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隨著電子出版和數(shù)字印刷的快速發(fā)展，報(bào)紙、雜志及商務(wù)印刷訂單大量減少，使書刊印刷企業(yè)逐漸走下坡路。有些傳統(tǒng)的書刊印刷企業(yè)認(rèn)為包裝印刷是一片藍(lán)海，正在積極考慮策劃向包裝印刷轉(zhuǎn)型。
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，商品包裝印刷需求的確越來越多。從現(xiàn)有包裝印刷市場(chǎng)看，有食品包裝印刷、醫(yī)藥包裝印刷、化妝品包裝印刷、日用品包裝印刷、家電產(chǎn)品包裝印刷、卷煙產(chǎn)品包裝印刷，還有化工產(chǎn)品、農(nóng)藥產(chǎn)品、飼料產(chǎn)品等包裝印刷。因包裝印刷服務(wù)的產(chǎn)品種類繁多，品質(zhì)各異，需求不同，市場(chǎng)的確很大很寬。但包裝印刷也不是象某些書刊印刷企業(yè)想象的那樣，到處是一片藍(lán)海。毫不夸張地說，目前我國包裝印刷市場(chǎng)到處也是拼殺得“血淋淋”的一片紅海。
以有國字號(hào)金名片“中國印刷城”的浙江省蒼南縣為例。在改革開放政策指引下，蒼南的包裝印刷業(yè)異軍突起。上世紀(jì)八、九十年代，蒼南縣幾萬營銷業(yè)務(wù)員以“敢吃第一口，敢為天下先”的精神，“走遍千山萬水，吃盡千辛萬苦，想盡千方百計(jì)，說盡千言萬語”，把全國各地的包裝印刷業(yè)務(wù)拿到蒼南來，使蒼南變成全國包裝印刷的重要生產(chǎn)基地之一，印刷包裝業(yè)成為蒼南的支柱產(chǎn)業(yè)，在全國有一定的知名度。據(jù)2013年初印刷許可證年檢統(tǒng)計(jì)，全縣印刷包裝企業(yè)達(dá)1219家，有各類印刷機(jī)器設(shè)備8100多臺(tái)套，其中進(jìn)口的海德堡、高寶、日本小森等高檔膠印機(jī)400多臺(tái)，2012年產(chǎn)值達(dá)105.3億元。
2013年底，蒼南縣印刷包裝行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)105家會(huì)員企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)查，全縣包裝印刷業(yè)的形勢(shì)十分嚴(yán)峻。從產(chǎn)值上看，比上年增加的企業(yè)有22家，持平的33家，下降的50家。在產(chǎn)值增加的22家中，14家增幅在10%以內(nèi)，3家增幅在10-20%，5家增幅在20%以上;產(chǎn)值下降的50家企業(yè)，降幅10%的15家，降幅10-20%的6家，降幅20-30%的21家，降幅30%以上的8家。從成本上看，壓力主要來自上漲的工人工資，普遍有10-20%的漲幅;從產(chǎn)品價(jià)格上看，大部分企業(yè)維持上年價(jià)格水準(zhǔn)，只有少數(shù)企業(yè)略有漲跌�？偟恼f，產(chǎn)值“增得不多，跌得厲害”，人工成本“持續(xù)上漲”，產(chǎn)品價(jià)格“基本不動(dòng)”。去年下半年以來，蒼南印刷包裝行業(yè)中還有十幾家企業(yè)因市場(chǎng)萎縮、訂單減少、資金鏈斷裂，企業(yè)面臨倒閉或重組�？梢哉f，去年是蒼南印刷包裝業(yè)很不景氣的一年。之所以出現(xiàn)這種狀況，原因很多，一方面是受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境影響;另一方面是近年來我國印刷業(yè)盲目發(fā)展，印刷產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，印刷市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)激烈;還有是用工成本、用地成本、用錢成本等不斷上漲，而印刷價(jià)格基本不動(dòng)，甚至于走低，給企業(yè)的生存環(huán)境帶來嚴(yán)重的影響。目前蒼南不少印刷企業(yè)老板想放棄印刷，但又找不到更合適的產(chǎn)業(yè)，因而又舍不得放棄;不想放棄，企業(yè)又難以盈利，處在進(jìn)退兩難的矛盾之中。
在印刷市場(chǎng)激烈的拼殺中，蒼南也有部分企業(yè)生意做得風(fēng)聲水起，一路順風(fēng)發(fā)展壯大的。而這些做得好的企業(yè)，最大的特點(diǎn)就是在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，創(chuàng)造了自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。有的有創(chuàng)意設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)，有的有技術(shù)設(shè)備優(yōu)勢(shì)，有的有產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，有的有品牌規(guī)模優(yōu)勢(shì)，有的有成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)，有的有管理服務(wù)優(yōu)勢(shì)等。有優(yōu)勢(shì)就有競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)就會(huì)立于不敗之地。如果企業(yè)沒有創(chuàng)新能力，沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，依靠老關(guān)系，低勞動(dòng)成本，甚至用降低產(chǎn)品質(zhì)量來維持生存是不長久的，遲早會(huì)被淘汰出局。
