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包裝工業(yè)處于高速開(kāi)展階段，但經(jīng)估計(jì)我國(guó)包裝行業(yè)將會(huì)呈現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩狀況、過(guò)度依賴(lài)能源資源耗費(fèi)、自主創(chuàng)新才能弱、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)才能不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)范圍與經(jīng)濟(jì)效益不相稱(chēng)等構(gòu)造性和素質(zhì)性缺陷將凸顯。延伸包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，做深做大包裝工業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)構(gòu)造，加強(qiáng)自主創(chuàng)新才能，將是將來(lái)包裝工業(yè)的開(kāi)展趨向。
中國(guó)包裝工業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈往精深發(fā)展隨著中國(guó)商品經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展，人民生活質(zhì)量的提高以及消費(fèi)水平的提高，生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)微波食品、休閑食品、冷凍食品等速食品的需求量越來(lái)越大。業(yè)內(nèi)人士指出，這種趨勢(shì)將加速速凍食品、方便食品包裝的需求;與此同時(shí)，政府提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展計(jì)劃，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，而農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目需要配套大量包裝機(jī)械和包裝材料;國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)將食品加工和包裝機(jī)械列為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域，這些都將給包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)廣闊的前景，今后較長(zhǎng)一段時(shí)間，食品與包裝機(jī)械的年增長(zhǎng)率可望超過(guò)12%.
中國(guó)的包裝行業(yè)社會(huì)需求量大，科技含量日益提高，已成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)預(yù)測(cè)，從2011年到2015年，包裝工業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到6000億元，平均每年以6%的速度增長(zhǎng)。到2015年，紙包裝制品可達(dá)到3600萬(wàn)噸、塑料包裝制品946萬(wàn)噸、金屬包裝制品491萬(wàn)噸、玻璃包裝制品1550萬(wàn)噸、包裝機(jī)械120萬(wàn)臺(tái)套。到2020年，中國(guó)包裝工業(yè)將滿(mǎn)足全面建成小康社會(huì)的需求，建成一個(gè)科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人才資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型中國(guó)包裝工業(yè)。包裝工業(yè)已成為"朝陽(yáng)"產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/P>
食品飲料行業(yè)是包裝工業(yè)的使用大戶(hù)，目前我國(guó)包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正在不斷延伸，其延伸有向產(chǎn)業(yè)上游原材料方向發(fā)展，也有向下游消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展。
隨著越來(lái)越多包裝材料的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，我國(guó)的包裝材料種類(lèi)更加豐富。由于材料工業(yè)的高速發(fā)展，出現(xiàn)了許多新型包裝材料，如微波爐專(zhuān)用包裝、蒸煮包裝、(聚酯)瓶等各種新型復(fù)合材料，以及具有較高抗壓性、阻隔性、熱封性、阻氣性等高性能的包裝材料。
包裝材料日新月異。除傳統(tǒng)的紙塑、玻璃、金屬包裝外，人們已經(jīng)開(kāi)始探索使用新型原料制成包裝，植物原料開(kāi)始走入市場(chǎng)。日前。大日本印刷公司宣布開(kāi)發(fā)出了采用植物原料的包裝材料用透明蒸鍍阻隔膜"BiomatecIB-PET".并于9月份開(kāi)始進(jìn)行量產(chǎn)。與采用植物原料的聚乙烯薄膜"BiomatecPE"粘合在一起，便可加工成對(duì)水蒸氣和氧氣具有出色阻隔性的包裝材料，廢棄后進(jìn)行焚燒處理時(shí)所產(chǎn)生的二氧化碳排放量最多可削減50%.不僅在原材料上有所突破，更讓包裝的環(huán)保效益大大提高。
目前，我國(guó)包裝工業(yè)還存很多不合理之處，即在于，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看，簡(jiǎn)單、原始產(chǎn)品多，深加工和精加工產(chǎn)品少;普通塑料包裝產(chǎn)品所占比重較大，功能性包裝產(chǎn)品發(fā)展不夠;重塑料包裝制品輕塑料包裝材料，重設(shè)備輕技術(shù)，重生產(chǎn)輕研究開(kāi)發(fā);產(chǎn)品更新?lián)Q代慢，導(dǎo)致塑料包裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，不能完全適應(yīng)市場(chǎng)需求變化。二是從企業(yè)結(jié)構(gòu)上，塑料包裝企業(yè)總體規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度較低。三是從地區(qū)結(jié)構(gòu)上看，西部地區(qū)包裝工業(yè)比較落后，而東部的上海、江蘇、浙江、山東、廣東、福建塑料包裝工業(yè)非常發(fā)達(dá)。
未來(lái)包裝工業(yè)的發(fā)展不僅僅限于對(duì)包裝材料本身的研發(fā)及應(yīng)用，還要在精深加工上下工夫，我國(guó)包裝工業(yè)還處于整個(gè)包裝產(chǎn)業(yè)鏈的下游，低水平包裝工藝較多，未來(lái)包裝工業(yè)的持續(xù)發(fā)展還需從根本上調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
在包裝工業(yè)的下游，包裝的功能早已不僅僅限于保護(hù)食品、便于運(yùn)輸?shù)�，它已�?jīng)成為商品的價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)之一，是提高商品附加值的重要環(huán)節(jié)。因此在終端市場(chǎng)，包裝企業(yè)越來(lái)越注重包裝的人性化及功能性。
此外，包裝行業(yè)開(kāi)始注重對(duì)環(huán)境的影響。由于包裝材料的運(yùn)用占用了大量物質(zhì)材料，或是由包裝材料污染了自然環(huán)境或損害了人體健康，因而包裝綠色化成為綠色營(yíng)銷(xiāo)中引人注目的重要內(nèi)容。輕量化、可降解成為很多企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)重要概念。
智能包裝、防盜包裝、活性包裝、無(wú)菌包裝和換氣包裝等等新概念也開(kāi)始出現(xiàn)在我們身邊，并被很多食品飲料企業(yè)運(yùn)用，足以說(shuō)明綠色環(huán)保概念的重要性。
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