一家咖啡店內(nèi)設(shè)置提示牌,向顧客說明為何不再提供塑料吸管;上面還寫著,自帶隨行杯購(gòu)買飲品立減4。 自帶杯子購(gòu)買飲品立減4,餐飲商家改用紙質(zhì)餐盒…… “限塑令”實(shí)施至今已有12年,近日記者走訪發(fā)現(xiàn),為減少一次性塑料產(chǎn)品的使用,不少本地餐飲商家在外賣包裝、餐具的使用上都出現(xiàn)新變化。 飲品店 自帶飲品杯更優(yōu)惠紙吸管代替塑料吸管 有的飲品店向顧客提供紙質(zhì)吸管。 “一杯冰美式,麻煩幫我裝在自己的杯子里!辈烫翉V場(chǎng)的一家連鎖咖啡店內(nèi),黃小姐點(diǎn)單后,拿出自帶的杯子遞給店員。 “好的,使用自帶的隨行杯有減4的優(yōu)惠哦!钡陠T小曾向記者解釋說,為了更加環(huán)保、減少塑料產(chǎn)品的使用,所以提倡顧客自帶杯子,并且不再提供塑料吸管。 記者環(huán)顧店內(nèi)發(fā)現(xiàn),在點(diǎn)餐臺(tái)、配料柜等顯眼處上,都設(shè)有兩塊綠色提示牌,一塊是向到店顧客說明,店內(nèi)為何不再提供塑料吸管,為此也為顧客們準(zhǔn)備了特殊設(shè)計(jì)的直飲杯蓋。另一塊提示牌上寫道,如果自帶隨行杯購(gòu)買飲品,可以獲得減4的優(yōu)惠。 小曾說,近年來,大家環(huán)保意識(shí)逐漸提高,不少老顧客都會(huì)自帶杯子,尤其是白領(lǐng)一族,她們會(huì)更喜歡帶自己的杯子來購(gòu)買。 記者走訪發(fā)現(xiàn),本地另一家連鎖網(wǎng)紅奶茶店內(nèi),除了一般的塑料吸管外,也向顧客提供紙質(zhì)吸管。在外賣軟件上,不少商家設(shè)有專門的吸管選項(xiàng),顧客可選擇是否使用塑料吸管。 餐廳 湯飯外賣用紙碗盛裝牛皮紙袋代替塑料袋 除了飲品店,我市不少商家也在外賣盒上做出了改變。一家經(jīng)營(yíng)湯飯類餐品的店家,一個(gè)月前開始使用紙質(zhì)碗盛裝餐品,并且使用鋁箔制的碗蓋。 “這樣的包裝設(shè)計(jì)更加綠色、環(huán)保,雖然成本更高,但顧客的反饋都很不錯(cuò)。”店長(zhǎng)肖先生說,這種紙質(zhì)碗的設(shè)計(jì),環(huán)保的同時(shí)還能保證湯品不漏灑,不少客人都點(diǎn)名表?yè)P(yáng)這個(gè)設(shè)計(jì)。 不僅如此,還有不少沙拉店商家,為了提倡綠色、環(huán)保的理念,將原先外賣配送時(shí)使用的塑料袋,換成了牛皮紙袋,綠色環(huán)保的同時(shí)還提升了餐品的顏值。 “紙袋的包裝讓食品看起來品質(zhì)更高,而且還更環(huán)保。紙袋包裝的餐品會(huì)讓我更有好感。”市民范小姐說。 市民 建議配料不分裝多用紙質(zhì)環(huán)保制品 “過去外賣送得慢,點(diǎn)湯面的時(shí)候店家為了保證口感,會(huì)將湯水和面食分裝。但是現(xiàn)在配送速度快了很多,可以放在同一個(gè)外賣盒里,減少塑料餐盒的使用。”市民李小姐建議。 李小姐表示,她幾乎每天都點(diǎn)外賣,有的商家使用過多的塑料餐盒盛裝外賣菜品,個(gè)別商家連配料都要每種用一個(gè)塑料盒子裝,她覺得有些浪費(fèi),建議配料不分裝。 走訪中,不少市民支持用紙質(zhì)餐盒和紙質(zhì)杯子裝外賣!白罱c(diǎn)奶茶的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)很多奶茶店都開始使用紙質(zhì)杯子,杯蓋上也印有可回收的標(biāo)志,感覺更環(huán)保些。”市民趙小姐說,進(jìn)入夏天點(diǎn)奶茶的人特別多,希望奶茶店能減少塑料杯和塑料吸管的使用。 【回放】 “限塑令”升級(jí) 2008年6月1日,我國(guó)開始實(shí)行“限塑令”,即“在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購(gòu)物袋;在所有超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所,實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度,一律不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋”。 今年1月19日國(guó)家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》,明確今年率先在部分地區(qū)、部分領(lǐng)域禁止、限制部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用。其中,到今年底,全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管;地級(jí)以上城市建成區(qū)、景區(qū)景點(diǎn)的餐飲堂食服務(wù),禁止使用不可降解一次性塑料餐具。 (據(jù)新華社電)【提醒】 做好垃圾分類盡量重復(fù)利用塑料袋 不少商家使用環(huán)保的包裝盒和杯子,市民使用之后,該如何分類投放?對(duì)此,記者咨詢了住建部科學(xué)技術(shù)委員會(huì)城市環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)委員會(huì)委員、市垃圾分類管理科原科長(zhǎng)趙海濤。 趙海濤表示,希望大家主動(dòng)進(jìn)行垃圾分類,同時(shí)盡可能重復(fù)利用手中的塑料袋。市面上一些飲品店、外賣商家使用的塑料餐盒都是印有可回收標(biāo)志的,建議將其洗一洗再投入對(duì)應(yīng)的分類垃圾桶。 同時(shí),趙海濤提到,有部分生鮮超市的商家在自家塑料袋上印上“可重復(fù)使用”“建議盛裝廚余垃圾”等文字,“這樣的做法很好,希望更多商家采用。
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