新的一年，我國印刷業(yè)的發(fā)展形勢(shì)仍然不能十分樂觀。用行業(yè)專家的話說:2014年是我國印刷業(yè)的調(diào)整發(fā)展期。企業(yè)如何調(diào)整自己的發(fā)展思路，關(guān)鍵要選擇正確的、適合本企業(yè)的發(fā)展方向和方式。無論是傳統(tǒng)的書刊印刷企業(yè)還是包裝印刷企業(yè)，做好升級(jí)發(fā)展比轉(zhuǎn)型更重要。如果書刊印刷盲目向包裝印刷轉(zhuǎn)型，企業(yè)沒有建立起自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，沒有效益，轉(zhuǎn)型就失去意義，企業(yè)也容易走進(jìn)死胡同。因此，對(duì)廣大印刷企業(yè)來說，千方百計(jì)想辦法提升企業(yè)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力才是最終目的。那么，印刷企業(yè)如何做好升級(jí)發(fā)展，創(chuàng)造自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)呢?
一、要在產(chǎn)品創(chuàng)意上動(dòng)腦
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的消費(fèi)也呈現(xiàn)出多樣化和個(gè)性化的要求。我們的印刷產(chǎn)品要適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求，就必須在設(shè)計(jì)、印刷工藝、裝裱等細(xì)節(jié)上融入更多的創(chuàng)意元素，印多一點(diǎn)文化，刷多一點(diǎn)創(chuàng)意。如果我們能夠這樣做，印刷產(chǎn)品在市場(chǎng)上就有競(jìng)爭(zhēng)力。目前不少印刷企業(yè)已經(jīng)把發(fā)展創(chuàng)意和設(shè)計(jì)的前端服務(wù)，作為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力來抓，這是很好的發(fā)展趨勢(shì)。印刷企業(yè)只有準(zhǔn)確地把握客戶的需求，不斷設(shè)計(jì)出有文化創(chuàng)意的新產(chǎn)品，全面滿足客戶的要求，主動(dòng)為客戶提供各種獨(dú)特優(yōu)質(zhì)的印刷產(chǎn)品服務(wù)，也就能贏得客戶，客戶也就愿意為這種有價(jià)值的印刷產(chǎn)品付費(fèi)。例如聯(lián)華恒越集團(tuán)原來是一家從事包裝印刷的企業(yè)，接單、求單為他人加工產(chǎn)品，賺取微薄的加工費(fèi)。企業(yè)深刻地意識(shí)到，這是一條越走越窄的路。從2008年開始，聯(lián)華恒越集團(tuán)決定走自己的發(fā)展之路，研發(fā)自己的產(chǎn)品。在時(shí)尚潮流的廣州設(shè)立文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)中心，聘請(qǐng)和吸引一批具有全球視野和高超設(shè)計(jì)水平的設(shè)計(jì)師，組成產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，開發(fā)筆記本等文化用品。他們獨(dú)創(chuàng)的“全程設(shè)計(jì)系統(tǒng)”理念應(yīng)運(yùn)而生，產(chǎn)品的實(shí)用性、外觀、版式、包裝乃至終端的陳列均被納入注重客戶體驗(yàn)的創(chuàng)意過程中。正如廣告語“我本非凡”所言，聯(lián)華本冊(cè)不是只用來記錄文字這么簡(jiǎn)單，其極具人文藝術(shù)內(nèi)涵的設(shè)計(jì)，講究的用材，精良的生產(chǎn)工藝，更是一種品位，一種時(shí)尚，一種文化生活的潮流。這種精心創(chuàng)造出來的印刷本冊(cè)，在青年學(xué)生中掀起銷售熱潮，新品一上市，就能被搶購一空。一款名為“雙生花”的聯(lián)華筆記本，曾在淘寶網(wǎng)上創(chuàng)下一個(gè)月熱銷一萬多冊(cè)的記錄，而價(jià)格卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過相同規(guī)格的一般產(chǎn)品。
二、要在技術(shù)設(shè)備上革新
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，印刷行業(yè)的新設(shè)備、新材料、新技術(shù)、新工藝的發(fā)展應(yīng)用窮出不盡。印刷企業(yè)如果沒有努力在新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝上革新，沒有掌握過硬的技術(shù)絕活，老是依靠低水平的重復(fù)建設(shè)，靠拼價(jià)格的惡性競(jìng)爭(zhēng)，就經(jīng)不住市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的考驗(yàn)，遲早會(huì)大浪淘沙，被淘汰出局。