“紙巾是微利行業(yè)，尤其是飯店用的紙抽(俗稱“一元抽”)更是微利。如果按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，一包在飯店售價(jià)一元錢的紙抽，其生產(chǎn)廠家的利潤(rùn)不會(huì)超過3分錢。正規(guī)企業(yè)能夠靠品牌和信譽(yù)贏得市場(chǎng)份額。一些小企業(yè)如果不動(dòng)歪腦筋，在產(chǎn)品質(zhì)量上打主意，基本生存不下去�！币晃粯I(yè)內(nèi)人士對(duì)記者說。
業(yè)內(nèi)人士介紹，目前哈爾濱生產(chǎn)“一元抽”紙巾的工廠有20多家，產(chǎn)品大多銷往哈市的中小餐飲企業(yè)和批發(fā)市場(chǎng)。在這些生產(chǎn)“一元抽”的工廠中，大約只有三分之一的企業(yè)擁有相關(guān)部門頒發(fā)的各種證照。
面對(duì)微薄的利潤(rùn)，一些黑作坊動(dòng)了怎樣的“手腳”?記者日前來到位于老機(jī)場(chǎng)路上的一個(gè)黑作坊應(yīng)聘，當(dāng)上了“搬運(yùn)工”，進(jìn)行“臥底”采訪。
工人揭秘――衛(wèi)生許可證號(hào)是老板編的
一臺(tái)壓花折疊機(jī)，一個(gè)包裝臺(tái)，六臺(tái)封口機(jī)。這些就是記者在這家“一元抽”黑加工作坊中看到的全部設(shè)備。
一進(jìn)入生產(chǎn)車間，就聽見壓花折疊機(jī)轟轟作響，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)帶起來的紙屑四處飛散，整個(gè)車間空氣中布滿灰塵，特別嗆人。
記者在車間內(nèi)轉(zhuǎn)了個(gè)遍，沒有看到任何消毒設(shè)備，連工人上崗前洗手的水池也沒有。擺在中間的壓花折疊機(jī)上掛著兩卷大軸紙，紙從一端進(jìn)入正在工作的機(jī)器，在機(jī)器中壓上凹凸的紋理并折疊好后，長(zhǎng)方形的餐巾紙就從機(jī)器的另一端鉆了出來。
幾卷沒有包裝的大軸紙，被隨意堆放在靠墻的角落里。當(dāng)機(jī)器上的大軸紙用完后，就會(huì)有工人直接從地上拿起新的大軸紙安裝在機(jī)器上。車間內(nèi)一名工人由于感冒，不停地打著噴嚏，噴出的飛沫直接落在還沒有被裝進(jìn)塑料袋的餐巾紙上。包裝臺(tái)邊上的工人，麻利地將已經(jīng)落上飛沫的餐巾紙裝進(jìn)塑料袋內(nèi)封上口。
這家黑作坊生產(chǎn)出來的紙抽正面用紅字寫著“一元抽”。背面的產(chǎn)品說明中印著“主要成分：木漿;執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB20810-2006;衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：GB15979-2002;衛(wèi)生許可證：黑衛(wèi)消字(2010)-第66185號(hào);地址：哈爾濱市道里區(qū)”的字樣。
記者向一個(gè)工人打聽：“咱們這個(gè)廠挺正規(guī)啊，還有衛(wèi)生許可證?”“啥部門敢給咱們這樣的廠子發(fā)衛(wèi)生許可證?那個(gè)衛(wèi)生許可證號(hào)是老板自己編的，編完就直接印到咱們生產(chǎn)的紙抽上了，反正用紙抽的人也不知真假，能唬一陣兒是一陣兒�！惫と嘶卮鹫f。
記者拿起一張已經(jīng)折疊好的餐巾紙，輕輕一抖，立刻有很多細(xì)小的白色粉末和紙屑飄落下來。“這紙?jiān)趺从羞@么多碎末呀?”記者問一個(gè)正在包裝的女工�！胺蹓m多就是大軸紙紙漿不好，超市里那些用好紙漿生產(chǎn)出來的餐巾紙就不會(huì)有粉塵和紙屑�！�
“咱們廠用的大軸紙都是自己用紙漿生產(chǎn)的嗎?”記者問。一個(gè)工人告訴記者，哈爾濱生產(chǎn)“一元抽”的企業(yè)，都是從外地購(gòu)進(jìn)的大軸紙，沒有哪家工廠能自己生產(chǎn)大軸紙，本地生產(chǎn)紙漿的企業(yè)也很少有做咱們這種餐巾紙的。“咱們這的大軸紙都是老板從遼寧進(jìn)的貨，究竟用什么樣質(zhì)量的紙漿生產(chǎn)的只有老板知道�！�
老板自曝――原料紙由純木漿混合垃圾漿生產(chǎn)
據(jù)了解，2006年12月1日發(fā)布的GB/T20808-2006紙巾紙(含濕巾)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：“餐巾紙只能使用原生紙漿制造……”為了保障餐巾紙衛(wèi)生合格，國(guó)家禁止使用再生紙漿制作餐巾紙的原料紙。
那么，這家黑作坊制作餐巾紙的大軸原料紙，是用什么紙漿生產(chǎn)的呢?
