根據(jù)美國(guó)冷凍食品研究所和食品市場(chǎng)研究所的研究表明,擁有567億美銷售額的零售冷凍食品市場(chǎng)正在增長(zhǎng),2019年,按照美計(jì)的這一消費(fèi)數(shù)額比2018年增長(zhǎng)了2.6%。但有大量消費(fèi)者認(rèn)為,冷凍食品包裝上帶有可以防潮、防凍的特殊涂層,因此是不可回收的。 紙板包裝委員會(huì)(PPC)針對(duì)2019年裝運(yùn)冰激凌、培根和微波食品等所有冷凍食品紙箱的回收問(wèn)題,對(duì)其會(huì)員企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查,這些會(huì)員企業(yè)在北美市場(chǎng)的銷售量占比為80%。結(jié)果顯示,運(yùn)往冷凍食品行業(yè)的折疊紙箱,約90%(按質(zhì)量計(jì))是用可回收等級(jí)的紙板制成的,其中70%由標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)涂層的紙板制成,另有20%使用有濕強(qiáng)的紙板加工而成,這兩種材料都很容易回收,并不需要在普通廢紙回收處理前進(jìn)行特殊處理。 人們之所以認(rèn)為冷凍食品包裝不可回收,部分原因可能在于初級(jí)包裝和二級(jí)包裝的區(qū)別。各類消費(fèi)品的生產(chǎn)廠家對(duì)初級(jí)包裝和二級(jí)包裝進(jìn)行了區(qū)分。簡(jiǎn)單地說(shuō),初級(jí)包裝是消費(fèi)者與產(chǎn)品之間的最后一層包裝,如裝牛奶的紙盒、裝軟飲料的罐頭盒等。二級(jí)包裝是指將單包裝的產(chǎn)品放在一起的包裝,如將軟飲料罐打包成箱子的紙板,把幾十箱或幾百箱捆在一起放在托盤(pán)上的膜等。 在食品包裝方面,某些產(chǎn)品的一些初級(jí)包裝所用的涂料可能是不可回收的。但對(duì)于全套紙質(zhì)的二級(jí)包裝,絕大多數(shù)的材料都可以回收并轉(zhuǎn)化成其他有用的產(chǎn)品,有助于建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)和應(yīng)對(duì)氣候變化。
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