只有那些積極跟隨時(shí)代發(fā)展的步伐，積極運(yùn)用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，把技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在行業(yè)中建立起先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，形成企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，才能在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)操勝劵，立于不敗之地。例如浙江誠德包裝有限公司依靠科技創(chuàng)新，加大投入，不斷在技術(shù)設(shè)備上升級(jí)，建立起企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)擁有國內(nèi)先進(jìn)的印刷、檢品、復(fù)合、制袋生產(chǎn)設(shè)備40余套。2012年企業(yè)投入150萬，率先使用天然氣加熱印刷機(jī)，改造4臺(tái)電加熱印刷機(jī)，綜合能耗降低15%。2013年又投入300萬，引進(jìn)意大利無溶劑復(fù)合機(jī)。企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)不斷地改造和投入，為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提供了可靠的保證。該公司印刷產(chǎn)品科技含量高，擁有多項(xiàng)國家技術(shù)專利。企業(yè)成為沃爾瑪、享氏等多家全球知名的企業(yè)合作商，還被國家認(rèn)證為高新技術(shù)企業(yè)。企業(yè)的年產(chǎn)值從2008年的4500萬增長到2013年的2.35億元，實(shí)現(xiàn)五年連續(xù)增長。
三、要在管理服務(wù)上挖潛
印刷業(yè)進(jìn)入激烈競(jìng)爭(zhēng)的微利時(shí)代，要努力在精細(xì)化管理上下功夫，力爭(zhēng)企業(yè)在成本運(yùn)行和管理上升級(jí)。向管理要效益，在某種程度上已成為印刷企業(yè)發(fā)展，擺脫沉重經(jīng)營壓力的重要出路。在管理服務(wù)上挖潛，就是把精細(xì)化管理思想與成本管理思想相結(jié)合，形成全新的成本管理理念—精益成本管理。企業(yè)要通過壓縮管理與生產(chǎn)人員編制，降低企業(yè)運(yùn)行成本，通過提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和管理很好地升級(jí)，讓精益成本管理成為印刷企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。精益成本管理從采購、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)上全方位控制企業(yè)供應(yīng)鏈成本，向一切可以創(chuàng)造效益的環(huán)節(jié)要效益，杜絕一切浪費(fèi)，以達(dá)到企業(yè)供應(yīng)鏈成本最優(yōu)，從而使企業(yè)獲得較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如富康集團(tuán)對(duì)公司各個(gè)部門和車間班組都建立崗位責(zé)任制，讓公司每個(gè)員工都明確自己的崗位責(zé)任，規(guī)范公司內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，向一切可以節(jié)約開支的地方要省錢。嚴(yán)格的精細(xì)化管理，公司每年在廢紙?zhí)幚磉@個(gè)小環(huán)節(jié)上，就可以節(jié)約上百萬。
總之，企業(yè)要發(fā)展，必須要?jiǎng)?chuàng)新升級(jí)。無論在印刷產(chǎn)品上創(chuàng)新升級(jí)，還是在技術(shù)設(shè)備上創(chuàng)新升級(jí)，或者在管理服務(wù)上創(chuàng)新升級(jí)。歸根結(jié)底還得靠人去做。人是生產(chǎn)力要素中的第一要素，人才是最寶貴的，是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力中最關(guān)鍵的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此，企業(yè)如何吸納和培養(yǎng)一批有開拓創(chuàng)新精神的人才是最關(guān)鍵的。近日，筆者參加了溫州市包裝印刷行業(yè)在樂清市召開的“同行同心引導(dǎo)管理方式轉(zhuǎn)型”研討會(huì)，全國印刷百強(qiáng)企業(yè)、浙江金石包裝有限公司董事長孫國錦談到該公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn)時(shí)說：企業(yè)要發(fā)展，一定要把握住未來3-5年的發(fā)展目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，一定要建立起一支強(qiáng)大的人才隊(duì)伍。注重人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備，對(duì)任何一家企業(yè)來說都是一筆非常值得的投資。
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