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青島啤酒采購管理總部部長助理季䶮透露，250 克�？òb6 罐裝啤酒在超市很受歡迎。他分析，像這樣攜帶方便的集束包裝可能就是未來包裝發(fā)展的一種趨勢。而最早將集束包裝帶進國內(nèi)的就是包裝公司。在季䶮看來，如果包裝公司有好的想法，能促進銷售，企業(yè)自然樂享其成。
銷售，還是銷售
季䶮告訴記者，他們對包裝企業(yè)要求其實很簡單，一是要符合企業(yè)標(biāo)準;二是要滿足企業(yè)隨時變化的要求，這一點排在所有需求的第一位。
聽上去可能比較簡單，但真正做到并不容易。
他說：“我們最看重的是供應(yīng)商的快速反應(yīng)能力。就是我們?nèi)绻惺裁椿顒�，在不同地區(qū)的促銷活動要分別提供不同的包裝，而且時間會非常緊迫，變化又會非常大。實際上最考驗紙箱廠能力的就是他的應(yīng)急性，對我們這個促銷產(chǎn)品的支持力度�！�
和他持同樣觀點的還有娃哈哈總部負責(zé)紙箱采購的呂俊經(jīng)理。呂俊說：“我們有時會同時在不同地方開展促銷活動，這就要求紙箱廠隨時和我們保持同步，換版可能就非常頻繁。這時紙箱廠既要能隨時提供合適的變化了的紙箱，成本又不能有太大的變化。”
降低成本是企業(yè)另一個永恒的話題。青啤近幾年每年都有4 億多的銷售收入來自海外，這些啤酒大多通過海運出口，為了保持運輸過程受潮后依然有較強的韌性，紙箱的材料全部采用進口牛卡紙。季䶮三四年前就受命在國內(nèi)找一家可以生產(chǎn)替代進口�？埖钠髽I(yè)，但至今無果。
而從長遠來看，快消企業(yè)還是希望包裝供應(yīng)商能持續(xù)提供一些有助于銷售的“好點子”。
季䶮說，現(xiàn)在時興的說法是“我們給你提供一套整體包裝方案”。
這種說法的含義不再是快消企業(yè)需要什么紙箱廠就被動地提供什么，而是紙箱廠主動出擊，從產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)就開始思考，為產(chǎn)品設(shè)計一種也可能是全新的包裝形式。
集束包裝就是這樣一種整體包裝方案的產(chǎn)物。最早將集束包裝帶進國內(nèi)的就是國際包裝巨頭美國加意公司在中國的合資公司。在美國本土，加意公司的大客戶經(jīng)理發(fā)現(xiàn)“飲料公司既想省錢又想環(huán)保，而且還不想損失二次包裝這個能給產(chǎn)品宣傳和促銷的平臺�！彼f：“基本上，它們一直在尋找能夠滿足這三個需求的創(chuàng)新包裝�！�
而集束包裝至少已經(jīng)取得階段性勝利。加意公司的網(wǎng)站這樣介紹說：集束包裝系統(tǒng)不僅巧妙地包裝廠商的商品，還有助于促進該包裝商品的銷量。例如，把包裝紙做成促銷用明信片或優(yōu)惠券等。集束包裝不僅是實惠的商品包裝和方便提拿的搬運箱，更是給購買商品的顧客帶來購物樂趣的包裝。
值得注意的是，環(huán)保已為越來越多的企業(yè)所重視。
季䶮告訴記者，青島這個城市外向度比較高，企業(yè)間信息流通就比較快，像海爾、海信出口電器產(chǎn)品的外包裝在多年前就被要求檢驗苯、鉛等有害物質(zhì)的含量，青啤作為快消食品行業(yè)對紙箱環(huán)保的要求自然格外看重。
紙箱企業(yè)的三種生存方式
青啤每年十幾個億的紙箱采購金額中，占到15% 左右份額的卻是一家行業(yè)外并不知名的企業(yè)，美意紙業(yè)，一年僅青啤就要提供1 億只箱子，2 億元的營業(yè)額。這家企業(yè)專門做易拉罐的包裝箱，不僅給青啤，也給華潤和英博做。由于專門做易拉罐包裝，而且給各家做，量特別大，對上游廠家就有一個議價能力，同時，由于各家的紙箱外殼大致相同，紙板原料的選擇相對就比較集中，成本優(yōu)勢就變得特別突出。
兩部分相加，美意紙箱廠為自己挖出了一道很寬闊的護城河，其他紙箱企業(yè)已經(jīng)很難進入到這個領(lǐng)域。
第二種便是目前很流行的“貼廠生產(chǎn)”方式。這種方式是直接在大客戶生產(chǎn)基地附近建廠，等于為客戶提供定制服務(wù)。這樣做有兩個好處，一是節(jié)省了物流成本，二是可以做到與客戶產(chǎn)品同步生產(chǎn)，實現(xiàn)零庫存。季䶮介紹，青啤在平度的生產(chǎn)基地已經(jīng)達到年產(chǎn)150萬噸的產(chǎn)能，像美意，合興等供應(yīng)商已經(jīng)或者商談入住工業(yè)園，等于在基地建了一個配套車間。