中午吃飯的時(shí)候，記者見到了老板�！霸蹅冞@兒的大軸紙是從什么地方進(jìn)的貨?”聽到記者這樣問，老板立刻警覺起來：“你問這個(gè)干什么?”記者趕快解釋：“我感覺生產(chǎn)咱們這種紙抽挺賺錢，而且投入也不大。我在呼蘭有個(gè)親戚，我想和他合伙，在呼蘭也開個(gè)紙抽廠。”
聽到記者的解釋，老板放松了警惕。“這些大軸紙都是從遼寧錦州進(jìn)的貨。干這一行利潤(rùn)太小，沒什么意思，我勸你別干。”在記者軟磨硬泡下，老板開始說起了他的生意經(jīng)�！案蛇@行要想賺錢，就得靠走量，如果銷量大肯定能賺到錢，但量小就沒什么意思了。我這生產(chǎn)的紙抽，每天除了給一些飯店送貨外，主要是靠批發(fā)市場(chǎng)往外銷，一天能賣出去半噸左右的紙，所以才會(huì)雇這么多人。”
“除了銷量之外，原料的成本也很重要�！边@個(gè)老板說，“現(xiàn)在的原料紙五花八門說道很多，就拿造紙用的紙漿來說，就分純木漿、半木漿、回收漿和垃圾漿等很多個(gè)品種�！�
看記者聽得直發(fā)呆，老板挺得意，進(jìn)一步給記者解釋，純木漿指的是用木頭、竹子或草為原料生產(chǎn)的紙漿。這樣的紙漿比較貴，但也分為國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的兩種。半木漿就是用純木漿混合其他漿生產(chǎn)出來的紙漿，價(jià)格要比純木漿便宜�；厥諠{則是用舊書舊報(bào)紙、包裝紙等廢紙經(jīng)過脫墨漂白后生產(chǎn)的紙漿，主要用于制造印刷書刊雜志的紙張，比半木漿還要便宜。垃圾漿就是用收上來的手紙、衛(wèi)生巾這些垃圾為原料制造的紙漿，是紙漿里最便宜的一種，質(zhì)量也是最差的�！�
為了顯示自己的精明，這個(gè)老板給記者算了一筆賬，現(xiàn)在一噸用純木漿生產(chǎn)的大軸紙，最少也得8000元以上。雖然國(guó)家規(guī)定餐巾紙必須用純木漿制造的大軸紙加工，但如果按國(guó)家規(guī)定生產(chǎn)，即使用國(guó)產(chǎn)紙漿生產(chǎn)一包紙抽，成本也得合到6毛多錢，如果再加上幾分錢的利潤(rùn)，一包紙巾的出廠價(jià)就得將近7毛多�！斑@樣的價(jià)格誰能要啊，除了那些高檔飯店�？墒枪饪窟@些高檔飯店一個(gè)月能銷售出去多少?再說，這些高檔飯店大多已經(jīng)有了自己固定的進(jìn)貨渠道，你再想打進(jìn)去不容易。所以說，如果用純木漿的大軸紙做紙抽，肯定得賠錢。但是用最便宜的垃圾漿做紙抽的原料紙，肯定也不行，因?yàn)橘|(zhì)量太差，客戶一眼就能看出來，很難賣出去�！�
老板說：“以前有媒體說‘一元抽’是用垃圾漿做的，其實(shí)那都是一些外行人說的話。因?yàn)橛眉兝鴿{造出來的紙十分粗糙，細(xì)膩感根本達(dá)不到紙巾的程度。雖然說現(xiàn)在的工藝可以提高紙的細(xì)膩度，但那樣做的成本太高，甚至比用純木漿造紙的價(jià)格還高，你說誰還會(huì)用垃圾漿。以前市場(chǎng)上幾元錢一斤、十分粗糙的手紙就是用垃圾漿做的，現(xiàn)在在城市里已經(jīng)很難看到這種紙了，只有在一些農(nóng)村還能找到。”
這位老板向記者透露“內(nèi)幕”：目前用來生產(chǎn)“一元抽”的大軸紙，多數(shù)都是用半木漿制造的。好一點(diǎn)的“一元抽”是用純木漿和回收漿混合的紙漿生產(chǎn)的大軸紙。差一些的“一元抽”或散裝紙巾，則是用純木漿混合垃圾漿攪拌后制造的大軸紙。有的甚至是用回收漿添加垃圾漿作為大軸紙的原料，為讓紙質(zhì)變得白亮細(xì)膩，造漿廠會(huì)加入強(qiáng)堿將收上來的廢紙煮爛，然后加入大量的熒光增白劑、滑石粉、脫墨劑、柔順劑、分散劑等增加紙的光潔度和柔順度，甚至加入廢機(jī)油，經(jīng)高濕處理后增加膨化效果。這也正是為什么有些“一元抽”一拿就掉渣、一撕就飄絮、一擦就粘嘴的原因。
監(jiān)管部門――黑作坊地址電話全摻假
