劣質(zhì)餐巾紙流向小餐館
劣質(zhì)餐巾紙生產(chǎn)黑幕被央視曝光后，餐館用紙是否安全、衛(wèi)生成了市民關(guān)心的話題。記者走訪發(fā)現(xiàn)，我市很多小型餐館、街頭餐飲攤點(diǎn)存在購買、使用劣質(zhì)“三無”餐巾紙的情況。目前，我市工商、質(zhì)監(jiān)等部門已經(jīng)在全市范圍內(nèi)開展了劣質(zhì)“三無”餐巾紙專項(xiàng)清查行動(dòng)，分別從流通、生產(chǎn)環(huán)節(jié)為餐巾紙質(zhì)量把關(guān)。
-現(xiàn)象：
小餐館餐巾紙質(zhì)量難保證
連日來，記者對(duì)我市多家餐館的餐巾紙使用情況進(jìn)行了走訪。走訪發(fā)現(xiàn)，中高檔飯店大多使用盒裝或袋裝餐巾紙，紙張潔白柔韌，紋理細(xì)密，吸水后依然成型。一家大型飯店的工作人員表示，雖然餐巾紙是免費(fèi)提供給顧客的，但如果質(zhì)量不過硬，也會(huì)影響飯店的聲譽(yù)，店里使用的餐巾紙都是從正規(guī)生產(chǎn)廠家采購來的，有質(zhì)量保證，自從央視曝光問題餐巾紙后，飯店進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)餐巾紙供貨渠道的管理。
相比大中型飯店，小型餐館、街頭餐飲攤點(diǎn)的餐巾紙質(zhì)量則不容樂觀。記者觀察到，不少小餐館、小吃攤點(diǎn)免費(fèi)提供給食客的餐巾紙紙質(zhì)粗糙，手感發(fā)硬，有的顏色暗淡，上面可以清楚地看到孔洞和雜質(zhì)，有的雖然看上去很白，但輕輕一拉就會(huì)破裂，白色粉塵四散飄飛，紙巾遇水馬上粘成一團(tuán)，還沒用就已經(jīng)破爛不堪。面對(duì)“餐巾紙質(zhì)量是否合格”的詢問，很多經(jīng)營者表示自己并不清楚，因?yàn)槭切”旧�，為了�?jié)省成本只能購買、使用這種廉價(jià)餐巾紙。“反正是免費(fèi)的，你不放心就不要用嘛�！�
采訪中，很多消費(fèi)者表示，雖然覺得這種餐巾紙不太衛(wèi)生，但為了圖方便，仍然選擇使用。衛(wèi)生專家提醒，餐巾紙直接接觸口、鼻或敏感皮膚的機(jī)會(huì)非常多，其安全、衛(wèi)生至關(guān)重要。劣質(zhì)餐巾紙除帶有各種病菌外，還可能添加熒光增白劑、滑石粉，其中含有致癌的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)常使用會(huì)對(duì)身體造成危害。市民外出就餐最好攜帶手絹或自備優(yōu)質(zhì)餐巾紙。
-調(diào)查：
廉價(jià)餐巾紙多是脫墨紙
對(duì)于廉價(jià)餐巾紙的來源，餐館工作人員透露，大多是經(jīng)銷商送貨上門，也可以從批發(fā)市場(chǎng)購買。
記者來到我市一家批發(fā)餐盒、紙杯、一次性筷子等餐飲用品的攤點(diǎn)，佯稱開餐館需要購買餐巾紙。攤主從庫房中拿出兩大包透明塑料包裝的散片餐巾紙，一包顏色發(fā)灰，一包較為潔白�！鞍椎拿拷�6元，18元1包；普通的每斤4元，5元1包。”攤主介紹，因?yàn)楸阋�，這兩種餐巾紙的銷路都不錯(cuò)，“附近的小餐館、小吃攤都從這里拿貨，要買就趕快，現(xiàn)在查得緊，缺貨，清明以后可能會(huì)漲價(jià)�！�
記者看到，這些餐巾紙的外包裝上既沒有標(biāo)注品牌、原料和生產(chǎn)日期，也沒有生產(chǎn)廠家的信息和質(zhì)量合格證，是典型的“三無”產(chǎn)品。記者一再追問餐巾紙的產(chǎn)地和原材料，攤主才含糊地回答，“都是從外地進(jìn)的，白一點(diǎn)兒的是木漿紙，發(fā)灰的就是脫墨紙。”而一位業(yè)內(nèi)人士透露，這些所謂的木漿紙其實(shí)也是再生紙，主要生產(chǎn)原料是一些廢舊的報(bào)紙和紙板，一些非法的小型造紙作坊把回收的報(bào)紙、垃圾紙經(jīng)過脫墨、漂白處理加工成餐巾紙，再以低廉的價(jià)格賣給經(jīng)銷商，最終流入餐飲店。
-措施：
工商、質(zhì)監(jiān)加大監(jiān)管力度
國家質(zhì)檢總局在《一次性生活用紙生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督整治規(guī)定》中要求：生產(chǎn)紙巾紙，只可以使用木材、草類、竹子等原生纖維作原料，不得使用任何回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質(zhì)作原料。此外，合格的餐巾紙包裝上應(yīng)有衛(wèi)生許可證號(hào)、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位、廠址、批號(hào)、使用說明與注意事項(xiàng)。
我省石家莊、保定市個(gè)別企業(yè)違法制售劣質(zhì)餐巾紙被央視曝光后，我市工商部門迅速行動(dòng)起來，在全市范圍內(nèi)展開了針對(duì)“三無”餐巾紙的突擊檢查，將大型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村大集、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村小賣店作為重點(diǎn)清查區(qū)域和對(duì)象，凡發(fā)現(xiàn)“三無”餐巾紙一律下架封存。截至3月23日，執(zhí)法人員已檢查各類批發(fā)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村大集206個(gè)，商場(chǎng)超市890家，經(jīng)營戶6039戶，查扣“三無”餐巾紙約325公斤。
市質(zhì)監(jiān)局工作人員表示，一次性生活用紙并非我市區(qū)域性產(chǎn)品。我市各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有一次性生活用紙生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了摸底，下一步將對(duì)企業(yè)使用的原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)施、消毒設(shè)施等進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，一旦發(fā)現(xiàn)使用廢棄生活用紙、醫(yī)療用紙、包裝用紙等做原料的企業(yè)，將嚴(yán)厲查處，對(duì)有問題產(chǎn)品立即封存，從生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)提高一次性生活用紙質(zhì)量水平。 .
