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包裝印刷行業(yè)是典型的下游驅(qū)動(dòng)型行業(yè)，在產(chǎn)業(yè)鏈條中屬于配套下游行業(yè)發(fā)展的行業(yè)。有別于其他普通印刷品，包裝印刷品按規(guī)格要求、質(zhì)量要求、圖案設(shè)計(jì)要求等大多只針對特定客戶。
煙標(biāo)產(chǎn)品是特殊的包裝印刷品，生產(chǎn)出來的煙標(biāo)只能銷售給特定卷煙企業(yè)的特定品牌。因此在整個(gè)卷煙產(chǎn)業(yè)鏈中，卷煙企業(yè)處于鏈條中的核心地位，以煙標(biāo)印刷為代表的包裝印刷企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈條中的配套服務(wù)行業(yè)，主要根據(jù)卷煙行業(yè)的發(fā)展情況來制定自身發(fā)展規(guī)劃，“以銷定產(chǎn)”的模式突出。
根據(jù)《國家煙草專賣局中國煙草總公司關(guān)于印發(fā)煙用物資采購管理規(guī)定的通知》(國煙運(yùn)【2010】389 號)等文件的相關(guān)規(guī)定，國內(nèi)各卷煙公司對煙標(biāo)采購實(shí)現(xiàn)招標(biāo)，首先對供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行考察、評定，對符合條件的企業(yè)納入合格供應(yīng)商名錄，并確定相應(yīng)的資質(zhì)級別;其次制定未來1-2年的煙標(biāo)采購計(jì)劃，涵蓋不同品牌、系列和數(shù)量;然后通過對合格供應(yīng)商范圍內(nèi)的投標(biāo)人的研發(fā)設(shè)計(jì)、樣品質(zhì)量、揮發(fā)物控制、防偽、價(jià)格、交貨速度、售后服務(wù)、經(jīng)營狀況、資信情況等方面予以綜合評判;最后確定中標(biāo)人及其中標(biāo)的品牌系列和數(shù)量，向其發(fā)出中標(biāo)通知書，簽訂正式采購合同。完成招標(biāo)工作后，煙標(biāo)供應(yīng)商與省級卷煙公司簽訂統(tǒng)一的購銷合同，約定產(chǎn)品的種類、價(jià)格、數(shù)量及采購金額，然后通過每月發(fā)送采購清單確定當(dāng)月具體的采購產(chǎn)品種類、數(shù)量及交貨期限。煙標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)一般根據(jù)當(dāng)月訂單安排生產(chǎn)計(jì)劃。由于煙標(biāo)的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)完全取決于客戶的需求，且某一種煙標(biāo)只向特定的客戶供貨，所以一般情況下，除供應(yīng)的煙標(biāo)出現(xiàn)瑕疵外，卷煙生產(chǎn)企業(yè)與煙標(biāo)供應(yīng)商的合作關(guān)系較為穩(wěn)定，煙標(biāo)印刷行業(yè)多采用訂單式銷售模式。
行業(yè)根據(jù)規(guī)模和銷售渠道的不同，主要分兩種經(jīng)營模式：
“中央工廠+批發(fā)”經(jīng)營模式：企業(yè)在各個(gè)城市設(shè)立生產(chǎn)加工工廠，通過流水生產(chǎn)線和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行食品的生產(chǎn)和加工，以工廠為圓心，通過集中物流配送，將產(chǎn)品批發(fā)給本地及周邊城區(qū)的商場、超市或經(jīng)銷商再銷售給終端消費(fèi)者。這種經(jīng)營模式生產(chǎn)自動(dòng)化程度較高，規(guī)模效應(yīng)顯著;在商場和超市中出現(xiàn)的面包更像生活中的必需品，銷售群體比較廣泛。但培養(yǎng)一支成熟穩(wěn)定的經(jīng)銷商隊(duì)伍周期較長，建立與大型商超良好穩(wěn)定的客戶關(guān)系難度較大。
連鎖店經(jīng)營模式：企業(yè)在城區(qū)周邊設(shè)立工廠，制作成品或半成品，在市區(qū)人口密集的商業(yè)區(qū)和居民區(qū)設(shè)立各式各樣的烘焙連鎖店，包括面包房、西餅屋等。通過專門的物流配送將工廠制作的半成品或成品運(yùn)送到市區(qū)門店進(jìn)行現(xiàn)場加工、銷售。這種經(jīng)營模式多定位于城市的時(shí)尚消費(fèi)群體，店面裝潢整潔精致，產(chǎn)品新鮮、形狀美觀，受到大量年輕人的青睞。但維持店面的租售成本和營業(yè)管理費(fèi)用需要大量資金，且烘焙產(chǎn)品售價(jià)較高，宣傳力量和對應(yīng)的消費(fèi)群體尚需進(jìn)一步擴(kuò)大。
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