采訪結(jié)束后，記者來到哈爾濱市衛(wèi)生監(jiān)督所，對(duì)這家黑作坊進(jìn)行舉報(bào)，并隨同執(zhí)法人員對(duì)黑作坊進(jìn)行了突擊檢查。
在黑作坊內(nèi)，執(zhí)法人員指著堆放在地上的大軸紙說：“按要求，大軸紙的塑料外包裝不能破損，存放要離地、離頂、離墻、防風(fēng)防雨，可這里明顯不符合要求。除此之外，要求規(guī)定車間內(nèi)的工人與貨物的進(jìn)口必須分開，可這里只有一個(gè)入口�！�
在檢查過程中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這個(gè)黑作坊在沒有任何證照的情況下就組織工人生產(chǎn)，工人中絕大部分人沒有健康證。此外，這個(gè)黑作坊還涉嫌非法冒用、偽造衛(wèi)生許可證號(hào)。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)這家黑作坊進(jìn)行了相關(guān)處罰。
市衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)助理劉英濤告訴記者，從檢查的情況來看，這家紙巾加工作坊屬于典型的黑作坊。其生產(chǎn)環(huán)境不具備加工餐巾紙的條件，產(chǎn)品也無法達(dá)到國(guó)家對(duì)餐巾紙的有關(guān)要求。
據(jù)劉英濤介紹，哈市衛(wèi)生監(jiān)督所每年都會(huì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐巾紙和衛(wèi)生紙的加工企業(yè)進(jìn)行檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)與企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通，幫助和督促企業(yè)盡快改正問題完善生產(chǎn)。
但對(duì)一些黑加工點(diǎn)，有關(guān)部門無法進(jìn)行監(jiān)督管理。因?yàn)檫@些黑加工點(diǎn)所處位置偏僻，隱蔽性較強(qiáng)，多數(shù)都是靠群眾舉報(bào)才能發(fā)現(xiàn)。“以往我們?cè)谑袌?chǎng)上檢查時(shí)，經(jīng)常能夠發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的紙制品，但我們按照其產(chǎn)品上標(biāo)注的地址找過去的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)這些地址全部都是假的。按照產(chǎn)品上標(biāo)注的電話號(hào)碼給這些加工點(diǎn)打電話，往往發(fā)現(xiàn)這些電話號(hào)碼也是假的。”
劉英濤說：“在以往的檢查中，我們還發(fā)現(xiàn)過一些黑作坊利用衛(wèi)生紙的原料紙加工餐巾紙。雖然衛(wèi)生紙和紙巾紙都屬于生活用紙，但兩者在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上有著很大的不同。紙巾紙屬于一次性衛(wèi)生用品，無論是生產(chǎn)還是加工必須有衛(wèi)生監(jiān)管部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。從加工原料到加工要求，紙巾紙的標(biāo)準(zhǔn)都要嚴(yán)于衛(wèi)生紙。國(guó)家規(guī)定：生產(chǎn)紙巾紙(包括面巾紙、餐巾紙等)，只可以使用木材、草類、竹子等原生纖維作原料，不得使用任何回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質(zhì)作為原料。生產(chǎn)衛(wèi)生紙，不得用廢棄的生活用紙、醫(yī)療用紙、包裝用紙作原料，但可以使用原生纖維、回收的紙張印刷品、印刷白紙邊作原料。一些黑加工點(diǎn)正是利用人們分不清衛(wèi)生紙和紙巾紙的差別，將衛(wèi)生紙?jiān)霞庸こ刹徒砑埛欠怖��！? 執(zhí)法人員――劣質(zhì)餐巾紙細(xì)菌超標(biāo)10余倍