合興雖因發(fā)展太快在業(yè)內(nèi)備受詬病，但在某種程度上卻也是第三種方式的代表。合興2008 年上市時只有三家工廠，六年間以飛跑的速度在全國布局，為大客戶貼廠生產(chǎn)，目前已發(fā)展到17 家工廠，在青島膠州有一家為海爾配套的紙箱廠，近期又準備收購為青啤配套的紙箱廠。
作為最早為IT 企業(yè)配套的紙箱企業(yè)，合興2007 年進入武漢，通過為英博百威提供整體包裝方案快速切入快消食品行業(yè)。合興為百威設(shè)計了數(shù)套包裝方案，高檔產(chǎn)品采用涂布�？A(yù)印彩箱包裝，低檔則采用水印紙板包裝，與百威的合作令合興積累了與快消行業(yè)合作的經(jīng)驗。去年，合興董事長許天津數(shù)次拜訪青啤采購管理總部高層，對2014 年一舉“拿下”青啤充滿信心。
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聽上去，青啤對它的包裝供應(yīng)商就像一座不設(shè)防的城市，任何人都可以隨時來坐坐，談?wù)勆狻?/P>
但實際上，門檻并不低。
2007 年青啤建立采購管理總部后，第二年將所有供應(yīng)商納入ERP 系統(tǒng)，截至到目前青啤的供應(yīng)商大約在40家左右。這個數(shù)字介于英博30 多家和華潤70 多家之間。
季䶮說，大家可能都需要進一步優(yōu)化供應(yīng)商。青啤的供應(yīng)商大概分四類，戰(zhàn)略供應(yīng)商、瓶頸供應(yīng)商、一般供應(yīng)商和競爭性供應(yīng)商。包裝箱供應(yīng)商被劃在最后一類，替代性比較強，競爭也比較激烈。而每一類又根據(jù)各自的資質(zhì)和打分情況分A、B、C 三個等級。
要成為青啤的供應(yīng)商需要從一套程序中脫穎而出。每年3 月由青啤在各地的工廠推薦潛在供應(yīng)商名單，采購管理總部進行初步評估，符合要求的進入公司ERP 系統(tǒng)存檔，接下來總部要派人到這些企業(yè)進行查核打分，總分必須高于或等于75 分才算合格。成為合格企業(yè)也只是意味著可以參加第二年的公開招標(biāo)，并不必然能成為供應(yīng)商。
實際上能晉升為供應(yīng)商需要有一些新的亮點，比如能降低成本，或者能提升現(xiàn)有品種的檔次。
季䶮說，作為紙箱包裝企業(yè)，青啤對三種類型的企業(yè)格外關(guān)注。一是能夠在全國布局的企業(yè)。因為青啤在全國有60 多家工廠，如果是一個在全國布局的紙箱包裝企業(yè)，就可以實現(xiàn)集團對集團，解決由于不同供應(yīng)商帶來的良莠不齊的現(xiàn)象，達到優(yōu)化供應(yīng)商的目的;再一個是有上游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。2008 年金融危機爆發(fā)后，青啤注意到大凡有上游供應(yīng)鏈的紙箱企業(yè)，由于自身抗風(fēng)險能力比較強，所受金融危機的影響就比較小，青啤也免受頻繁更換供應(yīng)商之苦;三是關(guān)注那些可以給青啤帶來新技術(shù)、新工藝和新材料的企業(yè)。季䶮說：“只要能給青啤提供差異化的競爭力就行，不看企業(yè)規(guī)模也不看企業(yè)有沒有名氣。”
季䶮說，現(xiàn)在的紙箱包裝行業(yè)就像若干年前的啤酒行業(yè)，山頭林立，品牌眾多，家庭作坊式的企業(yè)遍地皆是，但這種局面不出幾年就會發(fā)生根本改變。他認為，紙箱企業(yè)的洗牌已經(jīng)開始，未來很可能就會形成幾大包裝集團對應(yīng)幾大巨頭的格局。
在季䶮看來，紙箱行業(yè)每過幾年就會有一些事情發(fā)生。前幾年，世紀陽光的涂布牛白面卡幾乎絕殺了快消行業(yè)的“灰底白”。青啤80% 的紙箱面紙來自世紀陽光，英博甚至指定它的紙箱廠必須用世紀陽光的紙。事實上，這個行業(yè)已經(jīng)沉寂很久，對于想進入這個行業(yè)的企業(yè)來說，現(xiàn)在正是最好的時機，如果有好的想法就放馬過來吧。
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