我前天在85度C石路店買了一塊蛋糕，帶回家吃完之后發(fā)現(xiàn)白色的紙盒子很臟，仔細(xì)觀察之后發(fā)現(xiàn)原來蛋糕底部的一張包裝紙竟脫色，而且在白色的紙盒上留下類似鉛筆的痕跡。希望記者能夠調(diào)查一下，這個(gè)到底是什么材料，這樣的情況是否會(huì)影響健康。
俞女士2012年4月20日市民購(gòu)買蛋糕
發(fā)現(xiàn)包裝紙脫色
俞女士日前在85度C石路店購(gòu)買了一塊蛋糕，但是買回家吃完后卻發(fā)現(xiàn)蛋糕包裝盒內(nèi)壁上出現(xiàn)了很多污跡，在雪白的包裝盒上顯得格外明顯。“我明明記得營(yíng)業(yè)員給我打包時(shí)候用的紙盒非常干凈，為什么我?guī)Щ丶乙院缶蜁?huì)有污跡呢?”俞女士看了一下，蛋糕一共用了三種包裝材料，包在蛋糕邊上的是一層透明塑料紙，蛋糕下面是一層銀色的鋁箔紙，還有就是包裹整個(gè)蛋糕的紙盒。“看來看去只有這層鋁箔紙有問題了，結(jié)果我用手指在鋁箔紙上抹了一下，底下的紙盒馬上就留下了一道很明顯的痕跡，然后我又用指甲劃了一下，又是一道顏色很深的痕跡�！庇崤繉�(duì)此非常擔(dān)心。記者實(shí)驗(yàn)鋁箔紙可當(dāng)鉛筆用
昨天，俞女士向記者展示了她所買蛋糕的包裝材料。按照俞女士的方法，記者也將鋁箔紙?jiān)诎b盒上輕輕地抹了一下，包裝盒上很明顯留下了一條痕跡，隨后記者又拿了張白紙，同樣用鋁箔紙抹了一下，白紙上也出現(xiàn)了同樣的痕跡。隨后記者再用手指甲在鋁箔紙上劃了一下，在底下的白紙上出現(xiàn)了一條很深的痕跡，顏色如同鉛筆劃過之后留下的痕跡。記者所做的實(shí)驗(yàn)和俞女士所說的完全一致。隨后，記者將鋁箔紙折成筆狀，在白紙上竟然能夠很流利地書寫，和鉛筆書寫的效果一樣。
記者昨天早上特意到85度C石路店購(gòu)買了一小塊蛋糕，包裝材料和俞小姐所購(gòu)買的包裝材料完全一致，經(jīng)過同樣試驗(yàn)之后，蛋糕盒子上留下了相同顏色的痕跡。
公司回應(yīng)：相關(guān)包裝材料已封存
昨天下午，記者拿著兩盒蛋糕樣品來到85度C石路店，請(qǐng)來店長(zhǎng)進(jìn)行咨詢。經(jīng)過核對(duì)小票和包裝，店長(zhǎng)確認(rèn)了這兩盒蛋糕是這家店所售，但是對(duì)于為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，店長(zhǎng)表示將向上級(jí)匯報(bào)后給予答復(fù)。
昨晚，85度C公關(guān)部負(fù)責(zé)人向記者解釋了原因。該負(fù)責(zé)人出示了鋁箔紙供貨商的相關(guān)資質(zhì)材料以及官方出具的檢驗(yàn)材料，根據(jù)材料顯示，85度C所使用的鋁箔紙(杯)是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)包裝材料。那么為什么會(huì)出現(xiàn)類似脫色的情況呢?該負(fù)責(zé)人稱，接到記者所反映的情況之后，總部馬上對(duì)各門店進(jìn)行了排查，出現(xiàn)此類脫色情況的門店僅僅只有蘇州石路店一家，而根據(jù)材料供應(yīng)商的分析，可能是由于材料在運(yùn)輸過程中遇到不利于保存的條件，造成材料保護(hù)膜脫落，從而導(dǎo)致脫色現(xiàn)象的產(chǎn)生。目前，85度C石路店已經(jīng)將相關(guān)材料下架封存，準(zhǔn)備送回廠家進(jìn)一步分析。
專家：食品包材不應(yīng)污染食物
對(duì)于蛋糕紙脫色這種現(xiàn)象，記者咨詢了專家。蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品系華景清老師告訴記者，國(guó)家對(duì)于直接接觸食品的包裝材料有著非常嚴(yán)格的規(guī)定，對(duì)于這些包裝材料有個(gè)最基本的原則就是不能污染食物。一般食品級(jí)的鋁箔包裝材料在外面會(huì)有一層保護(hù)膜，保證金屬不會(huì)污染食品。像俞女士所遇到的情況，在平時(shí)比較少見。