記者從我市幾家飯店收集到了6種不同的“一元抽”，在專家指導(dǎo)下用紫外分析儀進(jìn)行照射，查看其是否含有熒光劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中5種“一元抽”在紫外光的照射下，發(fā)出了藍(lán)紫色的光。只有一種“一元抽”，在紫外光的照射下沒有呈現(xiàn)藍(lán)紫色。據(jù)專業(yè)人士介紹，餐巾紙?jiān)谡丈湎鲁尸F(xiàn)出藍(lán)紫色的光，說明生產(chǎn)餐巾紙的紙漿里添加了熒光劑，也就是說，生產(chǎn)這5種餐巾紙的紙漿都不是純木漿，而是添加了回收漿或者垃圾漿，需要熒光劑對(duì)這些紙漿進(jìn)行漂白。
據(jù)該專家介紹，真正100%純木漿生產(chǎn)的大軸紙本身比較白，但仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)表面略帶輕微黃色，出于成本考慮，一些廠家會(huì)在紙漿中加入竹漿，這種情況下黃色會(huì)略微偏重，但不影響其衛(wèi)生指標(biāo)。只有廠家在生產(chǎn)亮白程度較高的特殊用紙時(shí)，會(huì)用到熒光粉等添加劑。正規(guī)的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)餐巾紙時(shí)不會(huì)使用熒光粉、柔順劑等化學(xué)材料。
據(jù)了解，國(guó)家對(duì)紙巾紙的衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格，不僅對(duì)其使用的紙漿做出嚴(yán)格規(guī)定，同時(shí)對(duì)紙巾上的真菌菌落和細(xì)菌菌落總數(shù)也有著嚴(yán)格的要求。一些黑作坊為了降低成本，購(gòu)買廢紙脫墨漿生產(chǎn)的衛(wèi)生紙大軸紙，經(jīng)壓花、裁切加工成紙巾紙后批發(fā)給飯店、餐館，使用這類紙很難保證衛(wèi)生安全。
市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員介紹，在以往的檢查中，他們就發(fā)現(xiàn)黑作坊生產(chǎn)出來的餐巾紙上帶有各種真菌、大腸桿菌和致病性化膿菌等。有的劣質(zhì)餐巾紙上的細(xì)菌菌落總數(shù)甚至超出規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)10倍以上。
專家告訴記者，市民在就餐時(shí)如果使用這些劣質(zhì)紙巾擦嘴、擦餐具，可能會(huì)引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病。長(zhǎng)期使用劣質(zhì)生活用紙擦拭嘴臉，會(huì)刺激皮膚，也容易導(dǎo)致皮膚過敏。此外，劣質(zhì)餐巾紙?jiān)谏a(chǎn)過程中添加的滑石粉里面含有鉛、鎘等重金屬，容易損害人的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)。如果使用氯氣漂白劑等，甚至?xí)a(chǎn)生二惡英等致癌物質(zhì)。劣質(zhì)餐巾紙上的增白粉、漂白劑進(jìn)入呼吸道后，可能會(huì)引起腸道疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、皮膚過敏等。
據(jù)介紹，有關(guān)部門近期將對(duì)我市生產(chǎn)餐巾紙的企業(yè)進(jìn)行檢查，督促企業(yè)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。
