|
中共中央、國(guó)務(wù)院近日印發(fā)了《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見(jiàn)》!一號(hào)文件全文約12000字。其中，針對(duì)市民最關(guān)注的“怎么吃得放心”的問(wèn)題，一號(hào)文件要求，建立全程可追溯、互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息平臺(tái)。
建立食品信息可追溯平臺(tái)，就必然少不了智能標(biāo)簽印刷。智能標(biāo)簽在食品安全信息追溯系統(tǒng)的普及和應(yīng)用，將很大程度上提高了人類、社會(huì)及商品信息的可讀性、相關(guān)性和可用性，使得智能社會(huì)觸手可及。
智能標(biāo)簽是標(biāo)簽領(lǐng)域的高新技術(shù)產(chǎn)品，如今已在產(chǎn)品包裝中發(fā)揮重要的作用，將逐步替代傳統(tǒng)的產(chǎn)品標(biāo)簽和條形碼。智能標(biāo)簽是標(biāo)簽領(lǐng)域的新秀，它具有超越傳統(tǒng)標(biāo)簽的功能，是電子和計(jì)算機(jī)等高新技術(shù)在標(biāo)簽制印上的結(jié)晶。智能標(biāo)簽包含無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)電子標(biāo)簽，隱蔽或公開(kāi)的商標(biāo)保護(hù)指示器或提示產(chǎn)品狀況的傳感器。電子標(biāo)簽主要由芯片和天線組成，芯片主要用于接收和傳送數(shù)據(jù)，通過(guò)由閱讀器發(fā)出的無(wú)線射頻信號(hào)來(lái)讀取，閱讀器與天線和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)相連，形成一個(gè)電子模塊，閱讀器發(fā)送來(lái)自其天線的特殊信號(hào)給特定區(qū)域的電子標(biāo)簽，再將反饋信息處理后傳送給計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，從而使管理人員得到商品的特殊信息。智能標(biāo)簽可以幫助廠商和消費(fèi)者實(shí)時(shí)了解商品庫(kù)存、流通、保質(zhì)等情況，為廠商監(jiān)控其產(chǎn)品在供應(yīng)鏈中的狀況和位置起到很大的作用。
據(jù)了解，目前食品安全信息追溯系統(tǒng)市場(chǎng)上主要靠二維碼標(biāo)簽來(lái)實(shí)現(xiàn)，二維碼標(biāo)簽不但能存儲(chǔ)信息，而且也是連接消費(fèi)者與追溯系統(tǒng)的橋梁，消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品二維碼可知曉產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品介紹、出廠日期、生產(chǎn)廠家等信息，廠家也可通過(guò)二維碼標(biāo)簽后臺(tái)查詢產(chǎn)品是否竄貨。食品包裝標(biāo)簽在生產(chǎn)過(guò)程中引入原材料追溯，流通環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)批次實(shí)時(shí)可查，消費(fèi)終端對(duì)產(chǎn)品信息一目了然。依靠一個(gè)小小的二維碼就能實(shí)現(xiàn)食品信息的全程追溯，正所謂“輕輕一掃，信息盡現(xiàn)”。
早在2012年，針對(duì)食品藥品安全監(jiān)督問(wèn)題，就有人提出建議，用無(wú)源安全電子標(biāo)簽(RFID智能標(biāo)簽)代替目前使用的商品條碼，搭建全國(guó)性物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)就能方便地了解食品藥品的真假和“來(lái)龍去脈”，并為政府監(jiān)管提供有效手段。近年來(lái)我國(guó)食品安全問(wèn)題頻現(xiàn)，問(wèn)題已不能被忽視。
既然一號(hào)文件中被提出，那建立全程可追溯、互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息平臺(tái)已成為必然。標(biāo)簽印刷企業(yè)應(yīng)站在戰(zhàn)略的高度來(lái)大力推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在食品藥品領(lǐng)域的應(yīng)用，對(duì)食品藥品的生產(chǎn)、對(duì)食品藥品流通領(lǐng)域都應(yīng)提高認(rèn)識(shí)。其次，單純的二維碼追溯系統(tǒng)容易被不法商家仿制，這是它的弊端。因此，只有綜合防偽技術(shù)才具備更加強(qiáng)勁的防偽功能，這樣才能確保追溯標(biāo)簽的唯一性。
當(dāng)然，建立全程可追溯系統(tǒng)還有很長(zhǎng)的路要走。從企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)看，標(biāo)簽企業(yè)更應(yīng)跟進(jìn)國(guó)家的步伐，尋找轉(zhuǎn)型突破口，將防偽追溯作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略投資。因此，要論“食以安為先”的日子如何加速?標(biāo)簽印企，就看你們的了!
|
