店并未束手就擒
2012年伊始，電子書來勢兇猛。繼當(dāng)當(dāng)網(wǎng)在去年12月底宣布其電子書內(nèi)容平臺(tái)正式上線，半個(gè)月后京東商城隨即宣布將在今年2月份啟動(dòng)電子書刊付費(fèi)下載項(xiàng)目。有消息指，亞馬遜中國也在醞釀電子書內(nèi)容平臺(tái)上線。
面對如此攻勢，作為紙質(zhì)書載體的實(shí)體書店并未束手就擒。事實(shí)上，包括光合作用在內(nèi)的部分實(shí)體書店，正以一種比從前更積極、更從容的姿態(tài)來面對新挑戰(zhàn)。
新概念“書店”開在愛馬仕旁邊
去年11月底，一個(gè)叫方所的占地1800平方米的實(shí)體書店，在廣州最高端的購物中心太古匯開業(yè)，其中約有500平方米的面積擺滿了書籍，店內(nèi)銷售的還有咖啡、植物、服飾和創(chuàng)意產(chǎn)品，其手筆之大讓許多同是賣書的人咋舌。
在震撼、驚喜之余，更令人感到疑惑，甚至有人潑冷水：實(shí)體書店不管打不打折生意都難做，“跑到愛馬仕旁邊賣書，能活下來嗎?”
對此，方所運(yùn)營總監(jiān)譚白絹表示，該店開業(yè)一個(gè)多月以來，經(jīng)營狀況已達(dá)到了最初設(shè)定的目標(biāo)，找到了盈利模式。對于“網(wǎng)絡(luò)時(shí)代實(shí)體書店和紙質(zhì)書是否還有生存空間”的問題，她坦誠，從經(jīng)營來講只做書確實(shí)很難維持，畢竟圖書利潤太微薄。
“我們原來就沒想靠書賺錢，只要不虧錢就好�！倍鴮τ诩堎|(zhì)書，她認(rèn)為“紙質(zhì)書永遠(yuǎn)不會(huì)失去市場，只會(huì)越做越精”。
開書店依然是很多愛書人的理想
“開書店依然是很多愛書人的理想�！苯衲�40多歲的阿銳4個(gè)月前在越秀區(qū)新開了一家大概二三十平方米的小書店，賣打折書，也兼收二手書。至今每個(gè)月依然只能勉力維持不虧本的局面。
但他笑著告訴記者：“我去拿營業(yè)執(zhí)照那天，工商局的人告訴我要改天再來，因?yàn)橐呀?jīng)有很多人來領(lǐng)開書店的執(zhí)照。”在他看來，實(shí)體書店的規(guī)模還會(huì)繼續(xù)收縮，但不會(huì)完全消失，只是“誰能活下來”的問題。“但我堅(jiān)信總有能夠活下來的書店�！�
“大書店肯定只能走‘大文化’的概念，就像現(xiàn)在購書中心一樣。小店就要在服務(wù)上做出特色，做精做專，和顧客交朋友，這些都是網(wǎng)絡(luò)沒有辦法做到的�！闭劶白罱鬅岬姆剿�，阿銳說，“我不太看好，太古匯那么貴的地方，賣書的能撐多久?”
對話
“沒有賣不出去的東西
只有賣不出東西的人”
在方所的咖啡區(qū)內(nèi)，羊城晚報(bào)記者對該店運(yùn)營總監(jiān)譚白絹進(jìn)行了專訪
羊城晚報(bào)：你說方所找到了自己的盈利模式，就是“設(shè)計(jì)師概念+誠品模式”嗎?會(huì)不會(huì)過于理想化了?
譚白絹：我能理解大家總是拿誠品來比較，是因?yàn)槟壳按蠹矣∠笾凶詈玫木褪窍裾\品那樣的。但其實(shí)我們跟誠品真的不一樣，雖然包括我本人在內(nèi)的不少同事都曾經(jīng)在誠品工作過。
方所是毛總(毛繼鴻，廣州例外服飾公司董事長)和美立(廖美立，曾參與創(chuàng)建臺(tái)灣誠品書店)碰撞在一起的成果，我們的定位是一個(gè)分享美學(xué)生活的空間，一個(gè)體驗(yàn)店。我們當(dāng)然是懷抱理想來開這家店，但肯定不光有理想，毛總和美立兩個(gè)人可會(huì)在數(shù)字上較勁了(笑)，畢竟任何店都要經(jīng)得起市場的考驗(yàn)。
羊城晚報(bào)：我聽到有不少人質(zhì)疑，網(wǎng)絡(luò)書店那么多低價(jià)書，你們在太古匯這么高級(jí)的購物中心賣書，能賣得出去嗎?
譚白絹：有一句話，沒有賣不出去的東西，只有賣不出東西的人。我覺得不管賣什么東西，都要能感動(dòng)客人。不要去想別人做什么，做生意也不要想做全了，七塊錢的東西一定能打倒七十塊錢的東西?網(wǎng)絡(luò)低價(jià)書有它存在的空間，方所也有自己的客人，這并不矛盾。我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群是新興一代對設(shè)計(jì)美學(xué)有興趣的創(chuàng)意工作者。
羊城晚報(bào)：你說現(xiàn)在圖書產(chǎn)品基本不賺錢，那為什么還要賣書?你們怎么來感動(dòng)客人?
譚白絹：因?yàn)榭Х�、美學(xué)設(shè)計(jì)產(chǎn)品、植物這些都是不可分割的，書更是不可或缺的。不讀書的人，能培養(yǎng)出這樣的品位來欣賞這些美的東西嗎?而且書本身就是一種創(chuàng)意產(chǎn)品，只是價(jià)格被人為限得很低。將來也許有一天，書像其它創(chuàng)意類產(chǎn)品一樣，不貼定標(biāo)價(jià)，能夠更好地體現(xiàn)出作者創(chuàng)意的價(jià)值。
書店要感動(dòng)客人，在一些細(xì)節(jié)，采購、陳列等。比如我們要求店員將書擺出感覺來，文學(xué)書可能會(huì)擺在旅游書當(dāng)中。有人批評(píng)我們這是分類不清楚，可為什么一定要按足標(biāo)簽歸類?我們只想通過新的組合、擺放來給客人換一個(gè)新視覺，這樣一個(gè)小差別，也許客人就會(huì)喜歡上一本原來不感興趣的書。我們希望通過書店的態(tài)度、品位來和客人交朋友。
